Санкт-Петербург
Еда
Санкт-Петербург
Мамалыга - меню и цены

Мамалыга

Шашлык, Хачапури, Хинкали, Завтраки, Десерты, Грузинская
на 16 января 2026 г.
Филиалы в Санкт-ПетербургеФилиалы в РоссииВсе кафе по адресу
Позиции меню не обновлялись уже более месяца.
Последнее обновление: 16 января 2026 г.
Актуальная страница
Мамалыга
Российская Федерация, Санкт-Петербург, Казанская улица, 2
Российская Федерация, Санкт-Петербург, Казанская улица, 2
Яндекс ЕдаDelivery Club Оф. сайт
+7 (812) 640-16-16
Скидка 1000 рублей на первый заказ от 3000 рублей. →
Скидка 450 рублей на первый заказ от 1500 рублей. →
Скидка 300 рублей на первый заказ от 800 рублей. →

Неактуальные позиции

Рисовая каша на кокосовом молоке

26 ноября 2020 г.

Овсяная каша с карамелизированным яблоком

26 ноября 2020 г.

Омлет с нежным копченым лососем и соусом крем-чиз

26 ноября 2020 г.

Сырники из домашнего творога

26 ноября 2020 г.

Блинчики по-домашнему

26 ноября 2020 г.

Блинчики со свежей клубникой и сырным кремом

26 ноября 2020 г.

Глазунья по-английски с колбасой и фасолью

26 ноября 2020 г.

Гранола с ярким малиново-клубничным смузи

26 ноября 2020 г.

Яйцо бенедикт с лососем холодного копчения

26 ноября 2020 г.

Яйцо бенедикт с жареным беконом и шампиньонами

26 ноября 2020 г.

Брускетта с лососем холодного копчения и соусом крем-чиз

26 ноября 2020 г.

Брускетта с яркой томатной сальсой и ароматным базиликом

26 ноября 2020 г.

Хрустящий круассан

26 ноября 2020 г.

Фермерский творог со свежей малиной

26 ноября 2020 г.

Мацони от Нато с медом и свежими ягодами

26 ноября 2020 г.

Яичница с зеленью и авокадо

26 ноября 2020 г.

Брускетта с креветками и муссом из авокадо

26 ноября 2020 г.

Гранола с творогом и кокосовым молоком

26 ноября 2020 г.

Ароматная шакшука с томатами

26 ноября 2020 г.

Оладьи на мацони с творогом надуги и вареньем

26 ноября 2020 г.

Руккола с креветками

26 ноября 2020 г.

Салат Соко

26 ноября 2020 г.

Салат из свежих томатов с соусом мацони

26 ноября 2020 г.

Салат с овечьим сыром гуда

26 ноября 2020 г.

Салат Свекольный с телятиной

26 ноября 2020 г.

Салат по-гальски

26 ноября 2020 г.

Вешенки с тархуном и грецким орехом

26 ноября 2020 г.

Жареные баклажаны со шпинатом

26 ноября 2020 г.

Сладкая цицака с Надуги

26 ноября 2020 г.

Пхали из сладкой цицаки

26 ноября 2020 г.

Блины с красной икрой

26 ноября 2020 г.

Домашние соленья

26 ноября 2020 г.

Домашний пирог с картофелем и грибами

26 ноября 2020 г.

Жареные шарики Эларджи

26 ноября 2020 г.

Пирог с рыбой

26 ноября 2020 г.

Блины с начинкой из куриного филе в сливках

26 ноября 2020 г.

Крем-суп из брокколи

26 ноября 2020 г.

Кюфта-Бозбаш

26 ноября 2020 г.

Суп Чихиртма

26 ноября 2020 г.

Хинкали со свининой и говядиной

26 ноября 2020 г.

Хинкали с бараниной

26 ноября 2020 г.

Чашушули

26 ноября 2020 г.

Котлеты домашние от Петровны

26 ноября 2020 г.

Чкмерули

26 ноября 2020 г.

