Паруса

Завтрак

Закуски

Салаты

Горячие закуски

Супы

Горячие блюда

Паста

Шашлык & Гриль

Гарниры

Десерты

Напитки

Стейки

Завтрак

Рисовая каша с манго и фисташками

Начните свой день с питательного и экзотического завтрака — нежной рисовой каши, в которой сливочный вкус гармонично дополнен сочностью манго и ореховыми нотками фисташек

590 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Блины с клубникой и сметаной

Мягкие и тонкие блинчики, приготовленные из муки, молока и яиц. Подаются со сметаной и клубникой, что придаёт блюду приятную кислинку

490 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Сырники со сметаной и клубникой

Золотистые сырники, приготовленные из нежного творога, дополнены лёгкой сладостью. Подаются со сметаной и клубникой. Вкус получается сбалансированным и освежающим

690 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Омлет с форелью и томатами в Паруса по цене 890 ₽

Начните утро с сытного и вкусного завтрака — омлета с красной рыбой! В этом блюде нежные яйца, взбитые со сливками, гармонично сочетаются с сочным лососем, сливочным сыром и авокадо, а томаты черри и соус унаги придают ему яркий вкус

890 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Скрембл с беконом и жареным картофелем

Начните свой день с сытного и ароматного завтрака, где нежное яйцо дополняется хрустящим беконом и картофелем

690 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Континентальный завтрак

На тарелке — румяные тосты, ароматные сосиски и бекон. Рядом — варёное яйцо и ломтики маринованных огурцов. Картофель добавляет сытности и гармонии вкусу

890 ₽

390 г

на 16.01.2026 г.

Вафля Бенедикт с форелью и авокадо

Начните утро с изысканного завтрака — вафли Бенедикт с форелью и авокадо. Нежная форель, сливочный голландский соус, авокадо и яйцо пашот гармонично сочетаются с хрустящей вафлей и свежим салатом фриссе, дополненные изысканной красной икрой

990 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Омлет из печи с сыром страчателла и пармезаном

Пышный омлет, приготовленный в печи, с тягучей страчателлой и хрустящим пармезаном. Украшен свежими черри и зеленью — базиликом и петрушкой. Блюдо сочетает нежность и насыщенный сырный вкус

690 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Сельдь с молодым картофелем

Нежная закуска, которая сочетает в себе свежесть и аромат, — отварной молодой картофель с маринованной сельдью, дополненные хрустящими огурцами, грибами и луком. Зелень и ароматное масло придают этому блюду особый вкус

590 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Рулетики из баклажанов

Нежные баклажановые рулетики, обжаренные до золотистой корочки. Внутри — ароматная начинка с грецким орехом и специями. Хмели-сунели придает закуске особый пряный вкус

590 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из форели

Закуска тартар из лосося — это гармоничное сочетание нежного лосося с авокадо и баклажаном, дополненное пикантной заправкой из растительного и оливкового масла. Арахис, чернослив и кинза придают блюду уникальный вкус и аромат

890 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Тартар из говядины

Изысканное блюдо с нежной говяжьей вырезкой, цукини и стружкой тунца, заправленное растительным и оливковым маслом, горчицей, соком и цедрой лимона, с добавлением чеснока, чили перца, бальзамика и нори

790 ₽

240 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с креветками и руколой

Салат Рукола с креветками и томатами черри - лёгкое и ароматное блюдо, в котором свежая рукола гармонично сочетается с сочными креветками, сладкими томатами черри, заправкой из крем-бальзамика и оливкового масла, а кедровый орех и чеснок добавляют пикантности и насыщенности вкуса

790 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Салат Нисуаз с тунцом

Предлагаем вашему вниманию яркий и насыщенный салат из категории классических блюд, который порадует вкусом и ароматом. В нём гармонично сочетаются тунец, фасоль, картофель, томаты и яйца, а пикантная горчица и растительное масло придают закуске особый шарм

890 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Цезарь с курицей

Погрузитесь в мир вкуса с нашим салатом, где нежное куриное филе и пикантные анчоусы гармонично сочетаются с микс-салатом и пармезаном, а томаты черри и пшеничные чипсы добавляют хрустящую нотку

790 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Теплый салат с говядиной и грибами

