Edateca Едатека — меню, цены, доставка еды в Самаре, адрес Российская Федерация, , Молодогвардейская улица, 204

Мясо и птица

Закуски

Салаты

Рыба и морепродукты

Супы

Паста и ризотто

Гарниры

Роллы

Бургеры

Детское меню

Соусы

Напитки

Сеты

Десерты

Сочное мясо с яркими акцентами сладкого и кислого. Свинина в кисло-сладком соусе дополнена овощами и ананасом, которые придают блюду особую изюминку. Сверху блюдо посыпано кунжутом, который добавляет текстуры и аромата

590 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Говяжье ребрышко с хумусом из моркови

Нежнейшие говяжьи ребрышки, тушённые до идеальной мягкости, подаются с изысканным хумусом из моркови — он добавляет блюду необычную текстуру и сладковатые нотки. Соус демигляс подчёркивает мясной вкус, а зёрна горчицы и свежий зелёный лук придают пикантности и аромата.

Нежные кусочки свиной шеи и сочное филе куриного бедра гармонично сочетаются с пикантными крылышками в соусе барбекю и чили. Свиные рёбрышки, пропитанные соусом чили, добавляют блюду насыщенности. Всё вместе создаёт идеальное мясное ассорти для любителей мясных закусок

Хрустящие овощи и нежные морепродукты гармонично сочетаются в освежающем салате. Креветки, гребешки, кальмары и мидии придают блюду изысканный вкус, а соус манго — сладковатую нотку. Салат дополнен свежими листьями айсберга и романо, авокадо, огурцами, томатами черри и редисом, посыпан кунжутом

690 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Судак с пюре из сельдерея и попкорном из гречки

Нежное филе судака с лёгким ароматом моря. Пюре из сельдерея добавляет блюду кремовую текстуру и слегка пряный вкус. Хрустящий попкорн из гречки создаёт интересную контрастность, а зелёное масло придаёт свежесть

Сливочная уха — ароматный и нежный суп, в котором идеально сочетаются нежное мясо судака и лосося, сладость томатов и картофеля, а сливки придают блюду бархатистость и мягкость

Нежный рис с лёгким кокосовым оттенком, дополненный упругими креветками, кальмарами и мидиями. Хрустящие нотки придают кабачок и грибы шиитаке, а репчатый лук и чеснок обогащают аромат. Блюдо гармонично сочетает мягкость риса и богатство морских вкусов.

290 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Овощное соте

Гарнир из обжаренных овощей с пряным томатно-перечным вкусом. Кабачки, баклажаны и болгарский перец гармонично сочетаются с красным луком и помидорами черри. Блюдо обладает нежной текстурой и лёгкой остротой

390 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Батат фри с пармезаном

Хрустящий батат, посыпанный ароматным пармезаном, станет идеальным дополнением к вашему блюду

390 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Хрустящая корочка снаружи и мягкая сердцевина внутри. Подаётся с кетчупом. Идеальный гарнир к основному блюду.

Эби ролл — изысканный представитель категории роллов, который порадует вас гармоничным сочетанием хрустящих нори, нежного риса и сыра «Креметта», сочности авокадо и креветок, а пикантности добавят кунжут и сальса манго.

490 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Ролл с лососем

Нежный лосось, хрустящий огурец и ароматный рис — основа ролла. Соус чили добавляет пикантности, а сладкий васаби и кунжут обогащают вкус. Ролл с лососем приятно удивляет балансом вкусов

Сочная котлета из куриного фарша в мягкой булочке. Шампиньоны, бекон и красный лук добавляют хрустящую текстуру и пикантность. Соусы аллабама и пика де гайо придают блюду яркий вкус

Бантики с фрикадельками из детского меню — вкусное и сытное блюдо для маленьких гурманов! Фарфалле в сочетании с нежными куриными фрикадельками, сливками и пармезаном создадут неповторимое вкусовое впечатление и порадуют вашего ребёнка.

390 ₽

Острый перечный соус, сделанный из мякоти перца чили, уксуса и соли

110 ₽

10 г

на 16.01.2026 г.

Баскский чизкейк — изысканный десерт, который покорит вас своей текстурой и вкусом. Нежное песочное тесто гармонично сочетается с воздушным сливочным муссом. Обязательно попробуйте этот десерт — он станет прекрасным завершением любого ужина!

Погрузитесь в мир гастрономических наслаждений с нашим комбо Ужин на двоих: паста с нежным ростбифом и паста том ям с креветками, дополненные сырным плато, создадут незабываемую атмосферу для вашего вечера

Цезарь с цыпленком из салата айсберг, филе цыпленка, томатов черри, крутонов и сыра пармезан. Жареный рис с цыпленком и овощами из японского риса, филе куриного бедра, микса овощей, соуса падтай, зеленого лука и кунжута

490 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

Новинки

Хрустящий кунжут и свежий огурец гармонично сочетаются с нежным лососем. Рис придаёт блюду сытность, а соусы чили и сладкий васаби — пикантность и лёгкую остроту. Ролл с лососем порадует любителей азиатской кухни

490 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.