Цицила по-гальски

26 ноября 2020 г.

Чанахи

26 ноября 2020 г.

Солянка по-грузински

26 ноября 2020 г.

Дорадо с овощами

26 ноября 2020 г.

Свиная корейка на гриле с картофелем

26 ноября 2020 г.

Дорадо на гриле

26 ноября 2020 г.

Каре ягненка

26 ноября 2020 г.

Квари с сыром, зеленью и грибами

26 ноября 2020 г.

Хачапургер

26 ноября 2020 г.

Говяжий язык с жареным Эларджи

26 ноября 2020 г.

Айран

26 ноября 2020 г.

Морс из малины

1 апреля 2022 г.

Минеральная вода San Pellegrino

26 ноября 2020 г.

Минеральная вода Badoit

26 ноября 2020 г.

Минеральная вода Perrier

26 ноября 2020 г.

Сок

1 апреля 2022 г.

Шашлык из телятины

26 ноября 2020 г.

Обед №1

26 ноября 2020 г.

Обед №2

26 ноября 2020 г.

Крем из печеного баклажана с сальсой из томатов

26 ноября 2020 г.

Зеленый салат с авокадо и кунжутно-ореховым соусом

26 ноября 2020 г.

Салат с баклажанами, креветками и фермерским сыром

26 ноября 2020 г.

Крем-суп с лососем

26 ноября 2020 г.

Морковные квари с телятиной и надуги

26 ноября 2020 г.

Хачапури с горгонзолой и грушей

26 ноября 2020 г.

Хинкали с креветками

26 ноября 2020 г.

Жареные креветки по-грузински

26 ноября 2020 г.

Телячьи щечки с тыквенным эларджи и страчателлой

26 ноября 2020 г.

Крем-брюле из кукурузы с шоколадным мороженым

26 ноября 2020 г.

Десерт Павловой

26 ноября 2020 г.

Салаты

Теплый салат с лососем

12 сентября 2022 г.

Овощной салат с говядиной

Легкий салат с отварной говядиной, свежими овощами (паприка, томаты, огурцы, стручковый перец), нарезанными тонкой соломкой, с душистой зеленью. Заправляется соевым соусом
16 октября 2025 г.

Салат с копченым лососем и авокадо

12 сентября 2022 г.

Буррата с томатами

Сыр буррата с салатом из запеченной паприки и свежих розовых томатов. Заправляется соусом песто, в состав которого входят оливковое масло, зеленый базилик, кедровый орех и лаймовый фреш
16 октября 2025 г.

Салат со страчателлой, руколой и томатами

Салат из руколы, розовых томатов, оливкового масла, соли и перца, а сверху выкладывается страчателла
16 октября 2025 г.

Салат Тил

Из тонко нарезанного разварного говяжьего языка, рубленых маринованных огурчиков и лука фри. Заправляется особым соусом на основе домашнего майонеза и свежего хрена. Классика узбекской кухни - сытный и вкусный салат
9 апреля 2025 г.

Зеленый салат с авокадо и кунжутно-ореховым соусом

12 сентября 2022 г.

Салат с хрустящими баклажанами, страчателлой и креветками

Жареные баклажаны панируются в кукурузном крахмале. Креветки, свежие томаты с добавлением соуса сладкий чили, все перемешивается и украшается кусочками манго и сыром страчателла
16 октября 2025 г.

Салат с корюшкой

1 апреля 2022 г.

Салат со свёклой и говядиной

Запечённая свёкла, перетёртая с добавлением отварной говядины, майонеза, сванской соли и овечьего сыра гуда
16 октября 2025 г.

Теплый салат с лососем

Микс салатов (айсберг, лоло россо, руккола), помидоры черри, филе лосося, обжаренное на оливковом масле с добавлением цитрусового соуса. По готовности добавляется соевый соус, сыр сулугуни, заправляется цитрусовым соусом (душистый горошек варится в апельсиновом фреша, далее добавляют кукурузный крахмал, сладкий соус чили, зернистую горчицу). Посыпается тыквенными семечками
9 апреля 2025 г.

