Самара

Edateca Едатека

на 16 января 2026 г.
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Российская Федерация, Самара, Россия, Самара, проспект Ленина, 14
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →
Паста и ризотто
Закуски
Салаты
Мясо и птица
Супы
Бургеры
Роллы
Рыба и морепродукты
Гарниры
Детское меню
Соусы
Напитки
Сеты
Десерты
Комбо
Ланч
Новинки

Паста и ризотто

Паста Карбонара

Нежная паста лингвини с насыщенным вкусом. Бекон придаёт блюду дымные нотки, а сливки и яйцо — кремовую текстуру. Чилийский пармезан добавляет пикантности и усиливает сырный аромат.
490 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто с морепродуктами

Нежное ризотто с мягким рисом и сочными морепродуктами. Мидии, кальмары и креветки гармонично сочетаются со сливочно-томатным соусом. Блюдо обладает насыщенным вкусом с лёгкими томатными нотками.
790 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто с гребешком и креветками

Ризотто с гребешком и стружкой из тунца — изысканное блюдо из категории паста и ризотто, в котором нежный рис гармонично сочетается с морепродуктами, сливками и пармезаном
790 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Ризотто с куриной грудкой и соусом песто

Ризотто с куриной грудкой и соусом песто — изысканное блюдо из категории паста и ризотто, в котором нежный рис гармонично сочетается с сочным куриным филе су-вид, ароматным соусом песто, сливками, пармезаном и чесноком
490 ₽
265 г
на 16.01.2026 г.

Паста с морепродуктами

Нежная паста лингвини в сливочном соусе с насыщенным вкусом. Морепродукты — тигровые креветки, мидии и кальмары — придают блюду изысканность. Устричный соус добавляет пикантные нотки
590 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Паста с лангустинами

Паста с лангустинами— изысканное блюдо, которое порадует вас своим вкусом! Нежные лингвини, сочные лангустины, ароматный соус арабьятта, свежая микрозелень и душистый зелёный базилик — идеальное сочетание для настоящего гастрономического удовольствия.
590 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Паста с креветками том ям

Изысканная паста, созданная для ценителей пикантных вкусов: тальятелле в гармонии с тигровыми креветками и насыщенным соусом том ям, дополненные сливками и пармезаном
590 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Паста с нежным ростбифом

Паста с нежным ростбифом — это изысканное блюдо из категории Паста и ризотто, в котором тальятелли гармонично сочетаются с сочным ростбифом, нежными сливками, ароматным пармезаном и пикантным перечным соусом
590 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Рагу из морепродуктов

Сочное рагу с нежными морепродуктами — мидиями, кальмарами и креветками. Вкус обогащён томатами черри, сливками и куриным бульоном, с лёгкой пикантностью от каперсов и оливок. Свежесть и аромат добавляют кинза и тимьян
890 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Жареный рис с морепродуктами

Рис обжарен до лёгкой хрустящей корочки, внутри остаётся мягким. Морепродукты — креветки, кальмары и мидии — придают блюду насыщенный вкус, а кокосовое молоко и соусы добавляют кремовости и умами. Украшено зелёным луком и кунжутом
690 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Закуски

Олюторская сельдь с печеным картофелем

Нежная сельдь с лёгким маринованным вкусом гармонично сочетается с мягким молодым печёным картофелем. Блюдо имеет сбалансированный вкус, в котором солоноватость рыбы оттеняется приятной кислинкой лука. Закуска отлично подойдёт для начала трапезы.
490 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Мясное плато

Разнообразие мясных деликатесов на одной тарелке. Финская колбаса, свиная грудинка, чоризо и карбонад — каждый кусочек раскрывает свой вкус. Сочное и ароматное блюдо для ценителей мясных закусок.
690 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Сырное плато

Изысканная закуска для настоящих гурманов — сочетание трёх сортов сыра: нежного камамбера, пикантного дорблю и твёрдого пармезана. Медовая сладость и хрустящая текстура грецких орехов гармонично оттеняют богатый вкус сыров. Сырное плато станет идеальным началом трапезы или прекрасным дополнением к бокалу вина.
690 ₽
160 г
на 16.01.2026 г.

Овощное плато

Закуска «Овощное плато» — идеальный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к основному блюду. Сочные томаты, хрустящие огурцы, свежий редис, ароматный перец, пряная кинза, укроп, лук и нежная сметана в сочетании с листьями романо создадут неповторимое вкусовое впечатление. Попробуйте разнообразие свежих овощей в одной тарелке!
590 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Антипасти к вину

Закуска с насыщенным вкусом. В ней сочетаются копчёный карбонад, острая чоризо, пикантный дорблю, солоноватый пармезан, нежный камамбер, сладкие вяленые томаты и мясистые гигантские оливки. Идеально дополнит бокал вина.
990 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Паштет из печени индейки с луковым мармеладом и ягодами

Изысканная закуска порадует вас нежной текстурой и богатым вкусом: паштет из печени индейки с лёгкой сладостью карамелизированного красного лука и кислинкой свежей голубики. Подаётся на хрустящей чиабатте — идеальное начало для гастрономического путешествия.
490 ₽
120 г
на 16.01.2026 г.

