Москва

Ризотто с белыми грибами и вешенками

1410 ₽
за 330 г
на 13 февраля 2025 г.
Ризотто с белыми грибами и вешенками — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность риса, насыщенный вкус грибов и пикантность сыра. Для приготовления этого блюда используется особый вид риса, который при варке становится кремовым. Рис обжаривается на сковороде до золотистого цвета, затем постепенно добавляется горячий бульон, чтобы рис стал мягким и приобрёл нужную консистенцию. Предварительно обжаренные белые грибы и вешенки придают ризотто насыщенный аромат и глубокий вкус
Портофино
Российская Федерация, Москва, Волоколамское шоссе, 71/7
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Паста, ризотто в Портофино

Тальятелле с креветками и цукини

Паста с цукини, креветками и соусом карбонара - это гармоничное сочетание вкусов и текстур. Нежные креветки, слегка хрустящие цукини и насыщенный соус создают неповторимую палитру ощущений. Для приготовления этого блюда используются креветки, которые обжариваются до золотистой корочки. Затем они смешиваются с отваренной пастой и ломтиками цукини. Соус карбонара готовится из взбитых яиц, тёртого пармезана, бекона или панчетты и молотого чёрного перца
1140 ₽
280 г
на 13.02.2025 г.

Спагетти с осьминогом и козьим сыром

Паста с осьминогом и козьим сыром - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус морепродуктов и пикантность итальянского сыра. Для приготовления этого блюда используются предварительно подготовленные щупальца осьминога. Они обжариваются до мягкости, а затем смешиваются с отваренной пастой и соусом биск. Козий сыр, который добавляется в конце приготовления, придаёт пасте особый аромат и пикантный вкус. Он тает на горячих макаронах, создавая аппетитную корочку
1440 ₽
280 г
на 13.02.2025 г.

Черная тальятелле с морепродуктами на пюре из тыквы

Чёрная паста с морепродуктами на пюре из тыквы - это изысканное и необычное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус морепродуктов и сладковатую тыкву. Для приготовления этого блюда используется чёрная паста, которая изготавливается из муки грубого помола с добавлением чернил каракатицы. Она отваривается до состояния аль денте и смешивается с обжаренными морепродуктами: креветками, кальмарами и мидиями. Пюре из запечённой тыквы придаёт пасте сладковатый вкус и нежную текстуру
1440 ₽
320 г
на 13.02.2025 г.

Спагетти Карбонара

Паста карбонара — это традиционное итальянское блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус и простоту приготовления. В основе блюда — спагетти, приготовленные до состояния аль денте. Затем они смешиваются с соусом карбонара, который готовится из взбитых яиц, тёртого пармезана, нарезанного бекона и свежемолотого чёрного перца. Благодаря тепловой обработке яично-сырная смесь становится нежной и кремовой, обволакивая пасту
1040 ₽
290 г
на 13.02.2025 г.

Ригатони аматричана

Паста аматричана — это традиционное итальянское блюдо родом из центральной части страны. Оно отличается насыщенным вкусом и простотой приготовления. В основе блюда — ригатони, приготовленные до состояния аль денте. Затем они смешиваются с соусом, который готовится из гуанчиале (свиной щековины), нарезанного лука-шалота и томатного соуса. Благодаря тепловой обработке соус становится нежным и насыщенным, обволакивая пасту
940 ₽
320 г
на 13.02.2025 г.

Равиоли со шпинатом и горгонзолой

Равиоли со шпинатом и горгонзолой — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста, лёгкую кислинку и пикантность сыра. Для приготовления этого блюда используется тесто из муки твёрдых сортов пшеницы с добавлением яиц. Оно раскатывается тонким слоем и нарезается на квадраты. Начинка готовится из свежего шпината и раскрошенного сыра горгонзола. Края теста смазываются яичным белком, и две половинки соединяются
1140 ₽
210 г
на 13.02.2025 г.

Спагетти с ягненком и козьим сыром

Паста с ягнёнком и козьим сыром — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и пикантность итальянского сыра. Для приготовления этого блюда используются спагетти. Паста отваривается до состояния аль денте и смешивается с обжаренным до мягкости ягнёнком
1140 ₽
280 г
на 13.02.2025 г.

Орзо с креветками в розовом соусе со страчателлой и фисташками

Орзо с креветками в розовом соусе со страчателлой и фисташками — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность пасты, лёгкую солоноватость и пикантность. Для приготовления этого блюда используются специальные макаронные изделия небольшого размера, похожие на рис — орзо. Паста отваривается до состояния аль денте и смешивается с обжаренными до золотистой корочки креветками. Розовый соус готовится из томатов, соуса биск, сливок и сухого белого вина с добавлением специй
1290 ₽
310 г
на 13.02.2025 г.

