Сыроварня — меню, цены, доставка еды в Москве, адрес Российская Федерация, , проспект Вернадского, 86В

Неактуальные позиции

Салаты

Домашний салат из овощей в Сыроварня по цене 550

Салат из молодого шпината, киноа и томатов

1 апреля 2021 г.

Салат из помидоров с красным луком

1 апреля 2021 г.

Салат Оливье со слабосолёным лососем

1 апреля 2021 г.

Салат с моцареллой и печеными овощами

1 апреля 2021 г.

Салат со свеклой и козьим сыром

1 апреля 2021 г.

Салат с руколой, томатами и страчателлой

1 апреля 2021 г.

Деревенский салат с печенью трески

1 апреля 2021 г.

Страчателла с томатами, авокадо и муссом из шпината

1 апреля 2021 г.

Салат с хурмой и козьей рикоттой

1 апреля 2021 г.

Салат с халуми из печи с гранатом

14 мая 2021 г.

Закуски

Икра из баклажанов с фокаччей в Сыроварня по цене 750

Халуми на гриле с вяленными томатами

1 апреля 2021 г.

Домашние соленья в Сыроварня по цене 200

Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца

1 апреля 2021 г.

Брускетта с ростбифом в Сыроварня по цене 800

Брускетта с тамбовским окороком

1 апреля 2021 г.

Брускетта с олюторской сельдью

1 апреля 2021 г.

Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой

1 апреля 2021 г.

Брускетта со страчателлой и малосольным лососем

1 апреля 2021 г.

Командорский кальмар в Сыроварня по цене 950

Шампиньоны с чесноком и петрушкой

1 апреля 2021 г.

Запеченный Камамбер с картофелем и сметаной

14 мая 2021 г.

Лосось с яйцом и кремом из авокадо

14 мая 2021 г.

Супы

Тыквенный суп с крабом и рикоттой

1 апреля 2021 г.

Щавелевый суп с говяжьей грудинкой

14 мая 2021 г.

Щавелевый суп с говяжьей грудинкой

6 июля 2021 г.

Суп Мясной деревенский в Сыроварня по цене 500

Томатный суп с креветками и базиликом

1 апреля 2022 г.

Сырный суп с беконом и брокколи

29 января 2024 г.

Гаспачо со Страчателлой в Сыроварня по цене 590

Томатный суп с креветками и базиликом

13 апреля 2023 г.

Суп тыквенный с Рикоттой и крабом

Крем-суп из запеченной в дровяной печи ароматной тыквы с мясом камчатского краба и нежной домашней Рикоттой

9 апреля 2025 г.

Томатный суп с креветками, Страчателлой и базиликом

3 мая 2024 г.

Сырный суп с беконом и брокколи

3 мая 2024 г.

Окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью

30 сентября 2024 г.

Окрошка на кефире

Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью

30 сентября 2024 г.

Гаспачо со Страчателлой

Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом

30 сентября 2024 г.

Щи зеленые

Классический щавелевый суп на говяжьем бульоне с картофелем, морковью, рубленой петрушкой, яйцом и сметаной

30 сентября 2024 г.

Томатный суп с морепродуктами и базиликом

Томатный суп с креветками, гребешками, кальмаром и домашней Страчателлой

28 ноября 2024 г.

Грибной крем-суп с гренками

Крем-суп из белых грибов на сливках с хрустящими чесночными гренками

13 февраля 2025 г.

Суп гороховый с копченостями

Ароматный гороховый суп с копченостями и хрустящими чесночными гренками

9 апреля 2025 г.

Окрошка на квасе

Классическая окрошка на квасе с овощами, томленой говядиной, свежей зеленью, хреном и горчицей

28 июля 2025 г.

Окрошка на кефире

Классическая окрошка на кефире с овощами, томленой говядиной и ароматной свежей зеленью

28 июля 2025 г.

Гаспачо со Страчателлой

Томатный суп-пюре со Страчателлой и свежим базиликом

28 июля 2025 г.

