FULLMOON

Десерты

Супы

Горячие блюда

Суши

Салаты

Закуски

Роллы

Завтрак

Моти с малиной - это нежное и изящное блюдо, отражающее тонкий вкус японской кухни. Нежное рисовое тесто, приготовленное на пару, завернуто в тонкий слой белого шоколада, который прекрасно гармонирует с кисло-сладкой малиной и нежным личи. Малиновое пюре и малиновый соус добавляют блюду яркие вкусовые акценты

850 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Моти Манго-маракуйя

Моти с манго и маракуйей - это нежное и изящное блюдо, отражающее тонкий вкус японской кухни. Нежное рисовое тесто, приготовленное на пару, завернуто в тонкий слой белого шоколада, который прекрасно гармонирует с сочной сладостью манго и кисло-сладкой кислинкой маракуйи. Компоте из манго и маракуйи добавляет блюду яркие вкусовые акценты и нежную текстуру. Украшение из бархатцев придает блюду элегантность и нежность

850 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Монблан с земляникой и юдзу

Воздушная текстура с ягодными нотами земляники и цитрусовой свежестью юдзу. Десерт сочетает нежность и яркие фруктовые акценты

850 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Мисо

Тёплый суп с мягким сливочным привкусом тофу и лёгкими морскими нотками. Текстуру дополняют нежные кусочки тофу и упругие водоросли. Аромат обогащают грибы шиитаке и лук

750 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Рамен Сукияки

Рамен с говядиной сукияки — это японское блюдо с насыщенным вкусом, в котором нежная говядина рибай, приготовленная на пару, сочетается с бульоном, лапшой в стилистике рамен, грибами шиитаке, маринованным куриным яйцом, китайской капустой и соевым соусом

920 ₽

540 г

на 16.01.2026 г.

Том кха

Погрузитесь в атмосферу тайской кухни с нашим ароматным супом, который сочетает в себе нежность морепродуктов и кремовость кокосовых сливок. В бульоне, обогащённом вкусом лемонграсса, листа лайма и пряностей, гармонично сочетаются лосось, треска, креветки и грибы. Освежающий сок из лайма и пикантный соус гуйлин придают этому супу неповторимую изюминку

950 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Удон Карбонара, угорь, унаги

Погрузитесь в мир японских вкусов с нашим горячим блюдом — нежная лапша удон в сочетании с сочным угрём и изысканным соусом унаги. Богатый вкус подчёркивают стружка тунца, сыр пармезан, ароматные травы и пикантные соусы

1250 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Гедза с креветками

Гедза с креветками — это изысканное блюдо, неразрывно связанное с японской культурой. Рисовое тесто, произведенное без использования яиц, создает легкую и хрустящую текстуру, с которой идеально сочетаются сочное мясо креветок, свежий лук и ароматный имбирь. Приготовленные на огне гедза приобретают золотистый оттенок и неповторимый вкус. Подается гедза с соусом из соевого соуса, перца, острого масла и лимона, который придает блюду пикантность и насыщенность

920 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Котлета из говядины терияки с овощами и соусом из зеленого перца

Сочная котлета из говядины в соусе терияки вместе с запеченными овощами - морковью, свеклой, картофелем и брокколи

1100 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый карри с креветками

Зеленый карри в японском стиле из листьев лайма и кокосового молока с белыми тигровыми креветками, тунцом аками и тори, брокколи и шпинатом. Предлагаем попробовать вместе с рисом. Ароматное сочетание белых тигровых креветок и свежих овощей в кокосовом молоке с карри создает насыщенный вкус, дополненный листьями лайма и кинзой, подается с рисом

1190 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Лосось на гриле

Сочные стейки с аппетитными полосками от гриля. Мясо сохраняет нежную текстуру и насыщенный вкус

1390 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Сибас на гриле

Филе с прожаренной кожицей и сочной мякотью. Дымчатые ноты гриля дополняют свежий вкус рыбы

1250 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Черная треска в японском стиле

Горячее блюдо Чёрная треска в японском стиле — это гармоничное сочетание нежной трески и ярких вкусовых акцентов. Маринованная с апельсиновым соком, сиропом агавы, имбирём, чесночным маслом и соусом терияки, треска украшена шпинатом, микрозеленью и кунжутом

1390 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Суши

Нигири Тунец аками

Суши — это традиционное японское блюдо с древними корнями. Раньше рис использовали для хранения сырой рыбы, чтобы предотвратить её порчу. Со временем рис стали есть вместе с рыбой, создав уникальное блюдо. Суши стали популярны не только в Японии, но и по всему миру. Тунец отличается ярким вкусом и сочностью (2 шт.)