Салат с ростбифом

Руккола, айсберг с добавлением свежей редиски, красного лука, томатов черри, оливок каламата, каперсов, ростбиф. Всё заправляется соусом цезарь, украшается тёртым пармезаном и гренками из французского багета
9 апреля 2025 г.

Салат Бахор

12 июня 2023 г.

Гриль-салат с индейкой

Овощи, обжаренные на гриле: кабачок, баклажан, болгарский перец. Бедро индейки запекается. Всё нарезается соломкой. Добавляем копченый чечил. Заправляется оливковым маслом и кинзой
9 апреля 2025 г.

Салат с кальмаром

3 мая 2024 г.

Салат с томатами, мацони и зеленой аджикой

Томат, лук красный, зелёная и мятная аджика, оливковое масло, кинза, сулугуни
9 апреля 2025 г.

Цитрусовый салат с жареным виноградом и кедровыми орехами

Кинза, базилик, шпинат, лимон, мякоть грейпфрута, орехи кедровые, жареный виноград (виноград, масло, сахар, лимон). Заправляется оливковым маслом.
30 сентября 2024 г.

Салат с гребешками и жареными лимонами

Салаты ромейн, айсберг, шпинат, солёный лимон (маринад: лимон, соль, сахар, перец),авокадо, грецкий орех, жареный гребешок (гребешок, сливочное масло, сахар).Лимон маринуется и обжаривается вместе с гребешком. Заправляется соусомлемонграсс (масло растительное, сахар, фреш лайма, масло кунжутное, чеснок,соус свит чили, кунжут, фреш лимон, фреш апельсин, фиш соус, листья лайма,лемонграсс, петрушка, укроп, кинза).
30 сентября 2024 г.

Салат с арбузом и фетой

Арбуз (4 брусочка), брынза, кинза, мята, лук красный, орех кедровый, масло оливковое, чёрный перец.
30 сентября 2024 г.

Салат с кальмаром и грейпфрутом

Мякоть грейпфрута, мята, кинза лук красный, перец чили красный, масло оливковое, шафран, кумкват, кальмар, заправляется соусом (чеснок, перец чили зелёный стручковый, масло оливковое, рыбный (фиш) соус (густой соевый соус с рыбным экстрактом), сахар тростниковый, сок лайма.
30 сентября 2024 г.

Винегрет с балтийской килькой

Салат из картофеля, моркови, свеклы, огурцов маринованных, квашеной капусты, лука зеленого, каперсов, гороха, майонеза, яйца перепелиного, кильки. Украшается красной икрой и укропом
16 октября 2025 г.

Салат Тбилиси с говядиной

Салат из отварной говядины, паприки красной, красной консервированной фасоли, лука красного, чеснока, кинзы, уксуса винного, масла душистого, специй абхазских
9 апреля 2025 г.

Ацецили с курицей и дайконом

Салат из отварной куриной грудки, паприки красной, дайкона, укропа, петрушки, лука зеленого, специй абхазских. Заправляется медово-горчичным соусом
9 апреля 2025 г.

Греческий салат

Греческий салат — это яркий микс свежести и вкуса! Хрустящие огурцы и сладкие розовые помидоры создают идеальную основу. Красный лук и острый перец рамиро придают пикантность, а оливки и каперсы добавляют морской шарм. Укроп и грецкие орехи вносят легкость, а нежная брынза завершает это кулинарное произведение. Заправка из оливкового масла, бальзамика и лимона обнимает все ингредиенты, подчеркивая их гармонию
16 октября 2025 г.

Салат с хрустящей курицей и имбирной заправкой

Курица с хрустящей корочкой гармонирует с китайской капустой и морковью. Перец Рамиро и красный лук добавляют свежести, а кунжут и грецкий орех — текстурное разнообразие. Имбирная заправка из сладкого Чили и кленового сиропа обволакивает компоненты, придавая пряные нотки, а лимон добавляет свежесть
16 октября 2025 г.