Ризотто с муксуном на гриле и дрессингом из сельдерея

Изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы, кремовую текстуру риса и пикантность соуса. Для приготовления этого блюда используется особый вид риса, который при варке становится кремовым. Муксун, предварительно замаринованный и обжаренный на гриле, придаёт ризотто насыщенный вкус и аромат дымка. Дрессинг из сельдерея готовится из измельчённого сельдерея, сливочного, лимонного сока и специй. Он придаёт блюду свежесть и лёгкую кислинку
1440 ₽
310 г
на 13.02.2025 г.

Ризотто с гребешками

Это блюдо — воплощение любви к традициям итальянской кухни. Нежное ризотто приготовлено из высококачественного арборио, который идеально впитывает бульон и насыщается ароматами, создавая кремовую текстуру. Процесс приготовления начинается с обжаривания риса с луком и чесноком. Затем постепенно вливается рыбный бульон, позволяя рису впитать все его ароматы. В процессе приготовления мы добавляем белое вино, которое придаёт зернам приятную кислинку и глубину вкуса
1440 ₽
250 г
на 13.02.2025 г.

Еще «Ризотто с белыми грибами и вешенками» в Москве

Итальянец

Москва, Самотёчная улица, 13
Холодные закуски, Ризотто, Рыбные горячие блюда, Мясные горячие блюда

La Griglia

Российская Федерация, Москва, Москва, Рублёвское шоссе, 42к1
Салаты, Закуски, Супы, Пицца

Карло

Российская Федерация, Москва, Москва, Верхняя Радищевская улица, 19/3с1
Римская пицца, Большая пицца 32 см, Пицца 26 см, Горячие блюда

Rockets Concept Store

Российская Федерация, Москва, Валовая улица, 35
Салаты и закуски, Рис, Паста, Десерты

Ресторан Archie

Москва, Комсомольский проспект, 42с2
Гастрожемчужины, Завтрак, Салаты, Закуски

Kvartal Green Garden

Москва, улица Маршала Рыбалко, 2к8
Брускетты, Гриль, Салаты, Закуски

Non solo

Москва, Садовническая улица, 54с2
Завтрак, Салаты, Закуски, Горячие закуски

Гастродача Вселуг

Российская Федерация, Москва, Холодильный переулок, 3
Паста, ризотто, Супы, Закуски, Десерты, выпечка

Udcкафе Upside Down Cake

Москва, Ярцевская улица, 19
Выгодный обед, На компанию, Завтраки, Сеты

Ribambelle

Российская Федерация, Москва, Москва, Ботанический переулок, 5
14 Февраля, Детское меню, Завтраки, Брускетты

Еще кафе в Москве

Ribambelle

Российская Федерация, Москва, Шелепихинская набережная, 34к1
14 февраля, Детское меню, Завтраки, Брускетты

Purkins Pub

Москва, Нагатинская улица, 16
Пицца римская, Гриль, Холодные закуски, Салаты

Stay

Москва, Трубецкая улица, 10
Салаты, Закуски, Супы, Паста

Mishka Balalaika

Москва, Таганская улица, 38с1
Мясо, птица и грибы, Пицца из дровяной печи, Салаты, Закуски

Ривер-клаб

Москва, Авиационная улица, 79к1с2
Блюда на гриле, Холодные закуски, Тапасы, Салаты

Tao Sushi Lab

Российская Федерация, Москва, Мосфильмовская улица, 88к4с1
Роллы, Суши, Гунканы, Супы

Mokka

Москва, Ленинский проспект, 67
Горячие блюда и закуски, Завтрак, Салаты, Супы

Гастродача Вселуг

Российская Федерация, Москва, Холодильный переулок, 3
Паста, ризотто, Супы, Закуски, Десерты, выпечка

Тэсти айс-кухня

Москва, Кожевнический проезд, 4/5с5
Завтрак, Горячие блюда, Выпечка, Десерты

Июль

Москва, улица Поляны, 5
Ремесленный хлеб, Завтрак, Салаты, Закуски
В заведении «Портофино» представлена позиция меню «Ризотто с белыми грибами и вешенками, вес 330 г» по цене 1410 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Москва, Волоколамское шоссе, 71/7, а также через службы доставки на дом или в офис.