Пицца

Пицца с тамбовским окороком и руколой

1 апреля 2021 г.

Пицца со страчателлой и мортаделлой

1 апреля 2021 г.

Пицца с грибами и трюфельным маслом

14 мая 2021 г.

Пицца с Моцареллой и базиликом

14 мая 2021 г.

С ветчиной индейки и грибами

Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой

24 октября 2024 г.

С Чоризо и домашним сыром

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом

3 июля 2024 г.

С грибами и трюфельным маслом

Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом

24 октября 2024 г.

С оливками и Рикоттой

Пицца из дровяной печи с таджасскими оливками, пряными каперсами и нежной Рикоттой

3 июля 2024 г.

С лисичками и Камамбером

Пицца из дровяной печи с Камамбером, Моцареллой и лисичками

27 августа 2024 г.

С Чоризо и домашним сыром

Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом

28 ноября 2024 г.

С индейкой и вешенками

Пицца из дровяной печи с индейкой, сыром Рикотта, трюфельным маслом, вешенками и оливковым маслом

28 июля 2025 г.

С курицей и печеным перцем

Пицца из дровяной печи с курицей, печеным перцем и соусом песто

28 июля 2025 г.

С лисичками и Камамбером

Пицца из дровяной печи с Камамбером, Моцареллой и лисичками

28 июля 2025 г.

Паста

Спагетти Болоньезе в Сыроварня по цене 550

Картофельные ньокки с томленой уткой

14 мая 2021 г.

Паппарделле со Страчателлой в Сыроварня по цене 650

Паппарделле со шпинатом и креветками

1 апреля 2021 г.

Спагетти с Камчатским крабом в Сыроварня по цене 1850

Ньокки с копченой Рикоттой и томатным соусом

14 мая 2021 г.

Спагетти с кальмаром и вялеными томатами

1 апреля 2021 г.

Ньокки с копченой Рикоттой и томатным соусом

29 января 2024 г.

Ньокки с томленой уткой в Сыроварня по цене 770

Паппарделле со шпинатом и креветками

29 января 2024 г.

Спагетти Болоньезе в Сыроварня по цене 630

Спагетти с кальмаром и вялеными томатами

29 января 2024 г.

Спагетти с камчатским крабом и сливочным соусом

29 января 2024 г.

Спагетти с камчатским крабом и томатным соусом

29 января 2024 г.

Спагетти с лисичками в Сыроварня по цене 850

Ньокки со шпинатом и Горгонзолой

12 сентября 2022 г.

Равиоли с креветками и соусом песто

29 января 2024 г.

Спагетти с трюфельным соусом в Сыроварня по цене 560

Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе

Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе со специями

9 апреля 2025 г.

Паппарделле с белыми грибами в Сыроварня по цене 890

Спагетти с Мортаделлой и трюфелем

3 мая 2024 г.

Спагетти с кальмаром и вялеными томатами

Спагетти с кальмаром, сыром Моцарелла и вялеными томатами

3 июля 2024 г.

Ньокки с томленой уткой

Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан

9 апреля 2025 г.

Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе

Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе со специями

9 апреля 2025 г.

Паппарделле с морепродуктами

Домашняя паста с морепродуктами и вялеными томатами в соусе биск

24 октября 2024 г.

Спагетти с лисичками

Домашняя паста с жареными лисичками, Пармезаном, петрушкой и соусом из чесночного масла и сушеных белых грибов

27 августа 2024 г.

Спагетти с Бурратой и соусом песто

Домашняя паста со сливочной Бурратой, чесночным маслом и соусом песто

9 апреля 2025 г.

Лингвини с морепродуктами

Лингвини с нежным морским гребешком, кальмаром и тигровыми креветками, с добавлением бульона биск, сливочно-чесночного масла, корня имбиря, петрушки и цедры лимона

28 июля 2025 г.

Спагетти с лисичками в Сыроварня по цене 890

Горячие блюда

Рагу из кролика со сметаной и овощами

14 мая 2021 г.

