Гедзе жареные свинина

Блюдо представляет собой пельмени в форме полумесяца с начинкой из свинины. Они имеют тонкое тесто, приготовленное из пшеничной муки с добавлением яйца и картофельного крахмала. Начинка сочетает в себе пряные и сочные элементы: свинину, которая обеспечивает насыщенный вкус, а также пекинскую капусту, имбирь, чеснок и зелёный лук, добавляющие пикантности и свежести. Завершающим штрихом является кунжут, который не только украшает блюдо, но и вносит свой лёгкий ореховый оттенок