Novikov space cafe

Завтрак

Поке

Супы

Десерты

Напитки

Салаты

Драники, брускетты

Горячие блюда

Закуски

Постное меню

Завтрак

Шакшука

Блюдо с яйцом пашот и печеными перцами с итальянским ароматно-пряным томатным соусом. Подается с золотистым хлебом тартин

770 ₽

295 г

на 4.03.2025 г.

Тост с авокадо, форелью и яйцом пашот

900 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Зеленая гречка с авокадо и яйцом пашот

820 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Сэндвич Крок-мадам

Классический французский сэндвич на ароматной булочке бриошь с добавлением сливочно-трюфельного крема, ветчины и томатов. Сэндвич запекается с сыром чеддер и подается с поджаренным яйцом

860 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Итальянский завтрак в Novikov space cafe по цене 800 ₽

Омлет с креветками

Сливочный омлет с обжаренными креветками под соусами бермонте и биск, украшенный молодым зеленым луком-сибулет

890 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Овсяноблин

Сытный овсяный блинчик с начинкой из сливочного сыра фета, маринованного болгарского перца, сочного ростбифа или маринованной форели. Подается с миксом салата, авокадо и соусом айоли

800 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Грин боул

Легкое полезное блюдо на основе киноа, бланшированной брокколи, авокадо, салата Коул слоу, очищенных бобов эдамаме, мини-шпината и хрустящего дайкона с заправкой из соуса фитнес

750 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Сырники с вишней и криспи-мёдом

Сырники с вишней и криспи-мёдом — отличный вариант для завтрака! Нежные сырники приготовлены из творога и рисовой муки, с добавлением сахара. Вишня, сок и цедра лайма придают им приятную кислинку. А в сочетании с нежной сметаной и сладким криспи-мёдом вкус становится просто незабываемым!

900 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Рисовая каша с ванилью

Рисовая каша с ванилью — идеальный завтрак для тех, кто ценит изысканные и нежные вкусы. Ароматный рис, приготовленный на кокосовом молоке и сливках, с добавлением тростникового сахара, соли и ванильного экстракта, украшен сочным консервированным абрикосом

730 ₽

260 г

на 4.03.2025 г.

Овсяная каша с арахисовой пастой

Начните день с пользой! Овсяная каша с арахисовой пастой – идеальный завтрак, в котором сочетаются нежный вкус и польза. В составе нашего блюда только качественные ингредиенты: овсяные хлопья, арахисовая паста, молоко, обжаренный арахис, кокосовые чипсы, сахар и соль, а также масло нуазет и микрозелень для украшения. Попробуйте и убедитесь сами!

680 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Французский тост с ветчиной и муссом Пармезан

Это сбалансированный завтрак, который подарит чувство сытости на долгое время. Он сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур: слегка сладкий хлеб с ароматом ванили, пикантная ветчина из индейки, нежный мусс с ярким вкусом пармезана, мягкий скрэмбл и хрустящий лук фри, дополненные тонким ароматом зелёного лука

850 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Большой завтрак с креветками и опаленным авокадо

Начните свой день с изысканного сочетания вкусов! Нежное авокадо с креветками, ароматный айоли и хрустящий лук фри — идеальный выбор для завтрака. А яйцо и свежий айсберг добавят блюду объёма и пользы

1090 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Поке

Поке с форелью

1500 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Поке с креветками

1500 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Куриный бульон

600 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Луковый суп

Классический французский луковый суп на основе обжаренного репчатого лука, куриного бульона, красного винного уксуса и соуса демиглас. Подается с гренками из ржаного багета с сыром пармезан и молодым шнитт-луком

670 ₽

275 г

на 4.03.2025 г.

Крем-суп с подкопченной форелью

Сливочно-сырный крем-суп с подкопченной форелью, обжаренным картофелем, маринованным в зеленом масле огурцом и свежей зеленью укропа

850 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Овсяное печенье

180 ₽

50 г

на 4.03.2025 г.

Шоколадный тарт

Идеальное сочетание нежного шоколада и свежих ягод. Этот десерт порадует даже самого строгого гурмана благодаря богатому вкусу шоколада

890 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Черемуховый медовик

Десерт для истинных ценителей нежного вкуса

820 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Напитки

Вода Легенда Байкала

250 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Фреш апельсиновый

470 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Фреш грейпфрутовый

Свежевыжатый грейпфрутовый сок с мякотью

470 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Фреш яблоко-сельдерей

470 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Фреш апельсин-имбирь-лимон

470 ₽

250 мл

на 4.03.2025 г.

Салаты

Капустный салат с огурцом и соусом кимчи

550 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Салат с ростбифом

850 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Салат с креветками, томатами и авокадо

980 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Салат из свежих овощей с вешенками

Легкий овощной салат с обжаренными вешенками, спелыми томатами, свежими огурцами и красным луком с заправкой из ароматного горчичного масла в сопровождении свежей зелени и бородинских гренок

790 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Салат с подкопченной форелью

Сытный салат с подкопченной форелью, золотистыми дольками картофеля, маринованным болгарским перцем и отварным яйцом на подушке из свежей зелени с огурцом в зеленом масле. Подается с пикантным соусом ремулад

970 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Салат с цыпленком и романо

Это блюдо сочетает в себе нежность и хруст. Слабосолёный вкус пармезана и горчично-чесночные нотки соуса оставляют приятное послевкусие. Кусочки куриного филе и варёного яйца придают сытности. Завершает вкусовую палитру свежий романо — его листья добавляют объём и текстуру

850 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Драники, брускетты

Картофельные драники с форелью слабой соли

Предварительно очищенный картофель измельчаем на крупной терке, солим и перчим, отжимаем и обжариваем на предварительно разогретом рафинированном масле. Выкладываем в ряд на тарелке, сверху кладем ломтики форели. Рядом располагаем сметану. Завершаем украшение микрозеленью

900 ₽

155 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Wok из овощей с филе индейки

Нежная грудка индейки, приготовленная по методу су-вид, в сопровождении соте из овощей, обжаренных в пикантном соусе

900 ₽

210 г

на 4.03.2025 г.