Лосось слабой соли

Нежные слайсы слабосолёного лосося, нарезанные тонкими ломтиками, тают во рту, раскрывая свой естественный вкус. Освежающий микс из хрустящего салата романо и пикантной рукколы придает блюду легкость и изысканность. Все оттенки вкуса соединяет ароматный цитронет-соус с тонкими нотами цитрусов и сои, а завершает композицию зелёное масло, придающее блюду гармоничную свежесть. Идеальный выбор для ценителей лёгких и элегантных закусок
890 ₽
98 г
на 16.01.2026 г.

Вителло Тонато

Вителло Тонато — изысканная холодная закуска, в которой нежная говядина гармонично сочетается с пикантными нотками тунца, анчоусов и каперсов, а свежесть лимона и сладость вяленных томатов создают неповторимый вкусовой баланс
590 ₽
115 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с креветками

Погрузитесь в мир вкусов с нашей закуской — хрустящая чиабатта, дополненная нежным сливочным сыром и свежими листьями салата, украшена креветками, помидорами черри и заправлена цитрусовым соусом
490 ₽
145 г
на 16.01.2026 г.

Брускетта с лососем

Брускетта с лососем — изысканная закуска, которая сочетает в себе хрустящую чиабатту, нежный сливочный сыр, ароматный слабосолёный лосось и свежую зелень. Мякоть апельсина и грейпфрута придают блюду лёгкую кислинку, а соус песто — насыщенный вкус
490 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Поке с лососем

Закуска сочетает в себе нежный лосось и ароматный рис. Хрустящие овощи, включая свежий огурец и маринованный такуан, придают блюду интересную текстуру. Всё это дополняется пикантным соусом понзу и посыпается кунжутом
590 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Хлебная корзина

Ароматный хлеб, нарезанный ломтиками. В наборе: хрустящий багет и мягкая чиабатта. Идеальная закуска к основным блюдам
290 ₽
100 г
на 16.01.2026 г.

Гигантские оливки

Идеальная закуска для настоящих гурманов - сочные оливки в собственном соку, которые порадуют своим насыщенным вкусом и станут отличным началом трапезы
490 ₽
95 г
на 16.01.2026 г.

Мясное ассорти

Нежные кусочки свиной шеи и сочное филе куриного бедра гармонично сочетаются с пикантными крылышками в соусе барбекю и чили. Свиные рёбрышки, пропитанные соусом чили, добавляют блюду насыщенности. Всё вместе создаёт идеальное мясное ассорти для любителей мясных закусок
2790 ₽
1,4 кг
на 16.01.2026 г.

Салаты

Цезарь с креветками

Хрустящие листья салата айсберг и романо, сочные томаты черри и нежные вьетнамские тигровые креветки гармонично сочетаются в блюде. Креветки придают салату насыщенный вкус, а соус Цезарь добавляет пикантности. Всё это дополняется солоноватым вкусом пармезана
590 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь с цыпленком

Погрузитесь в атмосферу классического вкуса с нашим салатом, где нежное куриное филе гармонично сочетается с хрустящими крутонами и сочными помидорками черри, а соус Цезарь и пармезан придают блюду изысканный вкус
490 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Греческий салат

Греческий салат — это освежающий салат с сочными томатами, хрустящими огурцами, сладким болгарским перцем и красным луком, дополненный нежной фетой, гигантскими оливками и заправкой из оливкового масла с соком лимона и бальзамическим соусом
390 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Салат с хрустящими баклажанами — это свежий и ароматный салат, в котором гармонично сочетаются нежные баклажаны, сочные томаты, свежая кинза и сладкий соус чили, а грецкие орехи придают блюду приятную хрустящую текстуру
390 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Теплый салат с говядиной

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим тёплым салатом из нежной говядины, обжаренных шампиньонов и миниатюрного картофеля. Сочные томаты, сладкий болгарский перец и свежая зелень придают блюду лёгкость, а чесночное масло и кисло-сладкий соус — пикантный акцент
590 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Салат с лососем и соусом тонато

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим свежим салатом, где нежность филе слабосолёного лосося сочетается с лёгкостью зелёных листьев и сладостью черри, а соус Вителло Тонато добавляет изысканный штрих
790 ₽
180 г
на 16.01.2026 г.

Салат с ростбифом

Нежный ростбиф гармонично сочетается с сочными овощами. Хрустящие листья салата Айсберг и руккола придают свежесть, а вяленые томаты добавляют лёгкую сладость. Медово-горчичный соус и крем бальзамический подчёркивают вкус блюда
590 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Мимоза с лососем и соусом вителло тоннато

Изысканный салат поразит вас гармоничным сочетанием нежного лосося, хрустящего картофеля пай и свежих овощей — моркови, огурцов и красного лука. Нежность блюда подчёркивают яйца и укроп, а изюминку добавляет неповторимый соус вителло тоннато. Мимоза с лососем и соусом вителло тоннато — идеальное сочетание вкусов для настоящих гурманов!
690 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Салат Калифорния

Свежий салат с яркими вкусами. В нём — сочность розовых томатов, хруст огурцов, нежность авокадо, пикантность крабовых палочек и икры масаго, а соус белый чили добавляет лёгкую остроту. Салат Калифорния отлично подойдёт для лёгкого обеда или ужина.
490 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Салат с морепродуктами и соусом манго

Хрустящие листья салата айсберг и романо, сочные огурцы и томаты черри, нежный авокадо и свежий редис — основа салата. Морепродукты — кальмар, мидии, гребешки и креветки — добавляют блюду насыщенности. Лёгкая сладость соуса манго гармонично сочетается с пикантностью чесночного масла и хрустящим кунжутом
690 ₽
230 г
на 16.01.2026 г.