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

14 мая 2021 г.

Гребешки с чесноком и петрушкой

1 апреля 2021 г.

Куриные оладьи с грибным соусом

14 мая 2021 г.

Котлеты из щуки со шпинатом в Сыроварня по цене 800

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

1 апреля 2021 г.

Лосось терияки с салатом из огурца

1 апреля 2021 г.

Томлёная грудинка говядины в Сыроварня по цене 1200

Орзо с копчёной грудинкой и зелёным горошком

1 апреля 2021 г.

Жареный картофель с куриной печенью

1 апреля 2021 г.

Печёные овощи с домашней брынзой

1 апреля 2021 г.

Говяжья грудинка с чечевицей и яйцом пашот

14 мая 2021 г.

Фаршированные перцы со сметаной

14 мая 2021 г.

Говяжья грудинка с чечевицей и яйцом пашот

12 сентября 2022 г.

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

29 января 2024 г.

Запеченный камамбер с картофелем и сметаной

6 июля 2021 г.

Командорский кальмар в Сыроварня по цене 990

Котлеты из индейки с картофельным пюре

29 января 2024 г.

Котлеты из щуки со шпинатом в Сыроварня по цене 880

Куриные оладьи с грибным соусом

29 января 2024 г.

Лосось терияки с салатом из огурца

29 января 2024 г.

Люля-кебаб из баранины в Сыроварня по цене 990

Морские гребешки с чесноком и петрушкой

29 января 2024 г.

Печёные овощи с домашней брынзой

29 января 2024 г.

Рагу из кролика со сметаной и овощами

29 января 2024 г.

Свиные ребра в соусе барбекю в Сыроварня по цене 980

Тигровые креветки с чесноком и петрушкой

29 января 2024 г.

Томлёная говядина в Сыроварня по цене 1290

Фаршированные перцы со сметаной

6 июля 2021 г.

Филе Камбалы с киноа в Сыроварня по цене 950

Цыплёнок с зелёным салатом и аджикой

29 января 2024 г.

Шампиньоны с чесноком и петрушкой

29 января 2024 г.

Шашлык из телятины в Сыроварня по цене 1250

Телячьи щечки с картофельным пюре

29 января 2024 г.

Форель с кабачком на углях в Сыроварня по цене 950

Угольная рыба с брокколи и шпинатом

29 января 2024 г.

Гребешок с карамелизированной морковью

2 января 2023 г.

Утиная грудка с пюре из сельдерея и вишнёвым соусом

29 января 2024 г.

Запеканка с уткой в Сыроварня по цене 950

Голень ягненка с булгуром и печеным перцем

29 января 2024 г.

Палтус с картофельным пюре и Пармезаном

29 января 2024 г.

Фаршированные перцы со сметаной

29 января 2024 г.

Шампиньоны с чесноком и петрушкой

Запеченные с ароматным чесноком и сыром Пекорино свежие шампиньоны

3 июля 2024 г.

Корейка ягненка

Нежная корейка ягненка с аджикой и свежей кинзой

24 октября 2024 г.

Полента с рагу из говядины, Страчателлой и копченым сыром Скаморца

3 мая 2024 г.

Цыплёнок с романо

Обжаренный на гриле цыпленок с гарниром из салата романо и узбекских томатов

30 сентября 2024 г.

Печёные овощи с домашней брынзой

Запеченные на гриле баклажаны, кабачки, болгарский перец с оливковым маслом и зеленью. Подаются с домашней брынзой

24 октября 2024 г.

Лосось терияки с салатом из огурца

Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы

28 июля 2025 г.

Куриный шницель

Куриное филе в хрустящей панировке с морской солью и ароматной кинзой

28 июля 2025 г.

Палтус с картофельным пюре и Пармезаном

Нежное филе палтуса с картофельным пюре, вялеными томатами, тимьяном, таджасскими оливками и Пармезаном

24 октября 2024 г.

