Дикий сибас с халапеньо, 110 г — заказать с доставкой в Ivanka, Россия, Москва, 1-й Красногвардейский проезд, 22с1

Свежесть нежного гребешка с тонкими акцентами трюфеля плавно дополняется пикантностью вакаме и яркими нотками лимонного фреша. Масло виноградной косточки и рисовый уксус придают блюду утонченную глубину вкуса с легким цитрусовым оттенком

2520 ₽

80 г

на 16.01.2026 г.

Тунец, авокадо, лимонный дрессинг

Тартар сочетает свежесть нежного тунца и кремовую текстуру авокадо, дополненную пикантным лимонно-имбирным соусом. Ароматная кинза, квашеный чили и лук-шалот придают блюду утонченную остроту, подчеркивая его изысканный вкус

2280 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Говядина, черная икра

Тартар объединяет нежные кусочки свежей говядины с особой заправкой, создавая богатую вкусовую палитру. Хрустящие нотки лука-сибулета и солоноватая изысканность черной икры завершают это восхитительное сочетание

3900 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Гребешок, яблоко, эстрагон

Блюдо завораживает сочетанием сладости маринованного яблока и нежности сахалинского гребешка, обогащенного эстрагонным винегретом с тонкими нотками меда и яблочного уксуса

1920 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Сибас, томат

Филе свежего сибаса, окунаясь в кислинку лаймового фреша, раскрывает свою нежность и утонченность, дополняясь острой пикантностью перца чили и свежестью кинзы

1680 ₽

115 г

на 16.01.2026 г.

Хамачи, кизами

Нежное филе хамачи, тающее во рту, окутано ароматами измельчённых водорослей нори кизами. Соус тигриное молоко и оливковое масло добавляют блюду глубину вкуса, а лук-сибулет привносит пикантные нотки

2940 ₽

70 г

на 16.01.2026 г.

Татаки лосось, томатный понзу

Нежный лосось, тающий во рту, прекрасно дополняет яркий и насыщенный томатный понзу с выразительным ароматом зелени и лёгкой остротой имбиря

1920 ₽

125 г

на 16.01.2026 г.

Говядина и сыр пармезан

Тонкие ломтики говяжьей вырезки тают во рту, в то время как соус Цезарь добавляет лёгкую пикантную нотку. Пармезан и оливковое масло придают блюду нежный и насыщенный вкус

1980 ₽

130 г

на 16.01.2026 г.

Гребешок, манго, понзу

Нежное мясо гребешка, сочные кусочки манго и освежающий соус понзу создают неповторимую гармонию вкусов. Лёгкая масляная нота оливкового масла и пряный оттенок лука-сибулета добавляют блюду глубины и насыщенности

2520 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Лосось, манго и авокадо

Тартар из свежего филе лосося прекрасно сочетается с нежными кусочками манго и авокадо, создавая яркий и освежающий вкус. Томатный севиче придаёт лёгкую кислинку, которая идеально подчёркивает сладость и кремовость основных ингредиентов

2280 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Говядина, трюфельный айоли, картофель фри

Тартар из нежной говядины с каперсами, корнишонами и луком-шалотом обладает насыщенным мясным вкусом с лёгкой пикантной нотой. Сочетание для ценителей тартара

2520 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.