Нежный микс-салат, дополненный ломтиками обжаренной говяжьей вырезки и шампиньонами, создаёт основу для этого блюда. Картофель добавляет сытности, а томаты придают свежесть. Оливковое масло, анчоусы, каперсы и чеснок гармонично сочетаются, формируя насыщенный вкус тёплого салата

890 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим салатом, где нежные ломтики баклажана, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с сочными томатами и кремовым сливочным сыром. Микс-салат, сладкий соус чили и ароматные специи придают этому блюду неповторимую пикантность

790 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Салат Оливье

Классика праздничного стола — наш салат из категории Салаты, который объединяет нежное куриное филе, варёные овощи и пикантные нотки маринованных огурцов. Каждый ингредиент гармонично сочетается с майонезом, создавая знаковое блюдо, любимое многими

690 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Салат с томатами, моцареллой и соусом песто

Лёгкий и свежий салат сочетает в себе сочные томаты, нежный сыр моцарелла и ароматное оливковое масло. Завершает вкусовую гармонию соус песто с нотками базилика. Блюдо идеально подходит для летнего меню

690 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Спелые томаты с крымским луком и брынзой

Сочные томаты гармонично сочетаются с пикантной брынзой и сладковатым крымским луком. Оливковое масло и соль подчёркивают свежесть овощей, а каперсы и базилик добавляют лёгкую кислинку и аромат

690 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Горячие закуски

Оладьи из цукини с форелью

Горячие закуски с изысканным вкусом — оладьи из цукини с лососем и сливочным крем-сыром. Нежные оладьи из цукини, дополненные слабосолёным лососем и богатым сливочным сыром, станут идеальным выбором для сытного и вкусного перекуса

890 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Черноморская барабулька

Хрустящая корочка покрывает нежное мясо. Рыба обжарена до золотистой корочки, сохраняя сочность внутри. Подаётся как горячая закуска

1180 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Мидии в сливочном соусе

Нежные мидии в густом сливочном соусе создают гармоничное сочетание вкусов. Блюдо отличается кремовой текстурой и лёгкими морскими нотками

890 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Том ям с морепродуктами

Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашим супом, где паста том ям раскрывает богатство ароматов морепродуктов — мидий, креветок и кальмара, а кокосовое молоко придаёт нежность пикантному балансу чили перца и шампиньонов

890 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Тыквенный крем-суп с имбирем и креветками

Густой и ароматный суп с насыщенным вкусом тыквы. Имбирь добавляет лёгкую пикантность, а креветки придают блюду изысканность. Украшают суп семена тыквы, которые приятно хрустят

790 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Старорусский Борщ с салом и ржаным хлебом

Насладитесь традиционным вкусом борща с салом и ржаной чиабаттой — горячим супом, в котором нежная говядина гармонично сочетается со свёклой, морковью, капустой и другими овощами, а ломтик ржаной чиабатты станет отличным дополнением к этому блюду

790 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Царская уха из красной рыбы

Это ароматный суп, в котором лосось и треска гармонично сочетаются с овощами и зеленью, создавая изысканный и насыщенный вкус

790 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Горячие блюда

Бефстроганов

Погрузитесь в атмосферу уюта с горячим блюдом, где нежная говяжья вырезка гармонично сочетается с грибами шампиньонами в сливочном соусе, а маринованные огурцы и картофель добавляют пикантности и насыщенности

990 ₽

260 г

на 16.01.2026 г.

Котлета по-киевки с картофельным пюре

Котлета по-киевски — изысканное горячее блюдо, приготовленное из нежного куриного филе, обжаренного в хрустящей панировке панко. Подаётся с картофелем и сливочным маслом, дополненными грибами и зеленью, что делает это блюдо настоящим кулинарным шедевром

790 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Удон с курицей

Лапша удон в соусе с добавлением овощей и курицы. Кусочки сладкого перца, цукини и моркови придают блюду свежесть и лёгкость. Унаги и свит чили добавляют пикантности и насыщенного вкуса

790 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Домашние пельмени от Шеф-повара

Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с горячим блюдом, где тонкое тесто из муки, яйца и соли обволакивает сочное наполнение из говядины и свинины с перцем. Это настоящий кулинарный шедевр от шеф-повара

790 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Куриное филе с брюссельской капустой

Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, гармонично сочетается с хрустящей брюссельской капустой. Блюдо дополняет сладковатый соус чили, придающий пикантный вкус

890 ₽

230 г

на 16.01.2026 г.

