Грудинку молодого бычка отвариваем с луком, сельдереем, болгарским перцем, перцем острым, чесноком и зеленью. Отдельно подаем отварную грудинку на кости и бульон, сервируем чесноком и зеленью
Крем-суп, в основе которого запеченный перец рамиро, томаты, красный лук и чеснок и сливки. Перед отдачей посыпаем сыром фета и поливаем оливковым маслом
В заведении «Luca» представлена позиция меню «Харчо из говядины, вес 350 г» по цене 820 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Ходынский бульвар, 2, а также через службы доставки на дом или в офис.
