Кальмары на гриле с фермерским кабачком

Мясистые аргентинские креветки гриль на подушке из идеально спелого авокадо. Приправлены терпким, чуть цитрусовым соусом понзу, а для большей пряности посыпаны кунжутом кимчи

Зеленая гречка с легким растительным привкусом и кремом из ароматных грибов и нежных сливок. Соленый желток добавляет блюду сытности

Пышная булочка с хрустящим картофелем фри, солененьким огурцом и растительной сочной котлетой. Ароматный сыр чеддер добавляет бургеру приятный солоноватый привкус, а халапеньо — легкую остроту

Миниатюрные пельмени с нежной начинкой из крабового мяса, смешанного с красной и щучьей икрой. При подаче пельмени дополняются сливочным маслом и украшаются луком-сибулетом. Пельмени с крабом, красной и щучьей икрой станут отличным дополнением к любому столу

Сочная утиная ножка с нежной молодой капустой и сладкойморковью заправляется соусом демиглас-наршараб, который придает блюду пикантный вкус и аромат

Сливочный, тающий во рту рис с насыщенным бульоном, мясистым крабом и цедрой лайма. Терпкий пармезан приятно оттеняет нежность каждого ингредиента