Салат с козьим сыром, грушей и трюфелем

1100 ₽

за 180 г

на 2 ноября 2024 г.

Нежный козий сыр и ароматный трюфель в свежем миксе салата со спелой грушей, сладким мандарином и стручковой фасолью под яркой горчичной заправкой и трюфельным маслом. Украшается фисташковой дуккой и мятой. Нежный козий сыр имеет лёгкую остроту и сливочность, которые хорошо сочетаются с ароматным трюфелем. Спелая груша добавляет салату сладость и сочность, а сладкий мандарин — кислинку и свежесть. Стручковая фасоль придаёт блюду интересную текстуру и лёгкую горчинку

Le Pigeon

Москва, Цветной бульвар, 2

Яндекс Еда Delivery Club

Салаты в Le Pigeon

Томаты, мягкий козий сыр, оливки, хрустящий багет

Томаты имеют сочную и слегка кисловатую мякоть, которая хорошо сочетается с другими ингредиентами. Козий сыр добавляет блюду нежность и сливочность. Оливки вносят в закуску лёгкую горчинку и аромат. Багет имеет мягкую и нежную текстуру. Спелые томаты и нежный козий сыр с таджасскими оливками и хрустящим багетом. Дополняется тапенадой из оливок с цукатами. Заправляется маслом из таджасских оливок и уксусной карамелью. Украшается луком-сибулетом и розмарином фри

900 ₽

175 г

на 2.11.2024 г.

Салат с камчатским крабом

Камчатский краб и хрустящий огурец в свежем салатном миксе с киви и спелым виноградом под заправкой на основе из яблочного пюре и соуса из петрушки. Украшается маковой посыпкой. Мясо краба имеет нежную текстуру и сладковатый вкус, который хорошо сочетается с хрустящим огурцом и свежим салатным миксом. Киви добавляет салату кислинку и свежесть, а спелый виноград — сладость и сочность

1800 ₽

235 г

на 2.11.2024 г.

Зеленый салат Le Pigeon

Горчинка микса салата, сливочность авокадо, свежесть огурца и зелёного яблока вместе с мягкостью цукини создают яркое сочетание. Хрустящий микс-салат с авокадо, огурцом, зеленым яблоком и цукини заправляется соусом на основе оливкового масла (масло, лимонный сок, изюм, мирин, кленовый сироп, горчица, карамелизированный фундук)

950 ₽

185 г

на 2.11.2024 г.

Нисуаз с тунцом конфи, теплым картофелем и горчичным соусом

Этот салат сочетает в себе разнообразные вкусы и текстуры. Нежное мясо тунца дополняется приятной горечью каперсов и оливок, а также пикантностью анчоусов. Тёплый картофель делает блюдо более сытным, а свежие овощи и зелень привносят в него лёгкость. Особую изысканность придаёт оригинальный горчичный соус

1400 ₽

350 г

на 2.11.2024 г.

Салат по-деревенски со сметаной

Нестареющая классика: свежий огурец, спелые томаты, ароматный редис. Заправляется деревенской сметаной с добавлением свежего укропа и зеленого горошка. Огурец добавляет ему сочности и лёгкой сладости, томаты — кислинку и аромат, редис — остроту и приятную текстуру. Укроп вносит в блюдо свежесть и травянистые ноты

750 ₽

210 г

на 2.11.2024 г.