920 ₽

75 г

на 16.01.2026 г.

Нигири Лосось абури-трюфель

Сочный лосось абури на основе из риса создает гармоничное сочетание вкусов (2 шт.)

750 ₽

85 г

на 16.01.2026 г.

Нигири Гребешок

Сочетание нежного гребешка и риса создает сбалансированный и гармоничный вкус (2 шт.)

790 ₽

75 г

на 16.01.2026 г.

Нигири Лосось

Сочетание свежего лосося и риса создает легкое и сытное блюдо (2 шт.)

620 ₽

75 г

на 16.01.2026 г.

Нигири Желтохвост

Блюдо обладает насыщенным вкусом, который гармонично сочетается с рисом (2 шт.)

1100 ₽

75 г

на 16.01.2026 г.

Нигири Вагю А5

Наш шедевр, где на идеально сформованный рис ручной работы мы кладём ломтик японской говядины вагю. Блюдо, увенчанное нашим фирменным соусом: аромат жареного кунжута, сладость мёда, лёгкая острота чеснока и кислинка яблока (2 шт.)

2500 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Нигири Креветка ама эби

Гармоничное сочетание свежей креветки и риса (2 шт.)

620 ₽

75 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Японский Цезарь-салат с курицей

Японский Цезарь-салат с курицей — гармоничное сочетание хрустящего мини-романо, нежного куриного бедра, рисовых шариков и водорослей аонори, дополненное соусом Цезарь и соусом терияки

890 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Салат из капусты с кунжутом и комбу

Хрустящая капуста, пропитанная ароматным кунжутным маслом и морскими водорослями комбу, создает удивительное сочетание вкусов. Жареный кунжут добавляет нотку пикантности, а свежий сок из лимона придает блюду яркость и освежающий цитрусовый акцент

590 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Чука с молодой капустой, соус, кунжут

Салат чука с молодой капустой, кунжутом и водорослями шио комбу подается с грецким и миндальным орехами

650 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат с крабом

Салат с крабом — изысканный салат, который порадует гурманов своим необычным сочетанием вкусов. В нём нежный краб гармонично сочетается с авокадо, помидорами, эдамаме и другими ингредиентами, а пикантность добавляют перец шичими и кунжут кимчи. Попробуйте этот салат и ощутите гармонию свежих овощей, морепродуктов и утончённых соусов!

1650 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат

Зелёный салат — лёгкая и свежая закуска, которая порадует вас гармоничным сочетанием хрустящего микса салата, дайкона, редиса, огурцов, эдамаме и нежного авокадо. Пряные нотки перца шичими, кунжута кимчи, имбиря и чеснока придают салату особый вкус, а соус вафу делает его ещё более аппетитным

890 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Салат Лосось, манго, авокадо

Свежий салат с нежной текстурой. Сочный лосось гармонично сочетается со сладковатым манго и кремовым авокадо, лёгкая кислинка от цитрусовых подчёркивает вкус

1100 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Салат с пастрами

Хрустящие огурцы и сочные томаты гармонично сочетаются с пастрами. Красный лук и кунжут кимчи добавляют пикантности. Соус нобу создает насыщенный вкус

890 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Татаки из лосося

Опаленный лосось с хрустящим дайконом и кинзой. Подается с острым цитрусовым соусом тайский понзу на основе даси, лайма и лимона

1150 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Эдамаме, васаби, кунжут

Идеальный старт. В холодном виде - именно в таком виде их было принято готовить в Японии в окружении нашего шефа. Сочетающая в себе сочные зелёные бобы эдамаме, обволакивающиеся имбирным и кунжутным васаби в сопровождении хрустящих кунжутных зёрен

450 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Микс азиатских грибов со стружкой тунца

Обжаренные азиатские грибы со стружкой тунца и миксом перцев, дополненные луком-сибулетом и кунжутным маслом

790 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Креветки темпура с васаби айоли

Креветки темпура с соусом васаби айоли на основе сгущённого молока

850 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины

Изысканная закуска, которая поразит вас своим насыщенным вкусом, — тартар из нежной говядины с пикантными нотками. В блюде гармонично сочетаются сочность мяса, лёгкая острота специй и богатство соусов, а хрустящий картофель пай и сыр пармезан добавляют ему особую текстуру