Закуски

Картули Супра

Ассорти грузинских закусок: Сациви, Аджапсандал, Хумус, Сладкая Цицака с надуги, маринованный сладкий перец, Пхали из шпината, Пхали из свёклы, сыр Сулугуни, пряная лепешка
16 октября 2025 г.

Гебжалия

Имеретинский сыр растапливается, раскатывается и натирается мятной аджикой, сворачивается в рулет и делится на 3 части. Поливается соусом мацони с мятной, зеленой аджикой и кинзой. Украшается ореховым и зеленым маслами, землей из маслин и свежей мятой
16 октября 2025 г.

Баклажанная икра

Баклажаны, паприка, репчатый лук, томаты и чеснок нарезаются и обжариваются на сковороде, тушатся 1,5 часа и пропускаются через мясорубку. При подаче икра украшается кресс-салатом, подается с пряной лепешкой
16 октября 2025 г.

Свекольная икра

Вкусное и оригинальное блюдо по старинному рецепту из вареной свеклы, томатного соуса и грецкого ореха. Отличный гарнир к любому блюду. Подается с пряной лепешкой
16 октября 2025 г.

Лобио Харкалия

1 марта 2024 г.

Жареный сулугуни со свежими томатами

12 сентября 2022 г.

Ачма

12 сентября 2022 г.

Морковные квари с телятиной и надуги

12 сентября 2022 г.

Мини-хинкали с индейкой в соусе сациви

1 марта 2024 г.

Мини-хинкали с сыром пучхолия

1 марта 2024 г.

Запеченный сыр Бри с ягодным соусом

1 апреля 2024 г.

Вяленая свекла в ткемали с кремом из сыра гуда

Свекла предварительно запекается в духовке, после чего посыпается сахарной пудрой. Заправляется свекольным соусом на основе свекольного фреша, зернистой горчицы, меда, оливкового масла, бальзамического уксуса, соли. Сверху украшается овечьим сыром, соусом ткемали, кресс-салатом
16 октября 2025 г.

Антипасти

Оливки, маслины, сыровяленая колбаса, вяленые томаты, базилик
9 апреля 2025 г.

Форшмак с подкопченным лососем

Лосось горячего копчения, филе сельди, отварное куриное яйцо, яблоко зеленое. Заправка на основе сметаны, майонеза, соли и перца. Украшается икрой, кресс-салатом. Подается с клюквенным тартином
16 октября 2025 г.

Гуакамоле с вялеными томатами

Гуакамоле (авокадо, оливковое масло, перец чили, кинза, лайм, соль), вяленые томаты, оливковое масло и фисташки подаются с пряной лепешкой (маргарин, молоко, яйцо, вода, дрожжи, специи, масло растительное, пшеничная мука) и кресс-салатом
16 октября 2025 г.

Баклажаны с надуги в соусе сотолия

Рулетики из баклажанов с начинкой из творога, сыра надуги и шпината. Соус (мацони, кинза, чеснок). Сверху ореховое масло, микрозелень
16 октября 2025 г.

Брускетта с ростбифом

Брускетта с ростбифом, вялеными томатами, рукколой и соусом из горчицы и грецких орех. Украшается сыром пармезан
16 октября 2025 г.

Брускетта с томатами

Брускетта с томатами и страчателлой. Украшается кресс-салатом
16 октября 2025 г.

Маринованные перцы Рамиро с сыром гуда

Яркие перцы обвивают нежный, кремовый соус из сливок и сыров. Каждый укус сочетает сладость и легкую пикантность, а оливковое масло добавляет свежести
16 октября 2025 г.

Перец Рамиро с оливками, красным луком и грецким орехом

Сочные перцы придают насыщенность, зелёные оливки добавляют солоноватость, а красный лук привносит сладость и хрусткость. Грецкие орехи завершают композицию, создав контраст с мягкостью перцев
16 октября 2025 г.