Паста

Паста с креветками и масаго

Нежная паста феттуччине в сливочном соусе, украшенная икрой масаго и дополненная сочными креветками и цукини — это гастрономическое сочетание, которое порадует даже самых изысканных гурманов

890 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Черные спагетти с морепродуктами

Чёрные спагетти с морепродуктами - это изысканная паста, в которой спагетти, окрашенные чернилами каракатицы, гармонично сочетаются с мидиями, кальмарами и креветками. Обогащённая кедровым орехом, базиликом и красной икрой паста заиграет новыми вкусами под покровом оливкового масла

1090 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Спагетти Карбонара

Паста с нежным сливочным соусом, в котором гармонично сочетаются кусочки бекона и тёртый пармезан. Блюдо дополнено свежемолотым перцем и имеет насыщенный, но не тяжёлый вкус. Спагетти Карбонара — это классическое сочетание ингредиентов, создающее неповторимый вкусовой ансамбль

790 ₽

270 г

на 16.01.2026 г.

Паста с уткой и соусом демиглас

Паста, приготовленная с нежным мясом утки, дополнена богатым вкусом соуса демиглас. Томаты черри придают лёгкую кислинку, а пармезан добавляет сырный аромат и утончённость. Блюдо сочетает в себе мягкость пасты и насыщенность соуса

890 ₽

290 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык из куриного бедра

Попробуйте ароматный шашлык из куриного бедра в категории Шашлык & Гриль! Нежное филе куриного бедра, замаринованное с солью, перцем, луком и уксусом, идеально дополняется свежим лавашем

760 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из свиной шеи

Сочный шашлык готовят из нежной свиной шеи, которую маринуют с солью, перцем и луком, добавив немного уксуса. Мясо приобретает насыщенный вкус и аромат. Подаётся с лавашом

790 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Овощи на гриле

Овощи на гриле — это сочное сочетание баклажана, цукини, кукурузы и лука, приправленных солью, перцем и растительным маслом, которое подарит вам вкус летнего барбекю

690 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Дорадо на гриле

Рыба дорадо, приготовленная на гриле, имеет нежный вкус. Соль, перец, чеснок и розмарин подчёркивают её аромат. Блюдо получается сочным и аппетитным

1260 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Форель на гриле

Почувствуйте аромат летнего гриля с нашим блюдом из категории Шашлык & Гриль. Нежная форель, пропитанная растительным маслом и специями — солью, перцем, чесноком и розмарином, — подарит вам истинное наслаждение

1170 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Початок кукурузы на гриле

Сочное и ароматное блюдо, приготовленное с растительным маслом, солью и перцем, которое подарит вам вкус лета и станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину

290 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Спаржа на гриле

Сочная спаржа — идеальный выбор для лёгкого и вкусного блюда. Приготовленная с добавлением соли, перца и растительного масла, спаржа сохраняет свою природную нежность и аромат

690 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Тигровые креветки

Почувствуйте аромат шашлыка и гриля с нежным вкусом морепродуктов - сочные креветки, запечённые на углях и приправленные ароматным чесночным маслом

1600 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Шашлык из куриного филе

Попробуйте ароматный шашлык из куриного филе в категории шашлык & гриль! Нежное филе куриного бедра, замаринованное с солью, перцем, луком и уксусом, идеально дополняется свежим лавашем

790 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Цыпленок корнишон

Нежный шашлык из маленького цыплёнка. Мясо мягкое, с лёгкой хрустящей корочкой. Вкус приятный, без излишней остроты.

1100 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Гарниры

Картофельное пюре

Нежный гарнир, сотканный из ароматного картофеля, обогащённый сливочным маслом и молоком, с идеальной щепоткой соли — истинное воплощение уюта и тепла на вашем столе

390 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Картофель жареный с грибами

Погрузитесь в атмосферу уюта с нашим гарниром — золотистая корочка картофеля, обжаренного с грибами, луком и зеленью, создаёт идеальное сочетание вкусов, дополненное пряным ароматом перца и соли

490 ₽

220 г

на 16.01.2026 г.