Гречневая каша с уткой и зеленым луком

Рассыпчатая ароматная гречка с томленым утиным филе, свежим зеленым луком и петрушкой

9 апреля 2025 г.

Котлеты из щуки со шпинатом

Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью

16 июня 2025 г.

Котлеты из краба со шпинатом

Крабовые котлеты с мини шпинатом и нежным соусом манго

11 ноября 2024 г.

Утиная грудка с пюре из сельдерея и вишнёвым соусом

Утиная грудка, пюре из сельдерея с грушей, соус вишнёвый

11 ноября 2024 г.

Бефстроганов с картофельным пюре

3 мая 2024 г.

Пикша на пару с овощами

Пикша в соусе биск с цветной капустой, брокколи, морковью и вялеными томатами

3 июля 2024 г.

Язычки ягненка с сельдереем и трюфелем

Язычки ягненка с сельдереем, трюфелем и соусом порто

11 ноября 2024 г.

Жареные лисички с картофелем

Обжаренные лисички с картофелем

27 августа 2024 г.

Фаршированные перцы со сметаной

Фаршированные перцы с нежной говядиной, пассерованными овощами и сладкими томатами в собственном соку

30 сентября 2024 г.

Митболы с сырным кремом

Митболы c фаршем из свинины и говядины, тушенные в томатном соусе, с сырным муссом из домашней Рикотты и миксом свежей зелени

9 апреля 2025 г.

Цыпленок с тыквой

Обжаренный на гриле цыпленок с запеченной тыквой, помидорами черри и фисташками

28 ноября 2024 г.

Филе палтуса с зеленым пюре и маслом из эстрагона

Нежное филе палтуса с картофельным пюре, соусом из шпината, томатами черри, сладким чили, базиликом и маслом из эстрагона

4 марта 2025 г.

Треска с базиликом

Филе трески с капустой брокколи, соусом сальса и базиликом

28 июля 2025 г.

Шашлык из индейки

Нежнейшая индейка на гриле с гарниром из свежих овощей и зелени. Подается с домашней аджикой

28 июля 2025 г.

Гарниры

Печеная тыква с томатами черри

Запеченная в печи тыква с чесноком, тимьяном, помидорами черри, базиликом, вялеными томатами и фисташками

9 апреля 2025 г.

Шпинат

Свежий шпинат, слегка припущенный на сковороде с ароматным оливковым маслом

24 октября 2024 г.

Жареный картофель с белыми грибами

Жаренный на сковороде хрустящий картофель с репчатым луком, чесноком и белыми грибами

13 февраля 2025 г.

Жареные лисички с картофелем

Обжаренные лисички с картофелем

28 июля 2025 г.

Десерты

Торт Эстерхази с молочным шоколадом

1 апреля 2021 г.

Крем из домашнего сыра с пралине и малиной

14 мая 2021 г.

Крем из домашнего сыра с пралине и малиной

29 января 2024 г.

Медовик с соленой карамелью и фундуком

29 января 2024 г.

Черничный чизкейк с черничным джемом

29 января 2024 г.

Маково-имбирный торт с малиной

21 октября 2022 г.

Чизкейк облепиховый с клубникой

21 октября 2022 г.

Чизкейк Сан-Себастьян в Сыроварня по цене 620

Пирог со свежей малиной

Легкий песочный корж с добавлением миндальной муки, с нежным кремом из сливочного сыра Креметте с ванилью и свежими ягодами малины

30 сентября 2024 г.

Чизкейк манго-маракуйя

Нежный сливочный чизкейк с начинкой из манго и маракуйи

28 ноября 2024 г.

Чизкейк Сан-Себастьян

Сливочный чизкейк с ванилью и ягодным соусом

9 апреля 2025 г.

Лимонный пирог с меренгой

Легкий песочный корж с лимонной начинкой и меренгой

9 апреля 2025 г.

Полезный пирог с вишней и кокосом

Нежное суфле из вяленных бананов, с добавлением пюре кокоса, кокосовой стружки, какао, фундука, голубики и сладкой вишни

11 ноября 2024 г.

