Спагетти Карбонара

Пельмени ручной лепки с фаршем из трёх видов мяса говядины, свинины и курицы, репчатого лука и сливок. Тонкое эластичное тесто идеально удерживает сочную начинку. Подаются с сливочным маслом, сметаной и горчицей - они подчёркивают богатый мясной вкус и создают приятный контраст: нежность сметаны и пикантность горчицы

Нежные фетучини в сливочном соусе с сочным куриным филе, шампиньонами и пассерованным луком. Блюдо дополнено ароматным соусом пестои посыпано тёртым пармезаном при подаче. Кремовая текстура, мясная сочность и травяная свежесть песто создают гармоничное сочетание вкусов

Лапша удон с нежной говяжьей вырезкой, стручковой фасолью, цукини, болгарским перцем, морковью и репчатым луком. Блюдо готовится в ароматной смеси соусов - терияки, чили и тонкацу, с добавлением свежего имбиря и чеснока. При подаче украшается свежей кинзой и обжаренным кунжутом

Тёплые, ароматные котлеты - будто только что с домашней кухни. Сочность свинины, насыщенность говядины и лёгкость курицы создают гармоничный вкус, а пассерованный лук и сливки придают нежность. Картофельное пюре - мягкая, сливочная основа, а соус строганов добавляет насыщенности и глубины. Капля шпинатного масла вносит свежую ноту, а микрозелень украшает блюдо

Тёплый, ароматный бефстроганов - будто только что с семейной кухни. Нежная говяжья вырезка в сливочно-сметанном соусе, с пассерованным луком и грибами, дарит насыщенный, обволакивающий вкус. Картофельное пюре - мягкая, сливочная основа, а маринованные огурцы добавляют хрустящую кислинку. Капля шпинатного масла вносит свежую ноту, завершая эту уютную композицию

Сочный картофель, обжаренный до золотистой корочки с пассерованным луком, с ароматными шампиньонами и белыми грибами прямо в сковороде. После приготовления блюдо посыпается свежей зеленью. Подача на раскалённой сковороде сохраняет температуру и усиливает впечатление: соблазнительный аромат и хрустящая текстура создают неповторимую атмосферу домашней кухни

Азиатский вок с упругой лапшой удон, сочными тигровыми креветками и яркими овощами: морковью, репчатым луком, болгарским перцем и жареными вешенками. Пикантный вкусовой акцент создаёт имбирно-чесночная паста, а глубину вкуса обеспечивает фирменный соус на основе сладкого чили. При подаче блюдо декорируется свежим зелёным луком и обжаренным кунжутом