Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Edateca Едатека
Нежные слайсы слабосолёного лосося, нарезанные тонкими ломтиками, тают во рту, раскрывая свой естественный вкус. Освежающий микс из хрустящего салата романо и пикантной рукколы придает блюду легкость и изысканность. Все оттенки вкуса соединяет ароматный цитронет-соус с тонкими нотами цитрусов и сои, а завершает композицию зелёное масло, придающее блюду гармоничную свежесть. Идеальный выбор для ценителей лёгких и элегантных закусок
Нежная сельдь с лёгким маринованным вкусом гармонично сочетается с мягким молодым печёным картофелем. Блюдо имеет сбалансированный вкус, в котором солоноватость рыбы оттеняется приятной кислинкой лука. Закуска отлично подойдёт для начала трапезы.
Разнообразие мясных деликатесов на одной тарелке. Финская колбаса, свиная грудинка, чоризо и карбонад — каждый кусочек раскрывает свой вкус. Сочное и ароматное блюдо для ценителей мясных закусок.
Изысканная закуска для настоящих гурманов — сочетание трёх сортов сыра: нежного камамбера, пикантного дорблю и твёрдого пармезана. Медовая сладость и хрустящая текстура грецких орехов гармонично оттеняют богатый вкус сыров. Сырное плато станет идеальным началом трапезы или прекрасным дополнением к бокалу вина.
Закуска «Овощное плато» — идеальный выбор для лёгкого перекуса или дополнения к основному блюду. Сочные томаты, хрустящие огурцы, свежий редис, ароматный перец, пряная кинза, укроп, лук и нежная сметана в сочетании с листьями романо создадут неповторимое вкусовое впечатление. Попробуйте разнообразие свежих овощей в одной тарелке!
Изысканная закуска порадует вас нежной текстурой и богатым вкусом: паштет из печени индейки с лёгкой сладостью карамелизированного красного лука и кислинкой свежей голубики. Подаётся на хрустящей чиабатте — идеальное начало для гастрономического путешествия.
Вителло Тонато — изысканная холодная закуска, в которой нежная говядина гармонично сочетается с пикантными нотками тунца, анчоусов и каперсов, а свежесть лимона и сладость вяленных томатов создают неповторимый вкусовой баланс
Погрузитесь в мир вкусов с нашей закуской — хрустящая чиабатта, дополненная нежным сливочным сыром и свежими листьями салата, украшена креветками, помидорами черри и заправлена цитрусовым соусом
Брускетта с лососем — изысканная закуска, которая сочетает в себе хрустящую чиабатту, нежный сливочный сыр, ароматный слабосолёный лосось и свежую зелень. Мякоть апельсина и грейпфрута придают блюду лёгкую кислинку, а соус песто — насыщенный вкус
Закуска сочетает в себе нежный лосось и ароматный рис. Хрустящие овощи, включая свежий огурец и маринованный такуан, придают блюду интересную текстуру. Всё это дополняется пикантным соусом понзу и посыпается кунжутом
Идеальная закуска для настоящих гурманов - сочные оливки в собственном соку, которые порадуют своим насыщенным вкусом и станут отличным началом трапезы
Нежные кусочки свиной шеи и сочное филе куриного бедра гармонично сочетаются с пикантными крылышками в соусе барбекю и чили. Свиные рёбрышки, пропитанные соусом чили, добавляют блюду насыщенности. Всё вместе создаёт идеальное мясное ассорти для любителей мясных закусок
Российская Федерация, Самара, улица Куйбышева, 103
Десерты, Закуски, Бургеры, Горячее
Кобб салат - 599 ₽
В заведении «Edateca Едатека» представлена позиция меню «Лосось слабой соли , вес 98 г» по цене 890 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Самара, Россия, Самара, проспект Ленина, 14, а также через службы доставки на дом или в офис.