1050 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Роти с угрем

Хрустящая лепёшка роти с нежной текстурой авокадо и угря. Сладкий соус чили и соус унаги придают блюду пикантность, а сок из лайма и чёрный перец — лёгкую кислинку и остроту. Украшено кунжутом кимчи и луком, что добавляет интересные вкусовые акценты

1290 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Роти с пастрами

Закуска Роти с пастрами — это аппетитная лепёшка роти, пропитанная нежным соусом бешамель с нотками трюфельной пасты с сочной пастрами, моцареллой и пармезаном, дополненная пикантностью лука и соусом якинику. Идеальный выбор для сытного и вкусного перекуса!

990 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Крудо из сибаса

Изысканная закуска поразит вас свежестью и утончённым вкусом: нежное мясо сибаса в сочетании с хрустящим редисом и дайконом, пикантными нотами перца шичими и соусом понзу. Лёгкая кислинка сока из лимона и аромат листа шисо гармонично дополняют это блюдо

1090 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Татаки из говядины

Татаки из говядины — изысканная закуска для настоящих гурманов. Нежная говядина в сочетании с соусом якитория дополнена утончёнными нотками трюфеля

1350 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Кацу сандо цыпленок

Сочная куриная грудка в хрустящей панировке подаётся в хлебе с ароматными соусами. Панировка создаёт приятную текстуру, а соусы добавляют блюду глубину вкуса. Лёгкая острота и нежные ноты трюфеля гармонично дополняют вкус Кацу сандо с цыплёнком

790 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Роллы

Угорь и авокадо

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими роллами — нежное мясо угря гармонично сочетается с кремовой текстурой авокадо и творожного сыра. Каждый ролл искусно дополнен пикантными соусами. Попробуйте сочетание восточных традиций и кулинарного мастерства!

1200 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Опаленный лосось

Ролл с опалённым лососем, огурцом и соусом устричный терияки, дополненный луком-сибулетом

1050 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Креветки темпура

Ролл с креветкой темпура и юдзукосё. Мягким нори и рисом, обжаренными в хрустящей корочке темпура. Подчеркиваются вкусом терияки и акцентом в виде юдзукосё. Этот ролл предлагает идеальное сочетание текстур и вкусов

920 ₽

175 г

на 16.01.2026 г.

Креветка, авокадо и мусс из васаби

Ролл с белой тигровой креветкой и авокадо со сладко-пряным муссом из васаби и сгущенного молока. Сочетание белых тигровых креветок с авокадо и муссом из васаби создает насыщенное блюдо

920 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Калифорнийский ролл с лососем и авокадо

Ролл в оранжевой икре тобико с сочным лососем, авокадо, огурцом, нежным крем-чизом и майонезом

1230 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Хосомаки огурец

Идеальный вариант для вегетарианцев. Соус Умебоси - сладко-кислый дар Японской кулинарии. Этот соус придает суси маки особую изюминку, подчеркивая свежесть огурца и нежность риса

550 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Хосомаки с авокадо

Небольшие роллы с тонким слоем риса и хрустящими водорослями нори. Внутри — нежное авокадо. Подаются с имбирём, васаби и соевым соусом

590 ₽

110 г

на 16.01.2026 г.

Манго, авокадо, креветки

Хрустящие водоросли нори обволакивают нежный рис и сочные кусочки манго, авокадо и креветок. Лёгкая кислинка пюре из юдзу и лимона гармонично сочетается с кремовой текстурой фруктов и упругостью креветок. Соус чимичурри добавляет блюду пикантности, а имбирь и васаби подчёркивают свежесть роллов

920 ₽

165 г

на 16.01.2026 г.

Угорь, такуан, унаги, юдзу

Ролл Угорь, такуан, унаги, юдзу — изысканное блюдо из категории роллов, которое порадует любителей японской кухни. В нём гармонично сочетаются нежный угорь и кремовость творожного сыра

1120 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Хамачи, тайский соус

Ролл Хамачи, тайский соус — это гармоничное сочетание свежих ингредиентов и ярких вкусов. В нём — нежный хамачи, авокадо, огурцы и салат, а тайский соус чимичурри, соус чили, пюре и крем из юдзу создают неповторимую вкусовую палитру

1390 ₽

155 г

на 16.01.2026 г.