Карпаччо из говядины

Сыр манчего, сыр козий, сыр гравьера классика, сыр гравьера с перцем, брынза, мостарда из тыквы, мостарда из инжира

Маслины, оливки, каперсы, орегано, масло оливковое, тархун, лимон, соль

Соус дзадзики (огурцы соленые, огурцы свежие, йогурт, соль, чеснок, перец черный, укроп, масло оливковое, тархун, оливки) цукини, кляр темпура (мука темпура, вода, соль)

Говяжья вырезка, соль хлопковая, перец черный, помидоры, бастурма, укроп, масло оливковое, соус тахини-лабне (кунжут, вода, соль, масло виноградной косточки, лайм, сахар, йогурт, масло оливковое), лук-шалот, каперсы

Перец рамиро, сыр козий, масло оливковое, сливки 33%, каперсы, орех кедровый, соус чимичурри (петрушка, кинза, паста мисо, уксус из хереса,сок лимона, масло растительное, соль)

Сыр халуми, йогурт, сливки 33%, соль, трюфель черный, масло трюфельное, масло растительное, мед, орех грецкий, сахар-песок, вода

баранина, чеснок, розмарин, сахар-песок, соль, масло растительное, лук репчатый, вода, огурцы, помидоры, шпинат, салат романо, руккола, соус дзадзыки (огурцы соленые, йогурт, соль, перец черный), тесто (мука пшеничная, смесь специй заатар (тимьян, орегано, куркума, паприка сладкая, карри, соль морская, кунжут, сумах)

Филе бедра куриного, соус дзадзики (йогурт, тархун, чеснок, соль, перец черный), масло растительное, огурцы, помидоры, лук красный, укроп, петрушка, аэробагет (мука пшеничная, молоко, соль, дрожжи, сахар), масло оливковое, смесь специй заатар (тимьян, орегано, куркума, паприка сладкая, карри, соль морская, кунжут, сумах)

Креветки, петрушка, масло растительное, вино белое, масло оливковое, баклажан, соус лемон-баттер (бульон куриный (вода, курица, соль, лук-репка, сельдерей, лавровый лист, морковь), масло сливочное, сок лимона, соль, перец черный молотый, чеснок), лук-сибулет, паприка

Сыр буратта, помидоры узбекские, перец рамиро, масло растительное, сардины маринованные (соль, вода, перец черный, лавровый лист), соль хлопковая, масло оливковое

Осьминог отварной (осьминог, сельдерей, вода, соль, лук-репка, морковь, вино красное, уксус столовый), соус из вяленых томатов (помидоры вяленые, соль, масло оливковое, чеснок, базилик, тимьян, лук-шалот, уксус бальзамический), масло оливковое, перец черный

Фарш из морепродуктов (креветки 16/20, сибас, кальмары, сыр сливочный, петрушка, лук репчатый, помидоры вяленые, масло растительное, соль, рис), виноградные листья, вонголе, каперсы, чеснок, бульон куриный (курица, морковь, лук репчатый, соль, лавровый лист, перец черный), масло сливочное, соус Ру (мука пшеничная, масло сливочное), масло оливковое

Вырезка говяжья, соль хлопковая, перец черный, масло оливковое, сыр пармезан, соус (соус соевый, водоросли комбу, вода, стружка тунца, лук-порей, морковь, апельсин, мирин, сахар, пюре юдзу)