Котлетки из судака с картофельным пюре со шпинатом

Сочные рыбные котлеты из судака под соусами бермонте и биск с добавлением икры тобико. Подаются с гарниром из картофельного пюре со шпинатом

1140 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Орзо с куриной грудкой и вялеными томатами

Пикантная паста орзо с куриной грудкой, бланшированным брокколи и вялеными томатами в сливочно-устричном соусе с сыром пармезан и зеленым шнитт-луком

1000 ₽

285 г

на 4.03.2025 г.

Куриные котлетки с жареными вешенками

Сочные куриные котлетки под соусом сливочный демиглас с обжаренными на сливочном масле вешенками в сопровождении картофельного пюре и свежей зелени укропа

1050 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Томленые говяжьи щечки с соусом демигляс

Томленные говяжьи щечки под соусом демиглас с картофельным пюре, печеной морковью и стручковой фасолью

1390 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Утиная ножка с кремом из моркови и айсбергом

Это изысканное горячее блюдо сочетает в себе нежность и насыщенный вкус. Оно обладает приятным ароматом чеснока и тимьяна. Мясо аппетитное и сочное, а гарнир из айсберга и шпината добавляет свежести и текстуры

1550 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Стейк из форели с булгуром и брокколи

Это блюдо сочетает в себе нежность и сочность рыбного филе с яркими оттенками вкусов круп и овощей. Оно обладает приятным ароматом специй и гармоничной текстурой. Пикантность соуса бермонте и песто добавляет новые ноты в общую палитру

1690 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Ригатони с кальмаром

Это блюдо представляет собой сочетание нежной пасты и морепродуктов. Кальмар командорский приготовлен так, что его вкус не теряется на фоне других ингредиентов. Копчёная паприка придаёт блюду пикантность, а цедра лайма — лёгкую кислинку. Петрушка добавляет свежий аромат

1130 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Судак с лимонным пюре

Это горячее блюдо сочетает в себе нежную текстуру и богатый вкус. Рыба получается мягкой и сочной, а картофельное пюре с цедрой лимона придаёт ей пикантность и свежесть. Завершающий штрих — хрустящий лук и зелёное масло, которые добавляют блюду контрастную текстуру и аромат

1100 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Закуски

Хумус с индейкой

Сытная закуска на основе отварного нута и кунжутной пасты тахини с индейкой су-вид и сливочным пикантным соусом в сопровождении ломтика хрустящего тартина

800 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Хумус с креветками

Сытная закуска на основе отварного нута и кунжутной пасты тахини, с обжаренными креветками и горчично-чесночным соусом айоли в сопровождении ломтика хрустящего тартина

880 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.

Пате из печени цыпленка

Нежное пате из куриной печени с овощами, приправленное коньяком, солью и перцем – изысканная закуска для настоящих гурманов

790 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Вителло-тоннато

Холодная закуска из ростбифа и соуса. Нежная текстура мяса дополняется насыщенным вкусом соуса с лёгким дымным ароматом копчёной паприки. Хрустящая зелень освежает и делает вкус более многогранным

940 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Постное меню

Салат с помело и зеленым соусом

Лёгкий и освежающий салат, который сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Хрустящий микс салата и сочные дольки помело создают основу, а пикантность и остроту добавляют красный лук и соус на основе шрирача. Киноа и стручковая фасоль делают блюдо более сытным и питательным. Завершающие штрихи — обжаренный орех кешью и кинза, которые придают салату дополнительную пикантность и аромат

710 ₽

215 г

на 4.03.2025 г.

Паста с вялеными томатами и базиликом

Паста с вялеными томатами и базиликом — это блюдо из постного меню. Нежная паста де чеко, пикантный соус наполи с овощным бульоном, вяленые томаты, ароматный базилик, цедра лимона и обжаренный кедровый орех — гармоничное сочетание, которое подарит истинное наслаждение

900 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Бэби картофель с айсбергом

Это простое и сытное блюдо подойдёт для обеда или ужина. Хрустящий айсберг и бэби-картофель, обжаренный до золотистой корочки, создают неповторимую гармонию вкусов. Семена тыквы и подсолнечника, а также кунжутный микс добавляют блюду не только вкуса, но и пользы. Пикантности гарниру придаёт слегка островатое горчичное масло

610 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Сет мезе хумус, мухаммара, бабагануш

Это идеальный выбор для тех, кто ищет вкусные и сытные блюда для постного меню. В этом сете вы найдёте хумус, мухаммара и бабагануш, искусно приготовленные из запечённого болгарского перца, баклажана, шампиньонов, грецких орехов, с добавлением гранатовых зёрен, чеснока, кинзы и мяты

1220 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Том ям с хрустящими эноки

Это суп на основе пасты том ям и овощного бульона. В нём чувствуется приятная кислинка от лемонграсса и лайма, а также сладость и острота от умело подобранных приправ — корня петрушки, моркови, чеснока, стебля сельдерея, чёрного перца горошком, соли и сахара. В блюде есть несколько видов грибов, включая хрустящие эноки, а также помидоры черри. Суп подают с отварным рисом

850 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Еще похожие кафе в Москве

Еще кафе в Москве