Жареные кальмары с розмарином и чесноком

Креветки пропитываются ароматами пряных трав и коньяка, а благодаря обжариванию на смеси масел приобретают золотистую хрустящую корочку. Чеснок добавляет лёгкую пикантность, а розмарин - тонкие хвойные нотки. Креветки, обжаренные с коньяком, чесноком и розмарином. Оливковое масло, сливочное масло

Блюдо обладает тонким, деликатным вкусом, в котором можно различить сладковатые сливочные оттенки, пряные нотки чеснока и розмарина, а также едва уловимый характерный привкус коньяка. Морские гребешки жарятся с коньяком, чесноком и розмарином, оливковое масло, сливочное масло

Розмарин и чеснок добавляют осьминогу пряный вкус и остроту, а коньяк придаёт изысканный оттенок. Осьминоги жарятся с коньяком, чесноком и розмарином, оливковое масло, сливочное масло

Блюдо обладает насыщенным, глубоким вкусом с лёгкой остринкой. Соус из баклажанов, сдобренный перцем чили и пармезаном, в сочетании с нежными ломтиками моцареллы и свежими томатами черри создаёт гармоничное, сбалансированное сочетание. Баклажаны, соус баклажан (пилати, чуть-чуть пеперончино, чеснок, пармезан, лук, базилик), помидоры черри, базилик, моцарелла, соль, соус моцарелла-базилик (моцарелла, сливки, сливочное масло, соль, перец, песто-базилик), масло оливковое

Рис, приготовленный с добавлением белого вина, приобретает лёгкую кислинку и тонкий аромат. Кальмар добавляет вкусу нежности и мягкости, а салями - пряности и насыщенности. Рис, лук, белое вино, пекорино, романо, масло, моцарелла, сливки, салями, кальмар

Рис, приготовленный с добавлением белого вина, приобретает лёгкую кислинку и тонкий аромат. Радиччио добавляет вкусу свежести и лёгкую горчинку, а горгонзола - пряности. Рис, лук, белое вино, пармезан, радиччио, горгонзола, сливочное масло, моцарелла

Рис в составе придаёт им нежную и мягкую текстуру, а сочетание лука, белого вина и сливочного масла добавляет сладковатые и слегка пряные нотки. Рис, лук, белое вино, пекорино, перец, сливочное масло, моцарелла