Мясо и птица

Классический бефстроганов

Классический бефстроганов из сочной говядины с шампиньонами в сливочном соусе — идеальное блюдо для любителей мясных деликатесов. Подаётся с пюре и корнишонами, что придаёт блюду особый вкус и аромат
690 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Свиной стейк с печеным картофелем

Свиной стейк с печёным картофелем — сочное мясо и ароматный картофель в томатном соусе, украшенные свежей кинзой и томатами черри. Идеальный выбор для ценителей мясных блюд
690 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Печеный картофель с филе куриного бедра

Попробуйте нежный печёное картофель с филе куриного бедра из категории мясо и птица. Сочный молодой картофель и ароматное куриное филе, запечённые в томатном соусе, создают гармоничное сочетание вкусов
590 ₽
365 г
на 16.01.2026 г.

Cвинoе ребро чили с соусом Пад тай

Сочные свиные рёбрышки, приготовленные с соусом чили Пад-Тай. Блюдо сочетает в себе насыщенный вкус мяса и пикантные нотки соуса
790 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Бифштекс куриный с картофелем бэби

Сочный куриный бифштекс, обжаренный на гриле до румяной корочки, подается с нежным картофелем бэби, пропитанным ароматами специй. Острота халапеньо и свежесть кинзы придают блюду яркий характер, а насыщенный томатный соус завершает композицию, добавляя насыщенные вкусовые акценты. Идеальный выбор для тех, кто любит сочетание сочного мяса, пряных специй и гармоничных текстур
590 ₽
345 г
на 16.01.2026 г.

Томленые щечки с картофельным пюре

Нежное картофельное пюре и томлённые говяжьи щёчки в грибном соусе — идеальное сочетание для ценителей мясных блюд
490 ₽
240 г
на 16.01.2026 г.

Утиное филе с соусами Пряная клубника и Манго-маракуйя

Нежное мясо птицы в изысканном исполнении: утиное филе, пропитанное ароматами тимьяна и чеснока, с яркими акцентами апельсинового фреша, дополнено экзотическими соусами Пряная клубника и Манго-маракуйя
790 ₽
190 г
на 16.01.2026 г.

Куриные крылышки в соусе Барбекю

Куриные крылышки, приготовленные в соусе Барбекю, обладают насыщенным вкусом и лёгкой пикантной ноткой. Мясо нежное и сочное, а корочка - аппетитно-румяная
590 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Куриные крылышки в соусе чили

Куриные крылышки, приготовленные в соусе чили, обладают пикантным вкусом. Мясо нежное и сочное, а соус добавляет лёгкую остроту. Блюдо оставляет приятное послевкусие
590 ₽
260 г
на 16.01.2026 г.

Бифштекс говяжий с шампиньонами

Сочный бифштекс из мраморной говядины гармонично сочетается с обжаренными шампиньонами. Болгарский перец и цукини добавляют лёгкую сладость и свежесть, а пряный томатный соус придаёт пикантности. Кинза вносит яркий аромат, завершая вкусовую композицию
590 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Куриное филе с соусом из цветной капусты и пармезана

Нежное куриное филе в соусе из цветной капусты и пармезана — идеальное блюдо для ценителей мяса и птицы. Сочные кусочки филе в сливочном соусе с овощами и сыром создадут неповторимый вкусовой букет
590 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Говяжье ребрышко с хумусом из моркови

Сочные говяжьи ребрышки в соусе демигляс с лёгкой горчинкой зернистой горчицы. Хумус из моркови добавляет блюду нежную текстуру и сладковатые нотки. Украшено свежим зелёным луком
790 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Свинина в кисло-сладком соусе

Сочное мясо с яркими акцентами сладкого и кислого. Болгарский перец и консервированный ананас добавляют свежесть, а томаты черри и чеснок — глубину вкуса. Посыпано кунжутом, который приятно хрустит
590 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Супы

Суп Том ям

Острый и ароматный суп с морепродуктами. В нём - мидии, гренландские креветки, кальмары и шампиньоны. Том ям впечатляет балансом кислого, острого и умами вкусов
590 ₽
430 г
на 16.01.2026 г.

Суп-лапша домашний

Тёплый куриный бульон с нежной текстурой. В супе - мягкие фрикадельки, кусочки молодой моркови и домашняя лапша. Вкус лёгкий, с ненавязчивым ароматом курицы
390 ₽
370 г
на 16.01.2026 г.

