Тыквенный суп с трюфелем

Ароматный томатный суп, приготовленный на говяжьем бульоне, сочетает в себе насыщенный вкус томатов в собственном соку и нежную чечевицу, придающую блюду сытность. Легкая острота соуса шрирача добавляет пикантности, делая вкус блюда запоминающимся и согревающим

В основе супа — рыбный бульон с лемонграссом, томатами, копчёным лососем и грибами шиитаке, сбалансированный сливками

Воздушный крем-суп из клубники и малины приобретает новые вкусовые оттенки благодаря освежающему ликеру Куантро и нежному меду. Подается с мягким итальянским сыром страчателла, который добавляет сливочные нотки, чиа-пудингом, фисташками и свежими ягодами, создавая по-летнему яркое и сочное блюдо с разнообразием текстур и ароматов