Молочный Улун (Тайвань)

Да Хун Пао - самый знаменитый улун с гор Уи провинции Фуцзянь

Красный чай с горных чайных плантаций Фуцзянь

Премиальный чай из горных чайных садов Юньнань

Рассыпной Шу Пуэр из провинции Юньнань

Этот сорт улуна производят в уезде Аньси провинции Фуцзянь. Настой светло-жёлтый, прозрачный со сладким лиственным ароматом. При последующих завариваниях меняет цвет, становясь зеленоватым. Вкус свежий с лёгкой сладостью

Чай Алишань улун (Тайвань) относится к элитным улунам. Своим названием этот сорт чая обязан тайваньским гибридам чайных кустов, изначально произраставших в окрестностях гор Алишань. Листья этого чайного куста отличаются ярким ароматом и вкусом, после сбора они подвергаются деликатной ферментации, последующей фиксации и скручиванию

Золотой пух с земли Дянь, созданный по старинной технологии. Красный чай из провинции Юньнань. Производится из молодых листочков и ещё не раскрывшихся ворсистых почек, приобретающих при ферментации золотистый оттенок. Сухой лист длинный, скрученный, с большими золотистыми почками. Аромат чая сладкий, с благородными цветочными оттенками

Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe - крупнолистовой чай, созданный из молодых раскрывшихся листочков, скрученных по всей длине. Этот чай обладает прекрасным вкусом и цветочным ароматом

Зелёный чай из провинции Фуцзянь. Название произошло от исторического места производства этого чая - уезда ЧженХэ - Края диких обезьян. Сырьё для этого чая собирают в середине весны, отбирая только 2-3 молодых листочка с почкой, покрытые белым пушком. Сохраняется белый ворс, благодаря сочетанию технологических особенностей изготовления зелёного и белого чаёв, за что Бай Мао Хоу на его родине часто называют бело-зелёным. Аромат сухой заварки сладко-фруктовый, с лёгкой свежестью

Старые чайные головы из уезда Линцан, провинции Юньнань. Этот пуэр производится методом естественной прессовки. Во время ферментации нижние слои чайного листа, сложенного в большие скирды, оказываются долгое время под давлением и без постоянного притока воздуха. Слежавшийся в небольшие комочки и суперферментированный чай и называют чайными головами