Restaurant by Deep Fried Friends

Закуски

Салаты

Паста

Горячие блюда

Супы

Бранчи

Хлеб

Десерты

Гарниры

Закуски

Оливки в чесночном масле с розмарином

Нежные оливки в сочетании с пикантным чесноком и легким ароматом розмарина придают блюду неповторимый вкус и делают его идеальным дополнением к любому столу

540 ₽

91 г

на 4.03.2025 г.

Хумус из жёлтого гороха с зелёной сальсой и карамельным маслом

Хумус из жёлтого горошка с яркой зелёной сальсой и карамельным маслом - неожиданное сочетание вкусов. Особый оттенок блюду придают маринованные лимоны, хурма и ароматные специи

410 ₽

145 г

на 4.03.2025 г.

Мухаммара с йогуртом и гранатом

Мухаммара - это закуска восточного происхождения из перцев, томатов, лука-шалота и различных специй. В варианте с йогуртом она приобретает лёгкий сливочный оттенок, а гранат придаёт кислинку, добавляя новые аккорды в яркий ансамбль остальных ингредиентов

440 ₽

80 г

на 4.03.2025 г.

Домашние пикули с яичным кремом

Домашние пикули в ароматных травах, дополняются горчицей, яблочным уксусом и маслом виноградной косточки. Дополняется нежным яичным кремом

580 ₽

163 г

на 4.03.2025 г.

Коктейль из кимчи-креветок с огурцом

Отличный вариант закуски для любителей морепродуктов. Стройный ансамбль из нежной мякоти креветок в пикантном кимчи и свежих хрустящих огурцов, дополненный кахетинским маслом и маслом виноградной косточки

950 ₽

218 г

на 4.03.2025 г.

Рийет из лосося с кремом из трав

Изысканное сочетание лосося и крема из ароматных трав порадует даже самых придирчивых гурманов

680 ₽

82 г

на 4.03.2025 г.

Пончик с томлёной уткой и салатом из огурцов

Нежная томленая утка в воздушном пончике, дополненная хрустящими огуречными слайсами

890 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Паштет из куриной печени с джемом из яблока

Гармоничное сочетание печеночного паштета из куриной печени с портвейном и джемом из печеных яблок с бриошью создаст на вашем столе атмосферу изысканности и элегантности

680 ₽

235 г

на 4.03.2025 г.

Мятый авокадо с фетой и кахетинским маслом

Сытная закуска из мякоти авокадо, сыра фета, ароматной кинзы и кахетинского масла. Яркие акценты расставляют лаймовый фреш и сальса джонджоли. Дополняется воздушной йогуртовой лепешкой и украшается цедрой лайма. Посыпается цедрой лайма

680 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Тартар из говядины с картофелем фри XL

Рубленная говядина с маринованными грибами шиитаке и сыром пармезан, приправленная соусом ворчестер и луком-сибулетом, подается с картофелем фри

1150 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Жареный халуми с хурмой, чатни и смесью орехов

Это горячая закуска, которая сочетает в себе разные текстуры и вкусы. Золотистая и хрустящая корочка, которая скрывает нежный и сливочный вкус сыра, дополняется сладкими нотками хурмы и пикантным чатни из апельсина. Завершающий штрих - смесь орехов, которая добавляет блюду не только хрустящую текстуру, но и богатый аромат. Попробуйте это блюдо, чтобы насладиться гармоничным сочетанием вкусов

790 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Мортаделла и вяленая утиная грудка с яблочной горчицей и апельсиновым чатни

Ищете, чем удивить гостей? Попробуйте наши закуски из Италии! Нежная мортаделла, пикантная вяленая утиная грудка, а для особенного вкуса — яблочная горчица и апельсиновый чатни с фисташками. Рекомендуем к блюду фокаччу или йогуртовые лепешки

950 ₽

110 г

на 4.03.2025 г.

Печеная свекла с хурмой, кремом из козьего сыра и гранатовой заправкой

Эта закуска сочетает в себе сладость печеной свеклы и хурмы с пикантностью козьего сыра и остротой бальзамического уксуса. Мягкая фета и грецкий орех добавляют блюду насыщенности и придают интересную текстуру. Завершает вкусовую палитру заправка из соуса наршараб, виноградного и оливкового масла

840 ₽

205 г

на 4.03.2025 г.

Лосось с мятым яйцом и горчицей

Вкусная и сытная закуска из нежного маринованного филе лосося с ароматными специями и заправкой. Добавление горчицы придаёт блюду пикантности, а маринованный лук и свежая зелень делают его особенно аппетитным

950 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Аранчини Качо э пепе с вяленой уткой

Аранчини с рисом и моцареллой, фаршированные вяленым филе утки, запеченные под пармезаном и фирменным соусом. В сочетании с соусом коктейль и свежей зеленью, блюдо становится более пикантным

850 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Салаты

Салат из свежих овощей с перцем рамиро, крутонами и фетой

Свежие овощи и травы придают этому салату невероятную сочность и аромат. Оттеняется яблочным и винным уксусом, а фета добавляет нежную кремовую текстуру

990 ₽

280 г

на 4.03.2025 г.

