Кусочки тунца в лёгком соусе с добавлением икры тобико на подушке из японского риса акита комачи. Украшается водорослями нори и зелёным луком. Филе тунца, водоросли нори, тайский рис, зеленый лук
Креветка в легком соусе с добавлением икры тобико на подушке из японского риса акита комачи. Украшается водорослями нори и зелёным луком. Креветки, водоросли нори, тайский рис, зеленый лук
Устрицы с высокой наполняемостью, плотной текстурой, необычным богатым сладковатым вкусом и фруктовым послевкусием. Подаём со свежим лимоном, бородинскими гренками и двумя соусами на основе красного и белого винного уксусов с добавлением лука-шалот. Устрица Муроцу, лимон свежий, гренки (соль, хлеб бородинский, масло сливочное, перец черный), соус красный (винный красный уксус, лук-шалот, вино красное сухое), соус белый (белый винный уксус, лук-шалот, перец черный) (6 шт.)
Устрицы небольшого размера с изысканным вкусом и нежным мясом, насыщенным такими микроэлементами, как йод, кальций и магний. Подаём со свежим лимоном, бородинскими гренками и двумя соусами на основе красного и белого винного уксусов с добавлением лука шалот. Устрицы, лимон, винный уксус, лук-шалот (6 шт.)
3900 ₽
240 г
на 30.09.2024 г.
Еще «Тартар из тунца с карпаччо из томатов и соусом тоннато» в Москве
В заведении «Рыба моя» представлена позиция меню «Тартар из тунца с карпаччо из томатов и соусом тоннато, вес 180 г» по цене 880 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Москва, 1-я Тверская-Ямская улица, 21, а также через службы доставки на дом или в офис.