Баскский торт

Нежное филе кролика, томленное в сливочном сметанном соусе, гармонично сочетается с рассыпчатым булгуром и сладковатой печеной тыквой. Завершают это изысканное блюдо тертый пармезан и свежая петрушка, создавая идеальный баланс вкусов и текстур для настоящего гурмана

Минималистичный вариант всеми любимого ролла: нежный сливочный сыр, свежий огурец и лосось - идеальное трио!

Сочный бифштекс идеальной степени прожарки, нежно укрыт слоем сыра чеддер, который придает ему кремовую текстуру и насыщенный вкус. На гарнир - ароматные овощи: цукини, красный лук, баклажан и болгарский перец, обжаренные на гриле до золотистой корочки. Их сладость и легкая дымка прекрасно дополняют мясное блюдо

Индейка Тоннато - это изысканная интерпретация, вдохновленная итальянскими традициями Пьемонта. Это блюдо сочетает в себе нежные тонкие ломтики индейки, покрытые ароматным соусом на основе тунца, с добавлением пикантных каперсов и вяленых томатов. Непривычное сочетание ингредиентов создает удивительный вкус, который приятно удивит даже самых искушенных гурманов

Вкус 2021 года по версии The New York Times, десерт, покоривший сердца гурманов по всему миру и просто не такой, как все - уникальные вкус и текстура родом из Страны Басков