Тако Цыпленок, ананасовая сальса

Тако обладает насыщенным и ярким вкусом с лёгким дымком. Утка, приготовленная на гриле, получается сочной и нежной с пряным ароматом. Гуакамоле и соус халапеньо-айоли, приготовленные из авокадо, перца чили и чеснока, отлично дополняют тако, придавая блюду пикантность

Блюдо представляет собой кукурузную лепешку с начинкой из нежной телятины Барбакоа. Соусы дзадзики и гуакамоле придают освежающую кислинку, а сальса пико-де-гайо и сальса чипотле добавляют пряные нотки

Комбинация креветок с острой ноткой пико де гайо и хрустящей капустой создает яркое и интересное сочетание вкусов

Дымный тако со свежим лососем и хрустящей капустой

Сладкие зерна молодой кукурузы, слегка проваренные в соленой воде, дополняют пастрами, а из початков создается основа для лепешек. Дополняют это блюдо хрустящие кусочки батата, обжаренные во фритюре, маринованная капуста, освежающий гуакамоле и капелька оливково-чесночного масла. Подается с долькой лайма для идеального завершения вкуса

Пшеничная лепешка, увенчанная сочной говяжьей котлетой средней прожарки, украшенная пикантным гуакамоле и освежающим пико-де-гайо. Слои соуса розе, хрустящего салата айсберг, маринованного красного лука, кинзы и лука фри искусно дополняют друг друга, создавая изысканное сочетание текстур и ароматов