Ассорти из европейских сыров

Ассорти из европейских сыров — это настоящее произведение искусства. На тарелке гармонично соседствуют кремовый камамбер, крепкий пармезан и пикантный сыр с голубой плесенью. Сочные ягоды винограда, хрустящие крекеры и поджаренный миндаль дополняют их изысканность. Ароматная мята освежает все это великолепие, создавая неповторимое сочетание вкусов
16 октября 2025 г.

Холодные закуски

Ассорти из домашних сыров

12 сентября 2022 г.

Рулетики из баклажанов с хумусом

12 сентября 2022 г.

Ассорти европейских сыров

12 сентября 2022 г.

Мацони

1 апреля 2024 г.

Ростбиф с апельсиновым соусом

1 апреля 2024 г.

Печеные перцы в соусе гуда

1 апреля 2024 г.

Пхали из паприки

1 апреля 2024 г.

Тартар из говядины

1 марта 2024 г.

Хумус с пряной лепешкой

1 апреля 2024 г.

Картули супра

2 января 2023 г.

Вафли из чвиштарни с томатами и страчателлой

Вафли (мука кукурузная, мацони, сыр сулугуни, сода, яйцо) с томатной сальсой (помидоры, лук красный, перец чили, оливковое масло) и страчателлой. Украшаются кресс-салатом
30 сентября 2024 г.

Вафли из чвиштарни с гуакамоле и креветкой

Вафли Чвиштарни (мука кукурузная, мацони, сыр сулугуни, сода, яйцо) с креветками и соусом гуакамоле. Гуакамоле - соус из авокадо, оливкового масла, острого перца чили, кинзы и лайма
30 сентября 2024 г.

Вафли из чвиштарни с ростбифом и вялеными томатами

Вафли с ростбифом, вялеными томатами, рукколой и соусом из горчицы и грецких орехов. Украшаются кресс-салатом
30 сентября 2024 г.

Горячие закуски

Лобио по-мегрельски

Тушеная протертая красная фасоль с ароматными специями и зеленью. Подается с капустой по-гурийски и мчади, в составе которого кукурузная крупа и вода
16 октября 2025 г.

Запеченный сыр сулугуни с томатами

На тонкие слайсы сыра сулугуни выкладываются томаты и запечённый болгарский перец, всё смазывается творожной начинкой. Сверху добавляется нарезанный красный базилик, после чего блюдо закрывается тонкими слайсами сулугуни, смазывается острым маслом и запекается. Украшается базиликом и кинзой
16 октября 2025 г.

Долма с уткой и яблоками

Виноградные листья, утиное бедро, говяжий жир, жареный репчатый лук, мята, рис, кинза. Подается с соусом из мацони, кинзы, укропа, базилика и шпината. Гарнируется карамелизованными яблоками (яблоко, масло сливочное, сахар, лимонный фреш) и вялеными томатами
16 октября 2025 г.

Слоеный баклажан с мясом и копченым сыром

Фарш из свинины и говядины тушится с томатами в собственном соку, укладывается между слоями жареного баклажана и запекается с копчёным сулугуни. Подаётся с руколой, пармезаном и вялеными томатами
16 октября 2025 г.

Патара-хинкали с креветками в соусе том ям

Мини-хинкали с креветками и судаком. Подаются с соусом том ям и украшаются красной икрой и кресс-салатом (5 шт.)
16 октября 2025 г.

Квари 4 сыра

Квари 4 сыра — это кулинарный шедевр, где мягкое картофельное пюре встречает мир сырного изобилия. Пармезан и творожный сыр с добавлением пикантного сыра с голубой плесенью и копчёного сулугуни, создают насыщенный вкус. Вершина этого угощения — красная икра, придающая блюду изысканность, и сливочный соус, который окутывает каждую ложку нежностью
16 октября 2025 г.

Выпечка

Хачапури по-имеретински

12 июня 2023 г.

Хачапури по-мегрельски

12 июня 2023 г.

Хачапури от тетушки Элисо

12 июня 2023 г.

