Gorilla by БАСТА

Салаты

Супы

Закуски

Japan junk food

Маки роллы

Роллы

Горячее

Гарниры

Поке Towers

Десерты

Hand Rolls

Салаты

Тайский салат с креветками и манго

Креветки отварные, лист салата Романо, шпинат свежий, лук красный, перец болгарский, манго, соус филипиннский, кунжут, кинза, морковь, авокадо, перец чили

740 ₽

165 г

на 16.01.2026 г.

Салат чука с айсбергом и ореховым унаги

Салат айсберг, салат из морских водорослей чука, соус ореховый с унаги, посыпка из нори, жареного лука, кунжута и ореха кешью

400 ₽

145 г

на 16.01.2026 г.

Салат с копчёным угрем и ореховым унаги

Угорь жареный, салат из морских водорослей чука, пекинская капуста, морковь, перец болгарский, стебель сельдерея, соус ореховый с унаги, кунжут

480 ₽

141 г

на 16.01.2026 г.

Зеленый салат с цитрусово-медовым соусом

Салат романо, салат айсберг, авокадо, огурцы, кабачки, орех арахис, грейпфрут, соус медовый(масло оливковое, пюре фруктовое, мед алое, соус устричный), кунжут

590 ₽

232 г

на 16.01.2026 г.

Салат с баклажанами и трюфельным айоли

Ломтики баклажанов запанированные в кукурузном крахмале и жаренные во фритюре, свежие помидоры, лук шнит, кунжут, соус томатный(томаты с/с, соус рыбный, соус кимчи, фруктовое пюре, сахар, специи), соус трюфельный айоли(фруктовое пюре, желток яичный, паста трюфельная, соль, специи, масло растительное)

680 ₽

274 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Мисо суп

Классический мисо суп с сыром тофу, водорослями вакаме, луком-порей

390 ₽

340 г

на 16.01.2026 г.

Том Ям с морепродуктами

Бульон том Ям, креветки, кальмар, помидоры черри, лайм, лимон, кинза, кунжут, рис, грибы Цойгу, перец чили, молоко кокосовое

810 ₽

460 г

на 16.01.2026 г.

Рамен с курицей

Бульон рамен, лапша яичная, яйцо куриное маринованное в соевом соусе с имбирем, филе бедра куриное маринованное, водоросли вакаме, нори, лук зеленый, кинза, перец чили, кунжут

680 ₽

570 г

на 16.01.2026 г.

Сливочный суп с угрем

Угорь жареный, рыбный бульон с добавлением мисо пасты, имбирного соуса, кокосового молока и сливок, водоросли вакаме, омлет, лук зеленый, масло зеленое на основе зелени укропа и петрушки, масло кунжутное, кунжут

610 ₽

388 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Креветки с соусом манго-чили

Креветки запанированные в яичном желтке, муке темпурной, сухарях панировочных и жареные во фритюре. Подаются с соусом пряный манго, зеленью кинзы и перцем чили

790 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Огурцы по-азиатски с кешью

Огурцы маринованные по-азиатски, арахис жареный, кинза

350 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Роти с угрем, гуакамоле и соусом из копченый томатов

Лепешка роти, угорь жареный, острые маринованные огурчики, соус гуакамоле, соус сливочный с вялеными томатами, соус унаги, кунжут, лук зеленый

790 ₽

214 г

на 16.01.2026 г.

Чипсы нори со сливочным муссом из угря

Водоросли нори, рисовая бумага, мусс из сливочного сыра, угря, сливок, устричного соуса, сока лимона и цедры лайма, оформлено кунжутом и зеленым маслом из зелени петрушки, укропа и растимтельного масла

350 ₽

43 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины с чесночным айоли

Вырезка говядины, маринованные огурчики, лук красный маринованный, лук жаренный, лук шнит, соль, специи, масло оливковое, желток яичный, сыр пармезан, айоли из черного перца(фруктовое пюре, яичный желток, масло растительное, черный чеснок, соль, сахар-песок), лепешка роти

790 ₽

196 г

на 16.01.2026 г.