Сырный суп

Погрузитесь в нежную, бархатистую текстуру этого ароматного сырного супа, созданного для истинных гурманов. Его насыщенный сливочный вкус дополнен сочными креветками, которые дарят блюду легкие морские нотки. Хрустящие чипсы из бекона добавляют пикантности и контраста, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждая порция украшена свежей микрозеленью и полита ароматным зелёным маслом, которое придаёт супу изысканный завершающий штрих
490 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Сливочная уха

Сливочная уха — ароматный и нежный суп, в котором идеально сочетаются нежное мясо судака и лосося, сладость томатов и картофеля, а сливки придают блюду бархатистость и мягкость
590 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Бургеры

Бургер Едатека

Сочная говядина и хрустящий бекон в мягкой булочке. Сыр чеддер и ташкентские томаты добавляют яркие вкусовые ноты, а микс салатов и соус гриль - свежесть и пикантность. Бургер Едатека порадует любителей сытных и насыщенных блюд
690 ₽
400 г
на 16.01.2026 г.

Бургер с ростбифом

Сочная булочка с нежным ростбифом. Дополняют вкус розовые томаты, хрустящие корнишоны, свежий салат айсберг, жареный лук и сочетание соусов алабама и медово-горчичного. Бургер с ростбифом — гармоничное соединение текстур и вкусов
690 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Чикен бургер

Сочная котлета из куриного фарша в мягкой булочке. Дополняют вкус хрустящий бекон, шампиньоны и красный лук. Бургер заправлен соусами аллабами и пико-де-гайо
590 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Роллы

Ролл Филадельфия

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим роллом, где нежный крем-чиз гармонично сочетается с филе мурманского лосося, а японский рис придаёт блюду особенную текстуру. Маринованный имбирь, васаби и соевый соус дополнят вкусовую палитру, превращая каждый укус в маленькое гастрономическое путешествие. Попробуйте «Ролл Филадельфия» — воплощение японской кулинарной традиции в каждом кусочке!
790 ₽
255 г
на 16.01.2026 г.

Запеченный ролл с креветками Том ям

Ролл с хрустящей нори и мягким рисом. Внутри — нежный сыр «Креметте», хрустящие огурцы и пикантная паста том ям. Умеренная острота соуса шрирача и лёгкая ореховая нота кунжута дополняют вкус запечённого ролла Том ям.
490 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Бонито

Хрустящая нори, нежный рис и сочный лосось гармонично сочетаются в ролле. Тунец в виде стружки и огурцы добавляют свежести, а сыр Креметте и соус спайси — кремовости и пикантности. Ролл Бонито завершает икра масаго, придавая блюду яркий вкус и аппетитный вид
490 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Кларий кимчи

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим роллом — хрустящие нори, нежный рис и сочный кларий гармонично сочетаются с кремовой текстурой сыра креметте, лёгкой сладостью томаго и пикантностью соуса унаги. Этот ролл подарит вам незабываемые гастрономические впечатления
490 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с копченым лососем

Изысканный ролл из категории классических японских блюд порадует любителей морепродуктов. Нежный копчёный лосось в сочетании с мягким сыром креметте, сладковатым томаго и хрустящим жареным луком, завёрнутые в лист нори вместе с рисом и дополненные соусом унаги, создают неповторимое гастрономическое удовольствие. Попробуйте и ощутите гармонию вкусов
490 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с лососем и тунцом

Хрустящие нори обрамляют нежную начинку. Сочный лосось и тунец гармонично сочетаются с кремовым авокадо и пикантным спайси-соусом. Зелёный и жареный лук добавляют блюду лёгкую остроту и аромат
490 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с хрустящим окунем

Ролл с хрустящим окунем — аппетитный ролл с сочным окунем в кляре, свежим огурцом, салатом айсберг и сыром Креметта, завёрнутый в нори с рисом и украшенный зелёным луком. Островатый соус спайси добавит пикантности и усилит вкусовые впечатления. Попробуйте этот ролл и оцените гармонию вкусов
490 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с креветкой темпура

Ролл с креветкой темпура — аппетитный ролл с хрустящей корочкой и сочной начинкой. В нём гармонично сочетаются нори, рис, нежный сыр «Креметта», авокадо, креветки темпура, лосось, а соусы унаги и спайси добавляют пикантности и яркости вкусу. Попробуйте этот ролл и оцените богатство его вкуса!
790 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с камчатским крабом

Хрустящие нори обрамляют нежную начинку. В ролле чувствуется сливочный вкус сыра и свежесть огурцов, оттеняемая лёгкой солоноватостью икры масаго. Ролл с крабом оставляет приятное послевкусие
890 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Сэндвич-ролл с лососем

Откройте для себя гармонию вкусов с нашим роллом — хрустящие нори и нежный рис гармонично сочетаются с мягким сыром «Креметте», свежим салатом айсберг и сочным лососем. Маринованная редька такуан и икра масаго добавляют блюду пикантности и яркости. Побалуйте себя изысканным вкусом нашего сэндвич-ролла с лососем!
490 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Сэндвич-ролл с тунцом

