Meetino

Закуски

Супы

Пицца

Паста

Салаты

Гарниры

Горячие блюда

Завтраки

Завтрак

Десерты

Сезонное меню

Закуски

Лабне

Нежный сыр лабне собственного приготовления с каперсами, эстрагоном и оливковым маслом (подается с картофельной лепешкой, приготовленной в дровяной печи)

420 ₽

90 г

на 13.02.2025 г.

Хумус

Классический хумус из нута с печеным перцем рамиро и заатаром. Украшается кинзой и ароматным зеленым маслом

385 ₽

110 г

на 13.02.2025 г.

Мутабаль из печеных баклажанов

Воздушная паста из баклажанов с хрустящим нутом, кинзой и заатаром (подается с карамелизированными баклажанами)

480 ₽

130 г

на 13.02.2025 г.

Жареный сыр панир с трюфельным медом

Нежный сыр панир с ростками подсолнуха, трюфельным мёдом и кедровыми орехами

700 ₽

190 г

на 13.02.2025 г.

Креветки с соусом васаби

Аргентинская креветка в панировке темпура с соусом васаби. На украшение - лепестки миндаля

1060 ₽

150 г

на 13.02.2025 г.

Баклажан Josper c домашним йогуртом и заатаром

Печеный на углях баклажан с домашним йогуртом, кинзой и мятой

745 ₽

210 г

на 13.02.2025 г.

Брускетта с трюфельным кремом, прошутто и артишоками

Хрустящая чиабатта с трюфельным кремом и подкопченным прошутто (свинина) в классическом сочетании с артишоками

660 ₽

120 г

на 13.02.2025 г.

Супы

Минестроне на овощном бульоне

Традиционный летний овощной суп из луновидной фасоли лима, бобов эдамамэ, розовых томатов, цветной капусты, брокколи и цукини. Предлагается на курином бульоне или постном

600 ₽

300 г

на 13.02.2025 г.

Минестроне с курицей

Традиционный летний овощной суп из луновидной фасоли лима, бобов эдамаме, розовых томатов, цветной капусты, брокколи и цукини. Предлагается на курином бульоне или постном, по желанию гостя

745 ₽

300 г

на 13.02.2025 г.

Чечевичный суп с молочным ягненком

Чечевичный суп на бульоне из молодого ягнёнка с запечённым перцем рамиро, предварительно обожжённым картофелем и пастой из зелёных трав (эстрагона, фенхеля, кинзы и петрушки). Украшается мелко резаной зеленью

625 ₽

300 г

на 13.02.2025 г.

Крем-суп из картофеля с печеной треской

Нежный крем-суп из картофеля и сыра с добавлением зеленого ароматного масла и печеной трески

820 ₽

300 г

на 13.02.2025 г.

Крем-суп из сахарной тыквы с кальмарами

Крем-суп с командорским кальмаром со сливками (украшается тыквенными семечками, микрозеленью и ароматным зеленым маслом)

570 ₽

300 г

на 13.02.2025 г.

Пицца

Картофельная лепешка с ароматными белыми грибами

Домашняя картофельная лепёшка собственной выпечки с нежным трюфельным кремом, с добавлением грибов (белые и шампиньоны) перед подачей посыпается сыром грана, украшается свежей петрушкой

700 ₽

240 г

на 13.02.2025 г.

Лепешка с мягким сыром и пикантной колбасой чоризо

Свежеиспеченная лепешка с моцареллой, розовыми томатами, красным репчатым луком, пряной чоризо и нежным сыром страккино

720 ₽

210 г

на 13.02.2025 г.

Картофельная лепешка с сыром страчателла и соусом песто

Домашняя картофельная лепёшка собственной выпечки с соусом песто, обжаренным цукини и воздушной страчателлой. Украшается грана падано и листьями свежего зелёного базилика

750 ₽

235 г

на 13.02.2025 г.

Картофельная лепёшка из дровяной печи с форелью

Хрустящая лепёшка с форелью слабой соли, кремом из авокадо и красной икрой

1070 ₽

270 г

на 13.02.2025 г.

