Мусака

Салат из кубиков обжаренного баклажана, томатов и сливочного сыра с зеленью (укроп, петрушка, базилик и кинза) со сладким чили-соусом и белым кунжутом

В сезонном меню представлен салат из овощей, которые обладают насыщенным вкусом и богаты полезными веществами. Запечённые баклажаны, помидоры и болгарский перец, приправленные оливковым маслом, а также ароматный красный лук, чеснок, базилик и кинза – это сочетание подарит вашему столу яркие краски и превосходный вкус

Овощное рагу из баклажанов, картофеля, сладкого перца и помидоров с добавлением лука, чеснока и острого стручкового перца в томатном соусе

Суп из красных баклажанов с зеленым базиликом и свежим тархуном, чесноком, специями хмели-сунели и черным перцем. Подается с бородинскими гренками