Хрустящий нори обрамляет рулет с начинкой из риса, тунца и сыра «Креметта». Внутри также — свежий салат айсберг, маринованная редька такуан и икра масаго. Сэндвич-ролл с тунцом сочетает нежность и лёгкую пикантность.
490 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Чикен ролл

Чикен ролл — аппетитный представитель категории роллов, который порадует любителей сочного мяса и свежих овощей. В нём гармонично сочетаются хрустящие нори, нежный рис, филе цыплёнка су-вид, сливочный сыр «Креметта», хрустящие огурцы, салат чука, а ореховый соус и кунжут добавляют блюду изысканный вкус и аромат.
490 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Шримп ролл

Хрустящий ролл с креветками. Внутри — нежный рис, свежий салат айсберг, сочные огурцы, красный и зелёный лук, сливочный сыр креметте. Соус шримп добавляет пикантности
490 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Эби ролл

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим роллом — хрустящие нори, нежный рис и сыр креметта гармонично сочетаются с сочными креветками, мягким авокадо и экзотической сальсой из манго, а кунжут добавляет лёгкую хрустящую нотку. Этот ролл подарит вам истинное гастрономическое удовольствие!
490 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с лососем

Ролл с лососем — изысканный представитель категории роллов, который порадует вас гармоничным сочетанием нежного лосося, свежего огурца и ароматного риса. Соусы чили и сладкий васаби добавляют пикантности, а кунжут придаёт блюду завершённость и хрустящую текстуру. Попробуйте и оцените неповторимый вкус!
490 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Рыба и морепродукты

Дорадо

Нежная рыба с лёгкой цитрусовой нотой. Тимьян придаёт аромат, лимон — свежесть. Дорадо получается сочным и аппетитным.
1190 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Плато отварных креветок

Нежные тигровые креветки, отваренные до идеальной степени готовности. Подаются с устричным соусом, который подчёркивает их натуральный вкус. Плато отварных креветок порадует любителей морепродуктов.
1290 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Плато жареных креветок

Хрустящая корочка и сочная мякоть тигровых креветок. Устричный соус добавляет пикантности и умами. Плато жареных креветок — аппетитное блюдо для любителей морепродуктов.
1290 ₽
250 г
на 16.01.2026 г.

Кальмары гриль с овощным соте

Кальмары, приготовленные на гриле, сочетаются с соте из овощей. Болгарский перец, кабачки, баклажаны и красный лук придают блюду насыщенный вкус, а томатно-пряный соус добавляет пикантности.
690 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Мидии в соусе дорблю

Голубые мидии в пикантном соусе дорблю — это истинный праздник вкуса. Тушёные овощи добавляют свежести и сочности, а поданная чиабатта идеально впитывает каждую каплю насыщенного соуса
790 ₽
446 г
на 16.01.2026 г.

Креветки в темпуре с муссом Сладкий васаби

Погрузитесь в мир вкусов с нашим блюдом из категории Рыба и морепродукты: хрустящие креветки в темпуре, дополненные нежным муссом Сладкий васаби и пикантным соусом сладкий чили
590 ₽
135 г
на 16.01.2026 г.

Запеченные лангустины с сыром моцарелла и пармезаном

Лангустины, запечённые под сырной корочкой моцареллы и пармезана, имеют нежное мясо. Подаются с микрозеленью и лимоном, дополняются острым томатным соусом
890 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Мидии в томатно-пряном соусе

Нежные мидии в ароматном томатно-пряном соусе, дополненные ломтиками хрустящей чиабатты. Соус придаёт морепродуктам лёгкую кислинку и пикантность
790 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Ассорти из морепродуктов в томатно-пряном соусе

Морепродукты, объединённые в одном блюде, — вонголе, мидии, креветки и кальмары. Они тушатся в томатно-пряном соусе, который придаёт им насыщенный вкус и лёгкую остроту
2290 ₽
950 г
на 16.01.2026 г.

Мидии в винном соусе

Мидии в винном соусе — изысканное блюдо из категории «Рыба и морепродукты», в котором сочные мидии сочетаются с белым вином и лук-пореем, а хрустящая чиабатта идеально дополняет это гастрономическое наслаждение
790 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Морские гребешки в беконе

Нежные морские гребешки обёрнуты в хрустящий бекон. Аромат тимьяна и чеснока гармонично сочетается со сладковатым соусом васаби, а лёгкая кислинка лайма придаёт блюду особую свежесть.
890 ₽
175 г
на 16.01.2026 г.

Креветки в беконе

Нежнейшие креветки, обёрнутые в хрустящий бекон, создают уникальное сочетание текстур и вкусов. Аромат чеснока и тимьяна гармонично дополняется пикантностью соуса сладкого васаби и свежестью лайма
790 ₽
195 г
на 16.01.2026 г.