Салат с печеной рикоттой, уткой и хурмой

Этот салат сочетает в себе разнообразие текстур и вкусов. Нежная печёная рикотта, сладкая хурма и пряная вяленая утка составляют его основу. Зелёные листья романо и кейла придают свежесть. Цитрусовая заправка объединяет все ингредиенты в единое целое

1040 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Буррата с грушей, мятой и орехами

Сыр буррата с сочной грушей дополняются свежей мятой, миксом салатов и фисташками, заправленными классическим соусом

930 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Паста

Тальятелле Карбонара с мортаделлой

Классическая итальянская паста в авторском исполнении. Приготовлена из тальятелле, устричного и соевого соуса, сливочного масла, грибов шиитаке, корицы и других ингредиентов. Аромат, вкус и внешний вид каждого ингредиента этого блюда тщательно подобраны и сбалансированы друг с другом

1150 ₽

270 г

на 4.03.2025 г.

Орзо с бурратой и вялеными томатами

Изысканное сочетание нежного сыра буррата с тонкой итальянской пастой орзо и пряными вялеными помидорами. Соус с насыщенным ароматом базилика и лука-сибулета прекрасно дополняет этот изысканный микс. Орзо обжаривается с чесноком и луком, добавляется оливковое масло, вяленые томаты, базилик и лук-сибулет

1010 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Птитим с креветками, кимчи и соусом биск

Попробуйте птитим с креветками, кимчи и соусом биск — это блюдо из категории Паста. Нежные креветки, пикантное кимчи, сливочный соус и креветочное масло, которые добавляют птитиму особый аромат. А сыр пекорино и лук-резанец придают блюду изысканность

1310 ₽

240 г

на 4.03.2025 г.

Розовые аньолотти с томленой уткой, белыми грибами и соусом из черной смородины

Это блюдо из категории Паста создано для настоящих гурманов. В нём нежная текстура аньолотти с утиным филе, томлёным с овощами и ароматными белыми грибами, дополнена яркими нотами соуса из чёрной смородины

1160 ₽

185 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Катцу сандо по-пожарски с соусом тонкацу и малосольным огурцом

Блюдо готовится из нежного куриного мяса, которое обжаривается особым образом до хрустящей корочки с добавлением лука-сибулета, эстрагона и базилика. Фишка блюда - неповторимый соус тонкацу. Аромат чеснока и свежий вкус малосольного огурца дополнят необычные ощущения от блюда

990 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Пожарская котлета из цыплёнка с перечным соусом

Сочная котлета из филе цыпленка с хрустящей корочкой, вкус которой оттеняет перечный соус. Подается с листьями салата и шпинатом, приправленными лимонным соком и оливковым маслом

950 ₽

185 г

на 4.03.2025 г.

Филе сибаса с жареным романо, вешенками, кремом из тофу и чипсами из пармезана

Попробуйте филе сибаса с жареным романо, вешенками, кремом из тофу и чипсами пармезана. Это горячее блюдо из нежной рыбы с ароматными грибами и свежей зеленью

1320 ₽

335 г

на 4.03.2025 г.

Томленые говяжьи щечки с молодым картофелем, вешенками и соусом жу

Это сытное и ароматное блюдо, которое подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Нежное мясо с овощами и насыщенным соусом - отличный вариант для обеда или ужина. Говяжьи щёчки томлёные, поэтому они буквально тают во рту. А соус демиглас придаёт им глубокий и выразительный вкус

1420 ₽

310 г

на 4.03.2025 г.

Хрустящий цыпленок с японским карри и пряным маринованным огурчиком

Ищете идеальное горячее блюдо? Попробуйте наш хрустящий цыплёнок с японским карри и пряным маринованным огурчиком. Нежное мясо фермерского цыплёнка в сочетании с кисло-сладким маринованным огурчиком и густым японским карри с пряными специями не оставят вас равнодушным

1260 ₽

211 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Томатный суп с орзо и дорадо

Суп варится на основе томатов, белого вина и рыбного бульона с добавлением базилика и специй. Блюдо отличается интересным пряным вкусом с легкой кислинкой

870 ₽

300 г

на 4.03.2025 г.

Луковый суп с сыром грюйер и малосольным огурцом

Луковый суп с сыром грюйер и малосольным огурцом - это классическое французское блюдо. Нежный и ароматный вкус супа достигается благодаря использованию различных видов лука, белого вина, мадеры, тимьяна и лаврового листа. А сочетание с зерновым тартином, сыром грюйер и малосольным огурцом придаёт супу изысканный и неповторимый вкус

1010 ₽

450 г

на 4.03.2025 г.

