Шантарам

Супы

Салаты

Тандыр

Горячие закуски

Горячие блюда вегги

Хлеб

Горячие блюда из мяса и рыбы

Гарниры

Роллы

Соусы

Десерты

Напитки

Супы

Томато шорба

Густой суп из свежих томатов с индийскими специями и сливками. Подается с лепешкой наан

370 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Дал шорба

Традиционный индийский питательный густой суп из чечевицы. Подается с лепешкой наан

370 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Чикен суп

Согревающий насыщенный куриный бульон с нежными кусочками куриного филе, овощами и специями. Подается с лепешкой наан

380 ₽

320 г

на 28.01.2025 г.

Этот лёгкий и свежий салат сочетает в себе разнообразные овощи и бобы. В нём есть сладость помидоров черри, острота редиса, свежесть огурцов и сочность соевых ростков. Сыр и оливковое масло добавляют салату кремовую текстуру и пикантность

470 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Салат с баклажанами и фетой

Теплый салат с жареным хрустящим баклажаном и авторским соусом с нотками чили, нежным сыром фета и свежими овощами

470 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Тандыр

Чикен малай тикка

Неповторимый нежный вкус сочных кусочков куриного филе, маринованных в традиционном белом соусе из кешью, сливок и специй, запеченных в тандыре. Подается с салатом и мятным соусом

740 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Чикен тикка

Нежные кусочки сочного мяса, маринованные в традиционном красном соусе и запеченные в тандыре. Подаются с салатом и мятным соусом

740 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Панир тикка

Домашний сыр (панир) маринуется и запекается вместе с пряными индийскими специями, придающими блюду индивидуальный аромат. Подается с салатом и мятным соусом

740 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Чикен вингз тандури

Куриные крылышки, замаринованные в традиционном красном соусе, придающем им пикантный и ни с чем не сравнимый вкус. Подаются с мятным соусом и салатом

560 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Муттон кебаб

Кебаб из рубленой баранины, приготовленный в тандыре с индийскими специями. Подается с мятным соусом и салатом

890 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Машрум тикка

Нежные шампиньоны, запеченные в авторском маринаде, с неповторимым ароматом тандыра. Подаются с мятным соусом и салатом

490 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Чикен кебаб

Нежный кебаб из куриного филе, приготовленный в тандыре, с ароматными специями и пряной зеленью. Подается с мятным соусом и свежим салатом

740 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Панир харьяли

Домашний сыр, запеченный в тандыре в соусе из шпината и мяты. Подается с кефирным соусом

740 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Чикен блэк пеппер

Кусочки курицы, запеченные в тандыре в маринаде из черного перца и других специй. Подаются с мятным соусом

740 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Горячие закуски

Хара бара кебаб

Вегетарианские котлетки из шпината, стручковой фасоли и картофеля с салатом и кефирным соусом

450 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Жареные баклажаны в кляре

Нежные ломтики баклажана, панированные в тесте с индийскими специями, обжаренные в масле, подаются с тамариндовым соусом

430 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Самоса

Пряные пирожки с хрустящим тестом и нежной начинкой из картофеля и зеленого горошка с мятным и тамариндовым соусами

250 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда вегги

Палак панир

Классика индийской кухни - кусочки домашнего сыра панир в нежном шпинатно-сливочном соусе со специями. Подается с отварным рисом басмати

560 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Кадхай панир

Кадай панир - мягкий домашний сыр, обжаренный на масле гхи в пряном густом томатном соусе. Подается с лепешкой наан

560 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Шахи панир

Шахи панир - королевское блюдо. Обжаренные кусочки сыра с нежной мякотью, томленные в пряном густом сливочно-томатном соусе. Подается с отварным рисом басмати

560 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Байнган масала

Баклажаны, тушенные и обжаренные в домашнем томатно-луковом соусе. Подаются с лепешкой наан

540 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Чана масала

Густое и пряное рагу из нута с овощами. Вегетарианское блюдо с большим содержанием белка. Подается с отварным рисом басмати

460 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Дал Макхни

Легенда индийской кухни — нежный и тающий во рту Дал Макхани. Горох и фасоль, томленные 4 часа в сливочно-овощном соусе и приправленные сливочным маслом. Подается с лепешкой наан

640 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Дал Тадка

Сытное ароматное блюдо из масурдала — красной чечевицы. Подается с отварным рисом басмати

560 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Микс ведж карри

Нежное карри с овощами. Подается с рисом басмати

470 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Панир тикка масала

Панир, запеченный в тандыре и тушенный в густом овощном соусе. Подается с лепешкой наан

560 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Хлеб

Панир наан

Традиционная индийская лепешка с начинкой из мягкого творожного сыра и специй

190 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Гарлик наан

Традиционная индийская лепешка с жареным чесноком и свежей зеленью

190 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Баттер наан

Традиционная индийская лепешка Баттер наан с нежной мякотью и хрустящей корочкой, сдобренная сливочным маслом

190 ₽

120 г

на 28.01.2025 г.

Горячие блюда из мяса и рыбы

Баттер-чикен

Классика индийской кухни - Баттер-чикен. Обжаренная курица в густом и обволакивающем соусе из томатов, овощей, сливок и пажитника. Подается с отварным рисом басмати

700 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Чикен кадхай

Маринованная курица в индийских специях, обжаренная в домашнем овощном соусе. Подается с лепешкой наан

640 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Муттон кадхай

Баранина, обжаренная с овощами в густом соусе. Согревающее и сытное блюдо. Подается с лепешкой наан

830 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Чикен карри

Сытное и согревающее блюдо из томленой курицы в нежном соусе. Подается с отварным рисом

640 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Чикен бириани

Традиционный ароматный индийский плов с курицей. Сочная курочка, рассыпчатый рис и неповторимое сочетание ароматных овощей и специй. Подается с кефирным соусом

740 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Шримпс масала

Традиционное блюдо Гоа – обжаренные креветки в нежном густом овощном соусе с авторским миксом специй. Подается с отварным рисом басмати

830 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Чикен тикка масала

Кусочки курицы, запеченной в тандыре, в густом овощном соусе. Подаются с лепешкой наан

640 ₽

370 г

на 28.01.2025 г.

Шримпс карри

Тушеные креветки в соусе карри. Подаются с отварным рисом басмати

830 ₽

400 г

на 28.01.2025 г.

Гарниры

Рис басмати

Традиционный индийский рис басмати

200 ₽

200 г

на 28.01.2025 г.

Рис с шафраном

Отварной рис басмати с ароматным шафраном

280 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Джира матар пулао

Отварной рис с зеленым горошком, ароматным тмином и сливочным маслом

290 ₽

250 г

на 28.01.2025 г.

Лимонный рис с арахисом

Ароматный рис с обжаренным арахисом, листьями карри, лимонной кислинкой — традиционный гарнир южноиндийской кухни

390 ₽

300 г

на 28.01.2025 г.

Роллы

Ролл с курицей, омлетом и овощами в индийской лепешке

Сытный ролл в лепешке, обжаренной с омлетом, с пикантной курочкой, свежими овощами и двумя соусами. Подаем с райтой - нежным йогуртовым соусом с огурцами и специями, в который очень вкусно обмакивать ролл

395 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.

Ролл с сыром, омлетом и овощами в индийской лепешке

Сытный ролл в домашней лепешке с омлетом, нежным творожным сыром, свежими овощами и двумя соусами. Подаем с райтой - нежным йогуртовым соусом с огурцами и специями, в который очень вкусно обмакивать ролл

395 ₽

350 г

на 28.01.2025 г.