Буррата, томаты, оливки, соус песто

Артишоки идеально сочетаются с пармезаном, подчёркивающим их естественную сладость. Оливковое масло и чеснок придают закуске пикантность, а петрушка и кресс-зелень — свежесть

Вителло тоннато обладает насыщенным вкусом с яркими рыбными и нежными мясными оттенками. Соус обволакивает каждый ломтик, делая его сочным и аппетитным. Свежие овощи и микрозелень придают закуске лёгкость и свежесть

Классическая итальянская закуска, подается с пьядиной - поджаренной до золотистой корочки лепешкой родом из региона Эмилия-Романья. Нежные моцарелла и прошутто с тонким ароматом идеально дополняют друг друга. Сыр моцарелла, прошутто, масло оливковое, соль, перец горошком черный, микрозелень, мука пшеничная, соль морская, молоко