Japan junk food

Gorilla бургер с креветками

Рис, креветки в хрустящей панировке, авокадо, куабетсу-острая маринованная капуста, картофель фри, чипсы Начос, нори, крабовый соус, яйцо куриное, мука темпурная, сухари панировочные. Подается на подушке из картофеля фри и с соусами спайси и шрирача

950 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Gorilla бургер с лососем

Рис, филе лосося, авокадо, острая маринованная капуста, чипсы Начос, нори, крабовый соус, яйцо куриное, мука темпурная, сухари панировочные. Подается на подушке из картофеля фри и с соусами спайси и шрирача

980 ₽

450 г

на 16.01.2026 г.

Ребра в соусе Хойсин

Ребра свиные маринованные, подаются с соусом Хойсин, куабетсу-острая маринованная краснокачанная капуста, чили с сушеным арахисом, лук зеленый, лайм

810 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Ребра в Сеульском соусе

Ребра свиные маринованные, подаются с соусом сеульский, микс перцев, соус вафу, огурцы с соусом васаби, лук зеленый, перец чили, кунжут

810 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Бургер с реберным мясом

Бургер из булочки бао с мясом маринованных и жаренных ребер, с добавлением соусов сырный, грибной, соевый и терияки, с маринованными огурчиками и красным луком, сыром чеддер, кунжутом. Подается с картофелем фри

720 ₽

408 г

на 16.01.2026 г.

Shrimp-бургер

Бургер с котлетой из креветочной массы в панировке, микс из пекинской капусты, моркови, перца сладкого и стебля сельдерея, острые маринованные огурчики, соус имбирный чили, соус белый на основе майонеза и сливок с добавлением красного лука, острых маринованных огурчиков, устричного соуса и соуса шрирача. Подается с картофелем фри

720 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Маки роллы

Маки Авокадо

Рис, авокадо, нори, кунжут

310 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Маки Лосось

Рис, филе лосося, нори

390 ₽

105 г

на 16.01.2026 г.

Маки Огурец

Рис, огурец, нори, кунжут

270 ₽

105 г

на 16.01.2026 г.

Маки Креветка

Рис, креветка отварная, нори

330 ₽

105 г

на 16.01.2026 г.

Маки Тунец

Рис, филе тунца, нори, соус унаги

350 ₽

105 г

на 16.01.2026 г.

Маки Угорь

Рис, угорь жареный, нори, соус унаги, кунжут

390 ₽

95 г

на 16.01.2026 г.

Роллы

Темпура ролл с лососем терияки

Рис, нори, сыр сливочный, огурцы, авокадо, лосось терияки, соус Унаги, кляр, сухари панировочные, перец чили, соус спайси, микрозелень

760 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Запеченный ролл с гребешком

Гребешок, лосось, огурец, авокадо, сливочный сыр, рис, нори, кунжут, сыр пармезан, майонез, острый соус спайси, соус унаги

750 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Запеченный с креветками и моцареллой

Креветка отварная, угорь жареный, моцарелла, огурец, сливочный сыр, рис, нори, икра масаго, соус унаги, такуан, кунжут

650 ₽

207 г

на 16.01.2026 г.

Калифорния с крабом

Рис, мясо краба, сурими, майонез, нори, огурцы, икра масага

890 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Карамельная Филадельфия

Рис, филе лосося, огурцы, авокадо, сыр сливочный, нори, соус соленая карамель, взрывная карамель

920 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Филадельфия

Рис, филе лосося, огурцы, авокадо, сыр сливочный, нори

890 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Big tasty roll

Рис, опаленные ломтики говядины, томаты черри, сыр сливочный, хрустящий жаренный лук, лист салата айсберг, огурцы, сыр чеддер, нори, соус гриль, микрозелень

780 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Cheesy killer

Рис, лосось, огурцы, чипсы Начос, соус Сырный, сыр Дор блю, нори, такуан маринованый, сыр сливочный

920 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Crispi ролл с тунцом и хрустящей креветкой

Рис, нори, соус Спайси, огурцы, тунец, соус Сливочный чили, креветки в панировке, перец чили, лук зеленый, микрозелень

750 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Crispy с лососем и сыром пармезан

Рис, нори, кляр, сыр сливочный, огурцы, авокадо, кунжут, лосось, соус Спайси, соус Унаги, сыр Пармезан

830 ₽

222 г

на 16.01.2026 г.