Пирог Рикотта-лайм с клубникой

Легкий песочный корж с нежным кремом из сливочного сыра Креметте и сыра Рикотта с лаймом и свежими ягодами клубники

30 сентября 2024 г.

Пирог со свежим абрикосом

Легкий песочный корж с крем-брюле и свежими абрикосами

3 июля 2024 г.

Творожный пирог с брусникой

Сметанно-песочный корж с творожной начинкой, вареньем из брусники и стружкой из белого шоколада

3 июля 2024 г.

Брауни с черешней

Нежный бисквит из бельгийского темного шоколада с прослойкой из творожного и сливочного крема и шапкой из сочной сладкой черешни

18 августа 2024 г.

Брауни с инжиром

Нежный бисквит с черным шоколадом, инжиром и воздушным кремом из сыра Креметте

24 октября 2024 г.

Морковный торт

Морковный бисквит со сливочным кремом, сухофруктами и орехами

28 ноября 2024 г.

Хурма с кофейным кремом

Хурма, кофейный крем, хрустящее пралине

28 января 2025 г.

Пирог шоколадный с хурмой

Легкий песочный корж из миндальной муки с шоколадной прослойкой и сладкой хурмой

28 января 2025 г.

Пирог маковый с мандаринами

Нежный бисквит с маком, мятной прослойкой, сыром Креметте и сладкими мандаринами

28 января 2025 г.

Торт ванильно-заварной с клубникой

Нежное заварное тесто со сливочно-ванильным кремом и сочной клубникой

28 июля 2025 г.

Брауни с черешней в Сыроварня по цене 890

Соусы

Соус-крем бальзамический темный

29 января 2024 г.

Напитки

Морс из черной смородины 0,5 л

29 января 2024 г.

Морс из черной смородины 1 л в Сыроварня по цене 680

Лимонад тархун-лемонграсс 0,5 л

29 января 2024 г.

Лимонад тархун-лемонграсс 1 л в Сыроварня по цене 1650

Детокс грейпфрут-сельдерей 0,5 л

29 января 2024 г.

Детокс миндаль-лайм в Сыроварня по цене 600

Смузи Грейпфрут-сельдерей

Грейпфрут, сельдерей, яблоко, грейпфрутовый фреш, спирулина

28 июля 2025 г.

Смузи Манго-банан

Манго, маракуйя, банан, кокосовый сироп

28 июля 2025 г.

Лимонад Тайское манго

Домашний лимонад из тайского манго

28 июля 2025 г.

Лимонад Тайское манго

Домашний лимонад из тайского манго

28 июля 2025 г.

Детокс ягоды-кокос-мед в Сыроварня по цене 600

Фреш гранатовый

Свежевыжатый гранатовый сок

9 августа 2024 г.

Лимонад питахайя-арбуз

Домашний лимонад с арбузом и питахайей

30 сентября 2024 г.

Лимонад питахайя-арбуз

Домашний лимонад с арбузом и питахайей

30 сентября 2024 г.

Детокс клубника-банан-миндаль

Клубника, банан, миндаль, миндальное молоко, мед

30 сентября 2024 г.

Лимонад малина-лемонграсс

Домашний лимонад из малины и лемонграсса

9 апреля 2025 г.

Лимонад малина-лемонграсс

Домашний лимонад из малины и лемонграсса

9 апреля 2025 г.

Блюда на открытом огне

Медальоны Филе миньон в Сыроварня по цене 1750

Постное меню

Винегрет с квашеной капустой в Сыроварня по цене 350

Авокадо с бататом и ореховым соусом

1 апреля 2021 г.

Похлебка из белый грибов с гречневой лапшой и постной сметаной

1 апреля 2021 г.

Крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком

1 апреля 2021 г.

Дольки батата с чесночным соусом

1 апреля 2021 г.

Гречневая каша с белыми грибами

1 апреля 2022 г.