Кубдари с бараниной

Сванский пирог с рубленым мясом, острым перцем и луком
9 апреля 2025 г.

Пряная лепешка с томатами и бурратой

1 апреля 2024 г.

Хачапури со шпинатом, картофелем и домашним сыром

21 октября 2022 г.

Лепешка с тартаром из говядины

1 апреля 2024 г.

Лепешка с лососем

1 апреля 2024 г.

Хачапури по старинному рецепту

Сдобное тесто, сверху выкладывается масса из сыра сулугуни, сырого яйца, сливочного масла. Очень сытный и сочный, с большим количеством сыра и небольшим количеством теста (28 см)
16 октября 2025 г.

Лазурад

25 см
16 октября 2025 г.

Лепешка с креветками, цукини и печеным перцем

Лепешка с креветками, цукини и печеным перцем
9 апреля 2025 г.

Лазурад

3 мая 2024 г.

Лепешка Чепалгаш с творогом

9 апреля 2025 г.

Лепешка Хингалаш с тыквой

9 апреля 2025 г.

Лепешка с ростбифом и трюфельным кремом

3 мая 2024 г.

Пирог с кроликом

Слоёное тесто, смазка для хачапури, сметана, шпинат, кинза на украшение. Начинка: кролик, сметана, сельдерей, морковь, тимьян, сванская соль.
23 сентября 2024 г.

Кабардинский пирог

Хачапури из теста на мацони с начинкой из отварного картофеля, жареного лука, соли и перца. Подается с соусом из сливочного масла, сметаны и молока
9 апреля 2025 г.

Кубдари с говядиной и свининой

Это золотистый пирог с хрустящей корочкой. Наполнено сочной мясной начинкой, приготовленной с нотками ароматных специй, лука и свежей кинзы. С нежным сливочным вкусом теста, кубдари создают идеальное сочетание, погружающее в атмосферу кавказского угощения
16 октября 2025 г.

Пирог с капустой

Это воздушное тесто, наполненное сочной капустой и нежным сулугуни. Сладковатый привкус, гармония ароматов и хрустящая корочка делают этот пирог идеальным угощением для гурманов!
16 октября 2025 г.

Лепешка с бурратой

Это золотистое тесто, пропитанное ароматом свежего базилика и оливкового масла. Внутри вас ждет мягкая, сливочная буррата, сочные помидоры и сладкий болгарский перец, обложенные пикантным соусом сацибели и зеленой аджикой
16 октября 2025 г.

Хачапури по-гурийски

Хачапури по-гурийски — пышное тесто, нежно пропитанное сливочной сметаной и молоком, наполнено тягучим сулугуни. Запечённый до золотистой корочки, этот ароматный пирог подарит настоящий вкус Грузии в каждом кусочке!
16 октября 2025 г.

Праздник с Зенитом

Куриный суп с домашней лапшой и грибами

12 июня 2023 г.

Шашлык из куриного бедра

12 июня 2023 г.

Супы

Грибной крем-суп

12 июня 2023 г.

Том ям

Суп на основе рыбного бульона (кинза, укроп, петрушка, лук, морковь, томаты, рыбные кости) с шампиньонами свежими, креветками, мясом мидий, кальмаром, грибами шиитаке, помидорами черри, красным чили, листьями лайма, лемонграссом, корнем галангала. В суп добавляется паста карри, кокосовое молоко, рыбный соус, фреш лайма, тростниковый сахар. Отдельно подается рис басмати с кунжутом
16 октября 2025 г.

Окрошка на айране

13 мая 2021 г.

Окрошка на квасе

13 мая 2021 г.

Холодный борщ (свекольник)

13 мая 2021 г.

Крем-суп из кабачков

12 сентября 2022 г.

Кюфта-бозбаш

1 апреля 2024 г.

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп готовится из шампиньонов, сливок 22%, репчатого лука, белых грибов, сельдерея, сливочного и подсолнечного масла, специй. Украшается ореховым маслом и землей из маслин
30 сентября 2024 г.