Судак в сицилийском соусе

Нежное филе судака в ароматном сицилийском соусе. Оливки, маслины, каперсы и томаты черри добавляют блюду пикантности, а базилик — свежесть. Вкус сбалансированный, с лёгкими средиземноморскими нотками.
690 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Судак с пюре из цветной капусты и красным песто

Нежное филе судака сочетается с бархатистым пюре из цветной капусты. Красный песто добавляет блюду пикантности, а зелёное масло — свежести. Судак с пюре из цветной капусты и красным песто порадует любителей рыбных блюд.
690 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Судак с пюре из сельдерея и попкорном из гречки

Нежное филе судака сочетается с бархатистым пюре из сельдерея. Хрустящий попкорн из гречки добавляет блюду интересную текстуру. Вкус рыбы гармонично оттеняют остальные компоненты
590 ₽
225 г
на 16.01.2026 г.

Лосось в соусе шампань

Нежное филе лосося с лёгким ароматом тимьяна. Соус шампань придаёт блюду изысканный вкус
990 ₽
158 г
на 16.01.2026 г.

Гарниры

Овощи запеченные на гриле

Сочный гарнир, который порадует разнообразием вкусов и текстур — нежные цуккини, сладковатый болгарский перец, ароматные шампиньоны и маленькие сочные помидорки черри, запечённые на гриле до идеальной готовности. Каждый кусочек этого блюда — маленькое гастрономическое открытие, которое отлично дополнит ваш обед или ужин.
390 ₽
140 г
на 16.01.2026 г.

Картофель-беби запеченный

Картофель-беби запечённый - идеальный гарнир, приготовленный из маленьких картофелин с добавлением сливочного масла, что придаёт ему нежный вкус и аромат
290 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Картофельное пюре

290 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Овощное соте

Гарнир из обжаренных овощей с пряным томатно-перечным вкусом. Кабачки, баклажаны и болгарский перец гармонично сочетаются с красным луком и помидорами черри. Блюдо обладает нежной текстурой и лёгкой остротой
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Детское меню

Куриный супчик

Лёгкий и нежный суп с куриным бульоном. В супе — мягкие фрикадельки, кусочки моркови и домашняя лапша. Вкус приятный, не слишком насыщенный, идеально подходит для детского меню.
290 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Пюре с фрикадельками

Пюре с фрикадельками из детского меню — идеальный выбор для маленького гурмана! Нежное картофельное пюре на молоке и сочные куриных фрикадельки понравятся даже самым привередливым малышам. Вкусное и полезное блюдо подарит ребёнку сытость и хорошее настроение!
390 ₽
210 г
на 16.01.2026 г.

Шашлычок куриный

Для маленьких гурманов мы приготовили блюдо из нежного куриного филе, которое обжарено до золотистой корочки и дополнено сочными томатами и ароматным кетчупом — настоящий шашлычок, который понравится юным ценителям вкусной еды
390 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Бантики с фрикадельками

Бантики с фрикадельками из детского меню — аппетитное и сытное блюдо для маленьких гурманов! Фарфалле в сочетании с нежными куриными фрикадельками, сливками и пармезаном создают гармоничное и вкусное блюдо, которое порадует вашего ребёнка.
390 ₽
220 г
на 16.01.2026 г.

Соусы

Оливковое масло

90 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Пад Тай

90 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Томатный

90 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Барбекю

90 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Шрирача

90 ₽
30 г
на 16.01.2026 г.

Табаско

Острый перечный соус, сделанный из мякоти перца чили, уксуса и соли
110 ₽
10 г
на 16.01.2026 г.

Цезарь

90 ₽
50 г
на 16.01.2026 г.

Напитки

Апельсиновый фреш

Апельсиновый сок
390 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Грейпфрутовый фреш

Грейпфруты
490 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Морс ягодный

Собственного приготовления
190 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Морс

Клюквенный морс собственного приготовления
390 ₽
1 л
на 16.01.2026 г.

Лимонад облепиха-лемонграсс

Собственного приготовления
290 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад вишня

Собственного приготовления
290 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад маракуйя-яблоко

Собственного приготовления
290 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Лимонад виноград-мята

290 ₽
200 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Легенда Байкала газированная

Освежающий газированный напиток. Обладает лёгкой игристостью. Идеально утоляет жажду
310 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Легенда Байкала

Чистая и освежающая вода. Обладает мягким вкусом и естественным ароматом. «Легенда Байкала» — идеальный выбор для утоления жажды
310 ₽
330 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Легенда Байкала

Вода Легенда Байкала — чистый и освежающий напиток, который перенесёт вас к живописным берегам Байкала. Эта вода — воплощение природной чистоты и свежести. Попробуйте и ощутите неповторимую гармонию вкуса
410 ₽
750 мл
на 16.01.2026 г.

Вода Легенда Байкала газированная

Откройте для себя неповторимые вкусовые ощущения с напитком, который перенесёт вас к кристально чистым водам Байкала. Газированная вода «Легенда Байкала» — это свежесть и чистота в каждом глотке. Насладитесь натуральным вкусом и ощутите дыхание сибирской природы
410 ₽
750 мл
на 16.01.2026 г.

Сеты

Мясное ассорти

Погрузитесь в мир вкусов с нашим сытным сетом, где каждый кусочек — это симфония ароматов! Нежное филе куриного бедра, сочные куриные крылышки в соусе барбекю и чили, ароматный стейк из свиной шеи и пикантные свиные рёбрышки в соусе чили ждут вас в этом гастрономическом путешествии
2790 ₽
1,4 кг
на 16.01.2026 г.