Жареный картофель с грибами в Сыроварня по цене 350

Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

13 апреля 2023 г.

Жареный картофель с грибами в Сыроварня по цене 420

Минестроне с соусом из шпината

13 апреля 2023 г.

Морковный торт с кокосовым кремом

13 апреля 2023 г.

Шоколадный торт с черной смородиной

13 апреля 2023 г.

Яблочный штрудель в Сыроварня по цене 550

Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

3 мая 2024 г.

Жареный картофель с грибами в Сыроварня по цене 450

Минестроне с соусом из шпината

3 мая 2024 г.

Грибная похлебка

Насыщенный постный суп с белыми грибами и соевой сметаной

9 апреля 2025 г.

Полба с овощами

Отварная полба с морковью, болгарским перцем, брокколи, репчатым луком, зеленым горошком и шпинатом, с добавлением кедровых орехов и зерен граната

9 апреля 2025 г.

Теплый салат из корнеплодов

Теплый салат из отварной свеклы, запеченной моркови, сельдерея, нута, микса зелени, кедровых орехов и лука фри

9 апреля 2025 г.

Расстегай с капустой

Домашний пирог из дрожжевого теста с начинкой из обжаренной с морковью и репчатым луком капустой

9 апреля 2025 г.

Пицца с брокколи и кабачками

Пицца из дровяной печи с брокколи, кабачками, листьями шпината, орегано, руколой и вялеными томатами

9 апреля 2025 г.

Геркулесовая каша с сухофруктами

Овсяная каша на миндальном молоке с сухофруктами, медом и фундуком

9 апреля 2025 г.

Вареники с картофелем из печи

Вареники из тонкого теста с начинкой из запеченного в печи картофеля, украшенные луком-фри, зеленым луком и укропом

9 апреля 2025 г.

Голубцы с фасолью

Овощные голубцы из капустных листьев, фаршированные фасолью, морковью и болгарским перцем, с добавлением мини-базилика и петрушки

9 апреля 2025 г.

Ягодный кисель

Домашний кисель из ягод черной смородины и клюквы

9 апреля 2025 г.

Салаты и закуски

Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом

29 января 2024 г.

Икра из баклажанов с фокаччей в Сыроварня по цене 830

Лосось с яйцом и кремом из авокадо

6 июля 2021 г.

Маринованные томаты в Сыроварня по цене 220

Салат из молодого шпината с киноа

13 апреля 2023 г.

Салат из помидоров и огурцов с брынзой

29 января 2024 г.

Салат из помидоров с красным луком

29 января 2024 г.

Салат из свеклы с козьим сыром

29 января 2024 г.

Салат оливье со слабосоленым лососем

29 января 2024 г.

Салат с Бурратой, печёным перцем и помидорами

29 января 2024 г.

Салат с крабом и авокадо в Сыроварня по цене 1360

Салат с печёными овощами и Моцареллой

29 января 2024 г.

Салат с Рикоттой и малиной в Сыроварня по цене 720

Салат со Страчателлой, рукколой и помидорами

29 января 2024 г.

Томаты с авокадо и муссом из шпината

29 января 2024 г.

Халлуми на гриле с вялеными томатами и мятой

29 января 2024 г.

Камамбер с лисичками в Сыроварня по цене 850

Салат с тыквой из печи и Моцареллой

1 марта 2023 г.

Тартар из слабосоленого лосося

29 января 2024 г.

Салат с хурмой и козьей Риккотой

2 января 2023 г.

Рикотта с теплыми томатами в Сыроварня по цене 570

Бочковая сельдь с маринованным луком

29 января 2024 г.

Икра из баклажанов с лепешкой в Сыроварня по цене 790

Салат со спаржевой фасолью и брынзой

29 января 2024 г.

Салат с тыквой из печи и Моцареллой

3 мая 2024 г.

Салат с Рикоттой и малиной

Салат из свежей малины, сыра Рикотта, рукколы, листьев свежего шпината и миндальных лепестков

3 июля 2024 г.

