Запеченный цыпленок, картофель с таджасскими оливками и розмарином

1350 ₽

за 510 г

на 28 января 2025 г.

Запекаем картофель с розмарином и чесноком. Половину цыпленка маринуем с оливковым маслом, лимоном, розмарином, разрезаем на кусочки и обжариваем на гриле до хрустящей корочки, после чего запекаем до полной готовности. Готовим ароматный соус: на оливковом масле обжариваем чеснок, таджасские оливки и добавляем куриный бульон, сливочное масло, цедру лимона. На сковороду выкладываем цыпленка и картофель, сверху поливаем соусом и декорируем петрушкой

Lumicino

Москва, Большая Никитская улица, 58

Яндекс Еда Delivery Club

Мясо и птица в Lumicino

Утка Аписус с баклажаном и финиками

Утиное филе маринуем апельсином, кориандром, черным перцем, луком, чесноком, шисо-дрессингом и устричным соусом, затем готовим филе в печи до нужной степени прожарки. Сервируем утку с муссом из пармезана, баклажаном, обжаренным вместе с финиками и свежим шпинатом. Поливаем соусом демиглас. Соус демиглас — крепкий бульон из говяжьих костей, сельдерей, лук, морковь, чеснок, томаты, красное вино, тимьян, розмарин. Шисо, или перилла, — разновидность мяты

1490 ₽

290 г

на 28.01.2025 г.

Филе миньон с медовой тыквой в специях и соусе демиглас

Филе миньона обжариваем до нужной степени прожарки (рекомендуем прожарку Medium). Вырезаем из тыквы шарики и обжариваем с мёдом и приправой 5 специй. Для приготовления тыквенного соуса обжариваем тыкву с медом и добавляем розмарин, фенхель и тимьян. Пробиваем блендером до пюреобразного состояния. При подаче выкладываем на тарелку тыквенный соус, сверху филе миньон, шарики тыквы, обжаренный шпинат и дополняем соусом демиглас

2190 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Еще «Запеченный цыпленок, картофель с таджасскими оливками и розмарином » в Москве

Le Pigeon

Москва, Цветной бульвар, 2

Garda

Москва, улица Петровка, 17с1

Butler

Российская Федерация, Москва, Трёхпрудный переулок, 15

Eshak

Москва, Москва, Рублёвское шоссе, 42к1

Hands Bistro

Погодинская улица, 2

Onest

Москва, Малая Бронная улица, 8с1

Unica

Москва, Благовещенский переулок, 10с2

Regent

Российская Федерация, Москва, переулок Плотников, 12

Итальянец

Москва, Самотёчная улица, 13

Botteganova

улица Маршала Рыбалко, 2к9

Еще кафе в Москве

Бабушкин голубчик

Москва, улица Казакова, 8с2

TWICE

Москва, 12-я Парковая улица, 5

Эхо

проспект Мира, 95

Ribambelle

Москва, Ботанический переулок, 5

Papaya

Российская Федерация, Москва, Летниковская улица, 2с1

Purkins Pub

Москва, Нагатинская улица, 16

Дракон сити

Москва, Ленинский проспект, 37

МореКофеОкеан by Erwin

площадь Киевского Вокзала, 2

Billy McDaniel

Москва, улица Дмитрия Ульянова, 20к1

Sushi Aki Pizza

Москва, Большая Семёновская улица, 16

В заведении «Lumicino» представлена позиция меню «Запеченный цыпленок, картофель с таджасскими оливками и розмарином , вес 510 г» по цене 1350 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, Большая Никитская улица, 58, а также через службы доставки на дом или в офис.