Десерты

Брауни с карамелью и фундуком

Погрузитесь в мир шоколадного наслаждения с нашим десертом — тающая шоколадная основа, дополненная нежной ореховой пастой с вафлей и сливочным кремом, а фундук в обожжённом сахаре придаёт блюду неповторимый карамельный вкус
590 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Чизкейк Арахисовый кранч

Чизкейк Арахисовый кранч — это изысканный десерт, в котором шоколадная песочная основа гармонично сочетается с шоколадной творожной массой на сливках, арахисовой пастой и вафельной карамельной крошкой, а сливочно-ореховый крем и тёмный шоколад придают ему неповторимый вкус
590 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Баскский чизкейк

Баскский чизкейк — изысканный десерт с хрустящей песочной основой и нежнейшим сливочным муссом, который покорит ваше сердце с первого кусочка!
590 ₽
130 г
на 16.01.2026 г.

Кокосовый чизкейк

Побалуйте себя нежным десертом с тропическим настроением! Песочная основа на кокосовом молоке, воздушный сливочный мусс и ароматная кокосовая стружка сливаются в гармонии вкусов, создавая неповторимый кокосовый чизкейк. Это идеальное завершение вашего обеда или ужина!
590 ₽
150 г
на 16.01.2026 г.

Комбо

Обед с остринкой

Лёгкий салат с баклажанами гармонично сочетается с пикантной пастой том ям, в которой раскрываются яркие ноты креветок. Блюдо порадует любителей острых вкусов и подарит ощущение тепла и уюта. Салат с баклажанами, Паста Том ям с креветками
890 ₽
450 г
на 16.01.2026 г.

Офисное комбо

Погрузитесь в атмосферу уюта с нашим сытным комбо, где нежная куриная лапша гармонично сочетается с ароматным печёным картофелем и сочным филе из куриного бедра. Состав: суп лапша куриная, картофель печеный с филе из куриного бедра
890 ₽
650 г
на 16.01.2026 г.

Классический обед

Комбо Классический обед — идеальное сочетание вкусов: аппетитный салат Цезарь с цыплёнком и сытная паста Карбонара
890 ₽
440 г
на 16.01.2026 г.

Ужин на двоих

Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим комбо Ужин на двоих: нежные пасты с ростбифом и том ям, дополненные сырным плато, создадут незабываемую атмосферу для вашего вечера
1690 ₽
670 г
на 16.01.2026 г.

Ланч

Комбо №1

Салат греческий из розовых томатов, свежих огурцов, красного лука, салата айсберг, болгарского перца, сыра фета, маслин и орегано. Жюльен с картофельным пюре из картофельного пюре, куриного филе, репчатого лука, чеснока, сливок, молока и грибов шампиньоны
490 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Комбо №2

Овощной салат со сметаной из свежего огурца, томатов черри, редиса, болгарского перца, красного лука, сметаны и укропа. Жаркое с цыпленком из куриного бедра, картофеля, репчатого лука, чеснока и кинзы
490 ₽
380 г
на 16.01.2026 г.

Комбо №3

Салат капрезе, Паста Карбонара
490 ₽
350 г
на 16.01.2026 г.

Комбо №4

Цезарь с цыпленком из салата Айсберг, филе цыпленка, томатов черри, крутонов и сыра пармезан. Жареный рис с цыпленком и овощами из японского риса, филе куриного бедра, микса овощей, соуса падтай, зеленого лука и кунжута
490 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Новинки

Запеченный ролл с креветками том ям

Откройте для себя новые вкусовые горизонты с нашим новым блюдом — аппетитным запечённым роллом, в котором гармонично сочетаются хрустящие нори, нежный рис и сыр «Креметта», пикантные креветки и соус шрирача, а также свежесть огурцов и лёгкое послевкусие шляпки том ям. Украшенный кунжутом и икрой масаго, этот ролл не оставит вас равнодушными!
490 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Ролл Бонито

Хрустящие нори скрывает внутри нежный рис и шапочку из лосося со стружкой тунца. Лёгкая острота спайси-соуса гармонично сочетается с кремовой текстурой сыра и свежестью огурцов. Икра масаго добавляет блюду изысканный акцент.
490 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Ролл кларий кимчи

Хрустящий ролл с нежной текстурой. В нём чувствуются пикантность кимчи и сладость соуса унаги. Кларий придаёт блюду насыщенный вкус, а сыр - кремовость.
490 ₽
300 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с копченым лососем

Хрустящие нори обрамляют сочную начинку. Копчёный лосось гармонично сочетается с нежным сыром «Креметта» и сладковатым томаго, жареный лук добавляет лёгкую хрустящую текстуру, а соус унаги придаёт блюду изысканный вкус. Ролл с копчёным лососем порадует любителей японских блюд
490 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с лососем и тунцом

Хрустящие нори обволакивают упругий рис и нежные кусочки лосося с тунцом. Авокадо добавляет сочности, а соус спайси — пикантности. Лук придает блюду аппетитный аромат и лёгкую остроту
490 ₽
280 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с хрустящим окунем

