Угорь и авокадо

Ролл с опалённым лососем, огурцом и соусом устричный терияки, дополненный луком-сибулетом

Ролл с креветкой темпура и юдзукосё. Мягким нори и рисом, обжаренными в хрустящей корочке темпура. Подчеркиваются вкусом терияки и акцентом в виде юдзукосё. Этот ролл предлагает идеальное сочетание текстур и вкусов

Ролл с белой тигровой креветкой и авокадо со сладко-пряным муссом из васаби и сгущенного молока. Сочетание белых тигровых креветок с авокадо и муссом из васаби создает насыщенное блюдо

Ролл в оранжевой икре тобико с сочным лососем, авокадо, огурцом, нежным крем-чизом и майонезом

Идеальный вариант для вегетарианцев. Соус Умебоси - сладко-кислый дар Японской кулинарии. Этот соус придает суси маки особую изюминку, подчеркивая свежесть огурца и нежность риса

Небольшие роллы с тонким слоем риса и хрустящими водорослями нори. Внутри — нежное авокадо. Подаются с имбирём, васаби и соевым соусом

Хрустящие водоросли нори обволакивают нежный рис и сочные кусочки манго, авокадо и креветок. Лёгкая кислинка пюре из юдзу и лимона гармонично сочетается с кремовой текстурой фруктов и упругостью креветок. Соус чимичурри добавляет блюду пикантности, а имбирь и васаби подчёркивают свежесть роллов

Ролл Угорь, такуан, унаги, юдзу — изысканное блюдо из категории роллов, которое порадует любителей японской кухни. В нём гармонично сочетаются нежный угорь и кремовость творожного сыра

Ролл Хамачи, тайский соус — это гармоничное сочетание свежих ингредиентов и ярких вкусов. В нём — нежный хамачи, авокадо, огурцы и салат, а тайский соус чимичурри, соус чили, пюре и крем из юдзу создают неповторимую вкусовую палитру