Окрошка с телячьими язычками на кефире, 300 г — заказать с доставкой в The Vosk, Москва, 2-я Тверская-Ямская улица, 2

Сезонное меню в The Vosk

Запеченная капуста, пекорино и трюфель

Это блюдо из сезонного меню порадует вас нежным вкусом и гармоничным сочетанием ингредиентов. Сливочное и растительное масла делают капусту нежной, а сырный мусс, трюфельная пудра и чёрный трюфель придают ей особый аромат. Завершающий штрих - тёртый пармезан

680 ₽

250 г

на 11.11.2024 г.

Оливье с раковыми шейками

В нашем summer special menu представлено блюдо, которое порадует даже самых искушённых гурманов. Нежный вкус раковых шеек в сочетании с овощами, зелёным горошком и пикантным соусом не оставят вас равнодушными. А чёрная икра и зелёное масло придадут блюду изысканность

620 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Гаспачо, камчатский краб и манго

Это освежающее блюдо сочетает в себе сладость манго и пикантность гаспачо. Нежное мясо краба придаёт ему текстуру и морскую нотку. Завершает вкусовую гармонию лёгкая острота базилика и свежесть огурцов

790 ₽

290 г

на 11.11.2024 г.

Буррата, шпинат и томаты

Блюдо из summer special menu подарит вам незабываемые вкусовые ощущения! Нежные томаты узбекские, пикантный соус понзу, изысканная буррата и богатый витаминами шпинат, дополненные зелёным маслом и щепоткой соли - это идеальное сочетание, которое порадует гурманов

990 ₽

230 г

на 11.11.2024 г.

Вырезка из оленины, пастернак и брусника

Данное блюдо из summer special menu порадует вас необычным, но гармоничным сочетанием вкусов. Нежная вырезка из оленины с тимьяном и сливочным маслом, воздушное пюре из пастернака, аппетитная савойская капуста и сладко-терпкий брусничный соус - идеальный выбор для особенного вечера

2250 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Осьминог Мисо и сальса из сладких томатов

Блюдо из summer special menu, которое точно стоит попробовать. Сальса из сладких томатов с нежным осьминогом и пюре из пастернака и моркови, приправленное свежей петрушкой

2250 ₽

200 г

на 11.11.2024 г.

Салат с осьминогом, оливками и томатами

В summer special menu представлен салат, который порадует ценителей средиземноморской кухни. В его составе - сочные томаты, оливки, картофель мини, микс-салат и нежный осьминог. Пикантности вкусу добавляют цитрусовый дрессинг и шрирача, а сливочное и растительное масла делают его особенно нежным

1290 ₽

240 г

на 11.11.2024 г.

Окрошка с телячьими язычками на квасе

Окрошка с телячьими язычками - традиционное русское блюдо в современном исполнении. В сезонном меню она выделяется насыщенным вкусом говяжьего языка в сочетании с длинноплодными огурцами, редисом, мини-картофелем, куриными яйцами и ароматной зеленью - укропом и петрушкой. Классические варианты заправки отлично дополнят вкус блюда, а тайский вариант внесет фьюжн нотку в излюбленную классику

480 ₽

300 г

на 11.11.2024 г.