Ролл с тунцом в соусе Понзу

Рис, водоросли нори, сыр сливочный, огурцы, салат айсберг, соус гуакамоле, филе тунца, маринад из сока апельсина, масла оливкового, специй, кунжут, кумкват, икра масага

720 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Спайси ролл с лососем

Рис, водоросли нори, лосось, соус спайси, сыр сливочный, омлет, огурцы, икра масага, соус шрирача

750 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Спайси ролл с креветкой

Рис, водоросли нори, креветка, соус спайси, сыр сливочный, омлет, огурцы, икра масага, соус шрирача

750 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Темпура ролл с угрем

Рис, водоросли нори, угорь жареный, сыр сливочный, икра масага, авокадо, огурцы, соус унаги, кужут, кляр, сухари панировочные. Жареный во фритюре

690 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Горячее

Гедза с говядиной

Пельмени из говядины в японском стиле, оформлены зеленью кинзы и кунжутом. Подаются с соусом на выбор

550 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Лапша в стиле пад тай

Лапша рисовая, филе куриного бедра, креветки, яйцо куриное, арахис, лук красный, масло растительное, масло кунжутное, кунжут, лук зеленый, стружка тунца, соус кокосовый, соус устричный, перец чили

620 ₽

387 г

на 16.01.2026 г.

Рис с морепродуктами и яйцом

Рис, креветки, кальмар, филе лосося, перец болгарский, яйцо куриное, соус кимчи, соус устричный, соус тонкацу, лук зеленый, кунжут, водоросли нори, масло растительное

650 ₽

309 г

на 16.01.2026 г.

Лапша с говядиной и овощами

Лапша гречневая, говядина, грибы цойгу, перец болгарский, лук красный, соус на основе соевого соуса, соуса имбирного, соуса орехового, соуса кимчи, шрирача и специй, масло сливочное, масло кунжутное, кунжут

690 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Гедза с угрем и креветкой

Пельмени из угря жареного и креветки в японском стиле. Подаются с соусом на основе соуса чили, устричного соуса и сока лайма

650 ₽

132 г

на 16.01.2026 г.

Яичная лапша с курицей

Лапша яичная, куриное бедро, кабачки, перец болгарский, соус для лапши на основе соевого соуса, рыбного соуса и оливкового масла, с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, сахара, перца чили и сока лайма, масло сливочное, масло кунжутное, лук зеленый, кунжут

620 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Гедза с уткой

Пельмени из утки в японском стиле. Подаются с соусом на основе соуса чили, устричного соуса и сока лайма

550 ₽

140 г

на 16.01.2026 г.

Лапша с уткой

Лапша пшеничная удон, филе утиной грудки, перец болгарский, лук красный, салат романо, соус для утки(соус кимчи, соус имбирный, соус хойсин, сус устричный, пюре фруктовое, мед), кинза, кунжут

690 ₽

267 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Бао Булочка

Бао булочка

170 ₽

60 г

на 16.01.2026 г.

Лепешка роти

150 ₽

60 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Картофель фри, соль, масло растительное

280 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Рис на пару

Рис отварной

150 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Овощной салат с азиатским соусом

Пекинская капуста, морковь, перец болгарский, стебель сельдерея, соус Вафу

250 ₽

75 г

на 16.01.2026 г.

Поке Towers

Poke Towerы

Рис, авокадо, листья салата Романо, соус терияки, соус вафу, нори, бобы эдамаме, водоросли чука, соус пончу Кимчи, томаты черри. Наполнения выбираете сами

410 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.