Хрустящая корочка кляра гармонично сочетается с мягкостью риса и сочностью овощей. Внутри — нежное филе окуня, огурцы, сыр «Креметте» и салат айсберг. Спайси-соус добавляет пикантности, а нори придаёт характерный морской вкус
490 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с креветкой темпура

Погрузитесь в мир новых вкусовых ощущений с нашим новым блюдом — сочетание хрустящих креветок в темпуре, нежного лосося, авокадо и сыра «Креметта» завернуто в лист нори вместе с рисом и дополнено изысканными соусами унаги и спайси. Ролл с креветкой темпура — гармония текстур и вкусов, которая не оставит вас равнодушным!
790 ₽
330 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с камчатским крабом

Хрустящие нори обрамляют начинку из нежного краба, мягкого сыра и свежих огурцов. Икра масаго и тасаки нори добавляют яркие акценты. Ролл с крабом сочетает лёгкость и насыщенный вкус
890 ₽
290 г
на 16.01.2026 г.

Сэндвич-ролл с лососем

Хрустящие нори обволакивают начинку из нежного лосося, кремистого сыра «Креметта» и свежего салата айсберг. Маринованная редька такуан и икра масаго добавляют яркие вкусовые акценты. Сэндвич-ролл с лососем сочетает в себе свежесть, кремовость и лёгкую пикантность.
490 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Сэндвич-ролл с тунцом

Хрустящие нори обволакивают начинку из риса, нежного сыра «Креметте» и сочного филе тунца. Салат айсберг и маринованная редька такуан добавляют свежесть, а икра масаго — пикантность. Сэндвич-ролл с тунцом сочетает в себе текстуру и разнообразие вкусов.
490 ₽
270 г
на 16.01.2026 г.

Чикен ролл

Хрустящая нори скрывает внутри нежный рис и сочное филе цыплёнка су-вид. Лёгкая свежесть огурцов и салата чука гармонично сочетается с кремовой текстурой сыра креметта и насыщенностью орехового соуса. Блюдо дополняет лёгкий хруст кунжута — получается сбалансированный вкус чикен ролла
490 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Шримп ролл

Хрустящий ролл с креветками в кляре. Внутри — нежный рис, свежий салат айсберг, огурцы, красный и зелёный лук, сыр «Креметте». Соус шримп добавляет пикантности.
490 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Эби ролл

Откройте для себя новинку — ролл с изысканным сочетанием свежих ингредиентов! Нежный рис и сочные креветки в хрустящем листе нори дополнены кремовым сыром «Креметта», бархатистым авокадо и экзотической сальсой из манго, а кунжут придаёт блюду пикантный акцент. Эби ролл — идеальное сочетание текстур и вкусов для ценителей японской кухни.
490 ₽
310 г
на 16.01.2026 г.

Ролл с лососем

Новинка в нашем меню — ролл с лососем! Сочный лосось, свежий огурец, ароматный рис и пикантные соусы чили и сладкий васаби, посыпанные кунжутом — это сочетание не оставит вас равнодушным. Попробуйте и оцените неповторимый вкус!
490 ₽
320 г
на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Самаре

Edateca Едатека

Российская Федерация, Самара, Молодогвардейская улица, 204
Новинки, Паста и ризотто, Салаты, Мясо и птица

Еще кафе в Самаре

Мега вкусно

улица Свободы, 89
Соусы, приправа, Постные блюда, Пицца, Гриль-роллы

Smoky Rabbits Chillout Bar

Российская Федерация, Самара, Московское шоссе, литЕ110
Hand Rolls, Two Bites, Main Course, Small Plate

Пикник

Самара, Ленинградская улица, 27
Выбор пользователей, Раки Волжские, Салаты, Закуски

Lunasole

Российская Федерация, Самара, Ново-Садовая улица, 160М
Сицилийская пицца, Неаполитанская пицца, Салаты, Закуски

Shveik

Российская Федерация, Самара, улица Победы, 109
Новинки & Cпецпредложения, Шашлык & Гриль, Салаты, Закуски
Салат с тунцом татаки - 665 ₽

Своя среда

Российская Федерация, Самара, 9-я просека 2-я линия, 44
Крабовое Меню, Блюда во фритюре, Салаты, Закуски

КИТchen

улица Мира, 9А
Салаты, Напитки, Супы, Закуски

Свойский

Российская Федерация, Самара, Некрасовская улица, 62
Закуски, Бутеры, Салаты, Горячие блюда

Наливочная Родная

Московское шоссе, литЕ110
Пельмени, Холодные закуски, Закуски к пиву, Шаверма

Бенджамин

Российская Федерация, Самара, улица Куйбышева, 103
Десерты, Закуски, Бургеры, Горячее
Кобб салат - 599 ₽
«Edateca Едатека» находится по адресу Российская Федерация, Самара, Россия, Самара, проспект Ленина, 14. На странице представлено 139 позиций меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Edateca Едатека, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕДАТЕКА", 443110, 443110, Самара, пр-кт Ленина, д14 помещ140, ИНН 6316284712, рег. номер 1236300021693
Режим работы: с 12:00 до 22:00