Паста

Спагетти с нежными телячьими щечками

Домашние спагетти собственного изготовления с нежными телячьими щёчками. При подаче добавляется ароматное зелёное масло, свежий лук-резанец, тертый пармезан и грана падано

1020 ₽

250 г

на 13.02.2025 г.

Казаречче с копченым лососем

960 ₽

220 г

на 13.02.2025 г.

Тальятелле с креветками и соленым лимоном

Собственного приготовления домашняя паста с тигровыми креветками и томатным соусом. Перед подачей посыпается солёным лимоном, сыром грана падано и луком-резанцем

940 ₽

270 г

на 13.02.2025 г.

Салаты

Салат из спелых сезонных овощей с сыром фета

Салат из свежих овощей с печеным перцем, таджаcскими оливками и обжаренными хрустящими гренками, заправленный соусом орегано и кремом из копченой феты

720 ₽

235 г

на 13.02.2025 г.

Теплый салат с сочной говядиной и сыром панир

Салат из свежих розовых томатов с соусом макуш, сочной жареной телятиной в солодовом соусе

1045 ₽

225 г

на 13.02.2025 г.

Тёплый салат из хрустящих баклажанов с томатами

Хрустящие баклажаны, спелые томаты. Подаем с ростками подсолнуха и дрессингом из пармезана

780 ₽

170 г

на 13.02.2025 г.

Зеленый салат с форелью слабой соли

Легкий салат с бобами эдамамэ и нежным филе форели с азиатским соусом

780 ₽

120 г

на 13.02.2025 г.

Салат с куриным кебабом и сырным муссом

Куриный кебаб, приготовленный в хоспере, в сочетании с хрустящими огурцами, кремовым авокадо и миксом салата с сырным муссом

780 ₽

215 г

на 13.02.2025 г.

Тёплый салат с морепродуктами и дрессингом из пармезана

Тёплый салат с обжаренными морепродуктами с добавлением сливок на подушке из хрустящего микс салата под дрессингом пармезан

1310 ₽

190 г

на 13.02.2025 г.

Салат с запечённым бататом и трюфельной страчателлой

Запечённый батат с нежным авокадо под трюфельно-кунжутным соусом с миксом салатов в дополнении со страчателлой

960 ₽

175 г

на 13.02.2025 г.

Гарниры

Запеченный картофель бейби Josper с сырном муссом

Запеченный картофель бейби Josper с сырным муссом

480 ₽

130 г

на 13.02.2025 г.

Батат фри с пармезаном

Хрустящие палочки сладкого картофеля, щедро присыпанные итальянским сыром

540 ₽

130 г

на 13.02.2025 г.

Запеченная капуста брокколи

Запеченная капуста брокколи под сладким соусом терияки

540 ₽

130 г

на 13.02.2025 г.

Овощной микс Josper

480 ₽

130 г

на 13.02.2025 г.

Горячие блюда

Стейк Бавет с запечённым баклажаном и домашним сыром

Запеченная в хоспере телятина с карамелизованным баклажаном и домашним сыром лобне. Добавляются перечный соус, зеленое масло и зелень

1290 ₽

240 г

на 13.02.2025 г.

Цыпленок по-милански

Жареное в панировке бедро цыпленка, подаётся с салатом романо, заправленным дрессингом пармезан и соусом аква-пацца на основе белого вина, сливочного масла, рыбного бульона и каперсов. Посыпается тёртым сыром грана падано и поливается ароматным зеленым маслом

780 ₽

200 г

на 13.02.2025 г.

Лопатка ягненка с картофелем

1420 ₽

280 г

на 13.02.2025 г.

Филе дорадо Josper с соусом Acqua pazza

Филе дорадо обжариваем с ароматным маслом. На соус аквапаццо, каперсы и маринованный жемчужный лук выкладываем обжаренное филе и сверху обжаренный на растительном масле шпинат. Украшение - резанец и зеленое масло

1660 ₽

210 г

на 13.02.2025 г.

Форель глейз с солодом и имбирем

Запечённый стейк из форели с бланшированной брокколи под авторским солодово-имбирным соусом

1380 ₽

210 г

на 13.02.2025 г.

Сочный бифштекс По-домашнему

Сочный бифштекс из мраморной говядины с добавлением картофеля черри и каперсов под сырным муссом. Перед подачей украшается зелёным маслом и кинзой

1060 ₽

270 г

на 13.02.2025 г.