Картофель фри

Хрустящие палочки из картофеля, обжаренные до золотистой корочки в растительном масле. Вкус дополнен щепоткой соли, что придаёт пикантность. Картофель фри — идеальный гарнир к основному блюду

390 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Хлебная корзина

Хлебная корзина — идеальный гарнир, сочетающий мягкие пшеничные и ржаные булочки, посыпанные кунжутом и дополненные сливочным сыром

490 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Картофель мини

Картофель мини — идеальный гарнир, приготовленный из отборных маленьких картофелин, которые порадуют вас своей рассыпчатостью и нежным вкусом

390 ₽

180 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Наполеон домашний

Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим домашним десертом, где слои хрустящего теста чередуются с нежным кремом на основе сливок и белого шоколада. Каждый кусочек тает во рту, раскрывая богатство вкуса, усиленного ванильным сиропом

590 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Медовик

Медовик — это нежный и ароматный десерт, в котором гармонично сочетаются мёд, сливочное масло, сметана и сливки, а пышное тесто с лёгкой ноткой сладости готовится из муки, яиц, сахара и соды. Этот классический медовик не оставит равнодушным ни одного ценителя сладостей

590 ₽

160 г

на 16.01.2026 г.

Баскский чизкейк

Нежный десерт с гладкой текстурой и насыщенным вкусом. В основе — творожный сыр, который гармонично сочетается со сливками и сладостью сахара. Миндаль добавляет лёгкую хрустящую нотку

690 ₽

120 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Морс клюквенный

Напиток обладает ярким кисло-сладким вкусом благодаря клюкве. Он освежающий и идеально подходит для утоления жажды. Клюквенный морс — прекрасный выбор для тех, кто ценит натуральные вкусы

250 ₽

250 мл

на 16.01.2026 г.

Фреш Грейпфрут

Освежающий напиток, который зарядит вас энергией и витаминами — чистый вкус грейпфрута в каждом глотке!

390 ₽

200 мл

на 16.01.2026 г.

Грейпфрутовый сплеш холодный чай

Идеальный напиток для жаркого дня. Сочетание чёрного чая, чабреца, грейпфрута и яблока, смягчённое мёдом и сахаром, подарит вам истинное удовольствие

660 ₽

400 мл

на 16.01.2026 г.

Холодный чай Бисмарк

Освежающий напиток с лёгкой кислинкой и сладковатым послевкусием. Аромат базилика и мяты гармонично сочетается с цитрусовыми нотами апельсина, лимона и лайма. Клюква добавляет пикантности, а мёд смягчает вкус

660 ₽

400 мл

на 16.01.2026 г.

Стейки

Стейк мясника

1600 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Блейд стейк

Стейк Блейд (топ-блейд) вырезают из наружной части лопатки бычка. Этот альтернативный стейк ценится за нежное мясо, которое по вкусовым качествам не уступает премиальным отрубам

930 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Трай-Тип

Стейк Трай-тип (или Tri-tip) вырезается из треугольной мышцы тазобедренной части бычка, расположенной в задней части туши. Это крупный, плотный кусок мяса с насыщенным вкусом и высокой мраморностью

960 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Пиканья

Стейк Пиканья находится в верхней части тазобедренного отруба коровы, имеет характерную форму, похожую на подошву утюга, и покрыт слоем жира сверху. Это популярное блюдо в Южной Америке, где его ценят за насыщенный говяжий вкус и возможность получить хрустящую жировую корочку при жарке

830 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Стриплойн

Сочный стейк из говядины с выраженной мраморностью. Имеет насыщенный мясной вкус. Стриплойн хорошо прожарен, с аппетитной корочкой.

3600 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Стейк Рибай

Сочный стейк из говядины с нежной текстурой. Имеет выраженный мясной вкус. Рибай приятно удивляет балансом мягкости и насыщенности.

4700 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Филе-миньон

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим стейком — сочным и нежным филе-миньоном из отборной говядины. Каждый кусочек тает во рту, раскрывая богатый мясной вкус. Идеальный выбор для ценителей настоящих стейков!

4200 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Еще кафе в Сочи