Вителло тоннато

Домашний ростбиф с соусом вителло тоннато, вялеными томатами, каперсами, руколой и оливковым маслом

13 февраля 2025 г.

Салат из свеклы с козьим сыром

Салат с муссом из козьего сыра с добавлением молока и сливок, с запеченной свеклой, листьями свежего шпината, оливковым маслом и кедровыми орешками

13 февраля 2025 г.

Салат с печеными овощами и Моцареллой

Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла

9 апреля 2025 г.

Салат с Халлуми

Жареный сыр Халлуми с миксом салатных листьев с добавлением свежей мяты, рукколы, томатов, красного лука, печеного болгарского перца, зерен граната и заправкой на основе оливкового масла и орегано

3 июля 2024 г.

Салат с крабом и авокадо

Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом

9 апреля 2025 г.

Тартар из слабосоленого лосося

Слабосоленый лосось с огурцами, каперсами, кремом из авокадо, руколой и киноа

24 октября 2024 г.

Салат с ростбифом в Сыроварня по цене 880

Салат с креветками и фенхелем

Салат с креветками, фенхелем, сельдереем, сегментами красного апельсина, грейпфрута и цитрусовой заправкой

11 ноября 2024 г.

Маринованные перцы с фокаччей и песто

Маринованные перцы с фокаччей из дровяной печи с сыром Пармезан и соусом песто

3 июля 2024 г.

Салат с ростбифом

Салат с ростбифом, миксом зелени, малосольными огурцами, болгарским перцем и узбекскими томатами

30 сентября 2024 г.

Салат с киноа и цитрусовой Рикоттой

Салат с киноа, цитрусовой Рикоттой и свежими овощами

3 июля 2024 г.

Салат с опаленным лососем и кремом чанах

Салат с опаленным лососем, запеченными картофельными дольками, болгарским перцем и кремом чанах

11 ноября 2024 г.

Фокачча и брускетта

Брускетта с камчатским крабом в Сыроварня по цене 1860

Брускетта с олюторской сельдью

6 июля 2021 г.

Брускетта с ростбифом в Сыроварня по цене 890

Брускетта с тамбовским окороком

29 января 2024 г.

Брускетта со Страчателлой и слабосоленым лососем

29 января 2024 г.

Фокачча с Бурратой и томатами в Сыроварня по цене 920

Фокачча с Моцареллой, помидорами и рукколой

29 января 2024 г.

Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца

29 января 2024 г.

Брускетта с лисичкам в Сыроварня по цене 850

Фокачча со Страчателлой и фисташками

29 января 2024 г.

Брускетта с муссом из авокадо и креветками

2 января 2023 г.

Брускетта с камчатским крабом

Брускетта на ароматном свежем хлебе с камчатским крабом, помидорами и пряной руколой, приправленная пикантным домашним соусом

9 апреля 2025 г.

Брускетта с ростбифом

Брускетта на ароматном свежем хлебе с домашним ростбифом, салатом айсберг, пряной руколой, редисом, огурцом, трюфельным и оливковым маслом

13 февраля 2025 г.

Фокачча с ростбифом, пастой из фасоли и тунца

Фокачча из дровяной печи с домашним ростбифом, пастой из тунца и белой фасоли, рукколы, оливкового масла и сыра Пармезан

3 июля 2024 г.

Фокачча с Рикоттой, анчоусами и томатами

Фокачча из дровяной печи с узбекскими томатами, цитрусовой Рикоттой и соусом сальса с анчоусами

3 июля 2024 г.

Пита с лисичками и Страчателлой

Пита из дровяной печи с жареными лисичками, салатом из рукколы, шпината, лука, сушеных томатов и Страчателлой

27 августа 2024 г.

Фокачча Маринара

Фокачча из дровяной печи с вялеными томатами, таджасскими оливками, анчоусами, каперсами и чесноком

28 ноября 2024 г.

Из творога и яиц

Омлет с беконом, томатами и луком

13 апреля 2023 г.

