Лосось слабой соли

895 ₽

за 66 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Гоген

Главная особенность нашего маринада - дань уважения продукту: мы используем ингредиенты, исключительно подчеркивающие вкус рыбы. Наш засол очень прост: соль, сахар, укроп, тархун и лимон. Всё достаточно в малых количествах, чтобы соло осталось главному и основному продукту - красной рыбе. Сервируем 50 грамм красной рыбы оливковым маслом и лимоном. Больше ничего не надо. Но через какое-то время добавим к сервировке лепешку и крем из сливочного сыра с тархуном.

Гоген

Российская Федерация, Москва, Складочная улица, 1с13

Яндекс Еда Delivery Club

Закуски в Гоген

Овощное соте с хрустящей лепёшкой

594 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Мясное Ассорти

Нежное филе утки, сочный ростбиф, пряная бастурма, диетическое куриное филе, а также красный маринованный лук и хрустящие маринованные патиссоны – сочетание вкусов и текстур, которое покорит даже самого взыскательного гурмана

1175 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Утка, томленая груша, грузинская страчателла

Нежное филе утки, томлёная груша и пикантная грузинская страчателла, дополненные свежестью мини-шпината и нотками оливкового масла, создают богатый и насыщенный вкус

662 ₽

151 г

на 16.01.2026 г.

Ростбиф с кремом из баклажанов и чёрным чесноком

Это блюдо обладает насыщенным и запоминающимся вкусом. Нежная текстура мяса в сочетании с пикантным ореховым соусом и кремом из баклажанов создаёт интересное и яркое сочетание. Ферментированный чеснок добавляет вкусу глубину и делает его более выраженным

1134 ₽

195 г

на 16.01.2026 г.

Сырное ассорти

Нежный имеретинский сыр, фета, адыгейский сыр и сыр сулугуни вместе с вишнёвым повидлом, семенами подсолнуха, белым шоколадом и грушевым желе создают неповторимое сырное ассорти, которое удовлетворит запросы даже самых взыскательных гурманов

1485 ₽

215 г

на 16.01.2026 г.