Салат по-гальски

Лёгкий салат с креветками и соусом Цезарь

Буррата из коровьего молока с соусом песто из базилика и томатами

Салат из рукколы, томатов, с обжаренными на оливковом масле креветками с добавлением сыра страчателла

Теплый салат из микса салатов (лолло росса, фризе, мангольд, маше, ромейн), томатов черри, ломтиками сыра по-имеретински, семенами тыквы и теплого лосося приготовленного в цитрусовой заправке (соевый соус, апельсиновый фреш, дижонская горчица, лавровый лист, душистый перец, крахмал)

Микс салатов, в составе которого лолло росса, фризе, мангольд, маше, ромейн, с сочным ростбифом, томатами черри, оливками каламата, каперсами, редисом, крутонами из багета и соусом (желток яйца куриного, оливковое масло, горчица, анчоусы, пармезан, каперсы)

Салат из огурцов, редиса, отварного яйца, зеленого лука, петрушки и укропа с заправкой на выбор (ароматное кахетинское масло или сметана)

Легкий салат из свежих томатов, огурцов, авокадо, салата маше, болгарского перца, заправленный оливковым маслом

Обжаренные до хрустящей корочки кубики баклажанов с добавлением узбекских томатов, кинзы, зеленого базилика, мяты и кунжута. С добавлением сливочного сыра и подсолнечных семечек

Салат из свежих овощей и отварной говядины, заправленный оливковым маслом и соевым соусом

Нежный салат с отварной телятиной, запеченной свеклой и копченным сыром сулугуни заправленный майонезом

Салат из свежих огурцов и томатов, красного лука, приправленный ароматной зеленью, стручковым перцем и грецким орехом

Салат из огурцов и томатов с добавлением ароматной зелени, острого перца и красного лука

Теплый салат с кусочками куриного бедра, томатов, хрустящего салата айсберг, копченого сыра сулугуни и соуса собственного приготовления.

Классический салат Сельдь под шубой

Легкий салат из имеретинского сыра, бакинских томатов, с добавлением шпината, базилика, кинзы, заправленные соусом песто с добавлением зеленой аджики (тархун, масло оливковое, кедровые орехи, зеленая аджика, базилик)

Салат с мраморной говядиной (стейк мачете) прожарки Medium и с салатом ромейн, томатами черри, редисом, слайсами моркови, огурцом, зеленым луком и кинзой, заправленный соусом сладкий чили, украшенный арахисом

Нежный салат с камчатским крабом, томатами и ароматной заправкой