Кальмар Лолиго

Кальмар Лолиго с кремом из цветной капусты, соусом Acqua pazza и мятой. Нежный кальмар в сочетании с цветной капустой

900 ₽

180 г

на 13.02.2025 г.

Хрустящая пита из дровяной печи с щёчками и овощами

Хрустящая картофельная пита с нежными щёчками в сочетании с овощами и слегка пикантным соусом

1180 ₽

335 г

на 13.02.2025 г.

Телячьи щёчки с домашними ньокками и трюфелем

Томленые телячьи щёчки в сочетании с картофельными ньокками в сливочно-трюфельном соусе

1740 ₽

250 г

на 13.02.2025 г.

Завтраки

Ажурные блинчики

Тонкие ажурные блинчики на молоке в классическом исполнении. Мы рекомендуем выбрать добавки к блинчикам из раздела Дополнительно исходя из Ваших предпочтений (плотный завтрак или сладкий вариант в качестве десерта)

340 ₽

150 г

на 13.02.2025 г.

Каша из киноа со свежими ягодами на кокосовом молоке

Каша на кокосовом молоке из киноа, с добавлением спелого банана, свежей голубики, ароматной клубники, листков мяты и сливочного масла

745 ₽

300 г

на 13.02.2025 г.

Рисовая каша со свежими ягодами

Рисовая каша в композиции с ягодами свежей голубики, банана, ароматной клубники и мяты. Перед подачей добавляется сливочное масло

530 ₽

300 г

на 13.02.2025 г.

Пышные сырники из фермерского творога

Пышные сырники из фермерского творога 9% жирности (мы предлагаем вам добавить к вашему выбору сметану, сгущенное молоко или ванильный крем-парфе, также у нас представлен большой выбор домашнего варенья или горный мёд)

685 ₽

150 г

на 13.02.2025 г.

Воздушный скрембл с королевскими креветками

Воздушный скрембл с аргентинскими креветками в дополнении ароматного зеленого масла и соуса из свежих томатов. Перед подачей украшается микрозеленью и сыром грана подано

900 ₽

160 г

на 13.02.2025 г.

Скрембл

Скрэмбл из яиц классический — то же самое, что яичница-болтунья, только на англо-американский манер. Это достойная альтернатива классическому омлету на завтрак

385 ₽

100 г

на 13.02.2025 г.

Глазунья

Яичница-глазунья — это приготовленное блюдо, приготовленное из нескольких яиц, которые очищают от скорлупы, кладут на сковороду и обжаривают

385 ₽

100 г

на 13.02.2025 г.

Омлет

Омлет — цельный, воздушный, пушистый и с золотистой карамельной корочкой

385 ₽

150 г

на 13.02.2025 г.

Завтрак

Сосиски мини

3 шт.

300 ₽

150 г

на 13.02.2025 г.

Бекон

180 ₽

45 г

на 13.02.2025 г.

Форель

540 ₽

60 г

на 13.02.2025 г.

Мед

Мед цветочный

145 ₽

30 г

на 13.02.2025 г.

Сметана

180 ₽

40 г

на 13.02.2025 г.

Соус перечный авторский

265 ₽

50 г

на 13.02.2025 г.

Молоко сгущенное

145 ₽

40 г

на 13.02.2025 г.

Варенье

180 ₽

50 г

на 13.02.2025 г.

Мусс сырный

180 ₽

30 г

на 13.02.2025 г.

Крем-парфе

180 ₽

30 г

на 13.02.2025 г.

Десерты

Медовик

Медовик Meet'in'o – настоящее произведение искусства. Воздушные коржи, пропитанные нежным кремом из сливочного масла, сахара и мёда, создают неповторимый вкус, который порадует даже самых изысканных гурманов

420 ₽

150 г

на 13.02.2025 г.

Десерт заяц

Этот нежный десерт относится к категории сладких блюд, которые приятно удивляют своим вкусом. Воздушный крем, йогурт и сахар создают неповторимое сочетание, которое придётся по вкусу любителям нежных десертов

420 ₽

420 г

на 13.02.2025 г.