Бранчи

Яйцо вкрутую с зерновым тартином и сливочным маслом

Яйцо вкрутую подается с кусочком зернового тартина и дополняется нежным сливочным маслом. Подходит для быстрого и питательного завтрака. Дополнительные ингредиенты на ваш выбор

305 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Картофельный драник с пастрами

Фирменный картофельный драник из высококачественных ингредиентов с добавлением свежей зелени. Блюдо превосходно сочетается с пастрами и яйцом пашот. В завершении блюдо посыпается ароматным укропом, петрушкой, кервелем и сибулетом

950 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Яйцо всмятку с зерновым тартином и сливочным маслом

Блюдо станет отличным началом вашего дня благодаря нежному вкусу яиц всмятку и сочному зерновому хлебу, который идеально сочетается со сливочным маслом. Дополнительные ингредиенты на ваш выбор

305 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Яйцо пашот с зерновым тартином и сливочным маслом

Нежное яйцо, сваренное без скорлупы, подается на ломтике мягкого тартина с добавлением ароматного сливочного масла. Дополнительные ингредиенты на ваш выбор

305 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Глазунья с зерновым тартином и сливочным маслом

Яйца готовятся на медленном огне, сохраняя свою структуру. Свежий и мягкий хлеб оттеняет вкус глазуньи и придаёт блюду уникальный аромат. Масло добавляет блюду сливочный вкус и нежную текстуру. Дополнительные ингредиенты на ваш выбор

305 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Deep fried сырники из рикотты с кремом и ежевикой

Сырники приготовлены из нежного и ароматного сыра рикотта. В качестве топпинга используется крем на основе маскарпоне и свежая спелая ягода ежевики. Блюдо подается с соусом из юдзу и ежевики, который отлично гармонирует с остальными составляющими. Deep fried сырники станут прекрасным началом дня для любителей здорового и полезного питания

790 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Картофельный драник с маринованным лососем и яйцом пашот

Картофельные драники, маринованный лосось и яйцо пашот - отличное сочетание для завтрака. Дополняют их свежие огурцы и редис. Они создают акцент во вкусе благодаря своей хрустящей текстуре, а яркий аромат зелени придает еще больше свежести

950 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Сэндвич со свежим салатом Туна мелт

Туна мелт — сытный горячий сэндвич, который может стать отличным вариантом для бранча. В его составе — зерновой тартин, тунец, сыр чеддер, овощи и соусы

1010 ₽

285 г

на 4.03.2025 г.

Корейский сэндвич на молочном хлебе с креветками и кимчи-айоли

Ищете идеальный бранч? Попробуйте наш аппетитный сэндвич, который порадует вас своей сочностью и остротой. В нём сочетаются нежный молочный хлеб, свежие овощи и пряные соусы, а также ароматные креветки и пикантная капуста кимчи

895 ₽

288 г

на 4.03.2025 г.

Хлеб

Йогуртовые лепешки

Мягкие лепешки из пшеничной муки с нежным сыром фета и букетом ароматных специй. Украшаются чипсами из розмарина

260 ₽

100 г

на 4.03.2025 г.

Фокачча

Итальянский хлеб, который любят за его хрустящую корочку и пышный мякиш. В составе только натуральные ингредиенты. Отлично подойдёт к любому блюду или станет вкусным дополнением к вашему столу

190 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Домашняя бриошь

Это пышный и нежный хлеб с тонкой золотистой корочкой. Его воздушная текстура и сливочный аромат делают его идеальным дополнением к любому завтраку или чаепитию. Подаётся свежим и тёплым

260 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Десерты

Ромовая баба лимончелло с ганашем из белого шоколада

Этот десерт представляет собой мягкое дрожжевое изделие с нежной структурой и цитрусовым ароматом. Сладкое тесто пропитано ромом, что придаёт вкусу глубину. Ганаш из белого шоколада, с его гладкой текстурой и сливочными нотками, служит прекрасным дополнением к изделию, а лёгкая кислинка лимона оттеняет сладость

705 ₽

127 г

на 4.03.2025 г.

Морковный торт с апельсиновой карамелью и мисо-кремом

Легкий бисквит, пропитанный освежающим морковным гелем, крем с добавлением сладкой мисо-пасты и цитрусовый вкус апельсиновой карамели

705 ₽

160 г

на 4.03.2025 г.

Гарниры

Картофель фри

Идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он приготовлен из свежего картофеля с добавлением щепотки соли

480 ₽

140 г

на 4.03.2025 г.

Обжаренные брокколи

Вкусный и полезный гарнир из категории Гарниры к мясу, рыбе и другим горячим блюдам. Нежные брокколи, обжаренные на растительном масле с добавлением соли, станут отличным выбором для всех, кто ценит правильное питание и следит за своим здоровьем

530 ₽

130 г

на 4.03.2025 г.

Обжаренные шпинат с кейлом

Обжаренные овощи – отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое. Хрустящая текстура и яркий вкус делают это блюдо по-настоящему запоминающимся. Овощи приготовлены с использованием растительного масла, что придаёт им нежность и насыщенность

580 ₽

42 г

на 4.03.2025 г.