Омлет с Моцареллой, шпинатом и перцем

13 апреля 2023 г.

Омлет с печёными овощами в Сыроварня по цене 420

Омлет с тамбовским окороком и томатами

13 апреля 2023 г.

Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем

29 января 2024 г.

Яичница с беконом, томатами и луком

12 сентября 2022 г.

Яичница с печеными овощами в Сыроварня по цене 550

Яичница с тамбовским окороком и томатами

12 сентября 2022 г.

Яичница с Моцареллой, шпинатом и перцем

12 сентября 2022 г.

Омлет с лисичками и Страчателлой

19 июля 2021 г.

Яичница с лисичками и Страчателлой

19 июля 2021 г.

Вареники с творогом и сметаной

29 января 2024 г.

Яичница с беконом, томатами и луком

13 апреля 2023 г.

Яичница с Моцареллой, шпинатом и перцем

13 апреля 2023 г.

Яичница с печёными овощами в Сыроварня по цене 420

Яичница с тамбовским окороком и томатами

13 апреля 2023 г.

Омлет из трех яиц с лисичками и Страчателлой

Нежный омлет из трех яиц с лисичками и Страчателлой

27 августа 2024 г.

Яичница их трех яиц с лисичками и Страчателлой

Яичница из трех яиц с лисичками и Страчателлой

27 августа 2024 г.

Омлет из трех яиц с лисичками и Страчателлой

Нежный омлет из трех яиц с лисичками и Страчателлой

28 июля 2025 г.

Яичница их трех яиц с лисичками и Страчателлой

Яичница из трех яиц с лисичками и Страчателлой

28 июля 2025 г.

Десерт

Чизкейк с зеленым чаем и клубникой

6 июля 2021 г.

Торт морковно-облепиховый с ежевикой

21 октября 2021 г.

Сыры из сыроварни

Наборы для BBQ и пикника

Набор BBQ Мясной L в Сыроварня по цене 9200

Форель 800 гр., кальмар 600 гр., креветки 300 гр., лосось 400 гр., сыр Халлуми 200 гр., картофель для запекания 600 гр., маринованный кабачок 350 гр., маринованный баклажан 350 гр., маринованный перец болгарский 350 гр., соус сальса с вялеными томатами 200 гр., лимон 100 гр

14 октября 2024 г.

Набор BBQ Рыбный M

Форель 600 гр., кальмар 300 гр., креветки 200 гр., картофель для запекания 400 гр., маринованный кабачок 200 гр., маринованный баклажан 200 гр., маринованный перец болгарский 200 гр., соус сальса с вялеными томатами 150 гр., лимон 100 гр

14 октября 2024 г.

Набор BBQ Рыбный S

Форель 400 гр., кальмар 150 гр., креветки 100 гр., маринованный кабачок 150 гр., маринованный баклажан 150 гр., маринованный перец болгарский 100 гр., соус сальса с вялеными томатами 100 гр., лимон 100 гр

14 октября 2024 г.

Набор для пикника

Свежие огурцы 120 гр., свежие помидоры 150 гр., редис свежий 100 гр., Скаморца 50 гр., Скаморца копчёная 50 гр., ростбиф 50 гр., тамбовский окорок 50 гр., колбаса Мортаделла 50 гр., фирменный хлеб 700 гр., соленые помидоры 100 гр., соленые огурцы 100 гр., капуста квашеная 100 гр., зелень 60 гр., оливковое масло, соль, перец

14 октября 2024 г.

Набор BBQ Мясной L

Шашлык куриный 700 гр., шашлык из свинины 700 гр., каре ягнёнка 450 гр., цыплёнок 400 гр., сыр Халлуми 200 гр., картофель для запекания 600 гр., маринованный кабачок 350 гр., маринованный баклажан 350 гр., маринованный перец болгарский 350 гр., аджика 200 гр., соус барбекю 100 гр

14 октября 2024 г.

Набор BBQ Мясной M в Сыроварня по цене 4500