Кукурузный крем-суп

Крем-суп на основе кукурузы, репчатого лука и сливок. Подается с кресс-салатом и зернами свежей кукурузы
16 октября 2025 г.

Свекольник

Русский холодный суп из свеклы, своеобразный холодный борщ.Классический рецепт свекольника предусматривает приготовление холодного супа на свекольном отваре с говядиной. Подается со сметаной
30 сентября 2024 г.

Окрошка на айране

Холодный суп на основе айрана со свежим редисом, огурцом, отварным картофелем, говядиной, горчицей, зеленью (зеленый лук, петрушка, укроп) и отварным яйцом
30 сентября 2024 г.

Окрошка на квасе

Холодный суп на основе кваса со свежим редисом, огурцом, отварным картофелем, говядиной, горчицей, зеленью (зеленый лук, петрушка, укроп) и отварным яйцом
30 сентября 2024 г.

Грибная похлебка

Суп из грибов, лука, моркови и перловой крупы. Подается со сметаной
9 апреля 2025 г.

Солянка

Подается со сметаной
16 октября 2025 г.

Горячие блюда

Чахохбили

Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком, свежими томатами и грузинскими специями
16 октября 2025 г.

Кучмачи

Говяжьи потроха - сердце, легкое, рубец. Сердце и легкое отвариваются, рубец замачивается в уксусе, а затем варится с лимоном. Нарезается кубиком, замешивается с красной аджикой. Лук, жарится с красной аджикой и томатной пастой, добавляются куч-мачи и говяжий бульон. Украшается кинзой и зернами граната
16 октября 2025 г.

Плов

12 июня 2023 г.

Кер-у-сус

1 марта 2024 г.

Оджахури по-мегрельски

12 июня 2023 г.

Форель с луком-пореем и томатной сальсой

Обжаренная форель, сальса из томатов (помидор, базилик, сванская соль, чеснок, оливковое масло), соус (лук-порей, сливки, сванская соль, соль, специи). Украшается кресс-салатом
16 октября 2025 г.

Чакондрили

21 октября 2022 г.

Чанахи

12 июня 2023 г.

Жаренные по-грузински креветки

1 марта 2024 г.

Хинкали с грибами

1 марта 2024 г.

Хинкали свинина-говядина

1 марта 2024 г.

Хинкали с бараниной

1 марта 2024 г.

Бычьи хвосты с пшеницей и овощами в соусе саперави

12 сентября 2022 г.

Дорадо с киноа

12 сентября 2022 г.

Баранья ножка с булгуром и овощами

12 сентября 2022 г.

Корюшка с мини-картофелем

1 апреля 2022 г.

Щечки с пюре

3 мая 2024 г.

Дорадо в томатном соусе с картофелем

1 марта 2024 г.

Судак по-строгановски

1 апреля 2024 г.

Хинкали с сыром

1 марта 2024 г.

Кальмар на гриле

Тушка кальмара обжаривается на гриле и тушится в соусе из сливочного масла, рыбного бульона, белого вина и базилика. Подается с вялеными томатами и свежим базиликом
30 сентября 2024 г.

Утиная ножка конфи

3 мая 2024 г.

Судак томленный с томатами и ароматными травами

Филе судака, мятые травы, томаты, чеснок, сливочное масло, аджика сванская, перец чили запекаются в кеце под шапкой из теста для хачапури
30 сентября 2024 г.

Бифштекс из говядины с перечным соусом

Бифштекс обжаривается на гриле, подается с соусом сливочным демиглас и гарниром из запеченного мини-картофеля, красного лука и корнишон, и яйцом пашот. По умолчанию подаем степень прожарки medium well
16 октября 2025 г.

Куриная грудка с зеленой гречотто

Куриное филе маринуется в гриль масле, обжаривается на гриле, подается на гречетто, со слайсами свежего кабачка и зеленым маслом. Украшается кресс-салатом
9 апреля 2025 г.

Чанахи с костным мозгом на кеци

Костный мозг готовится методом су-вид, выкладываются телячьи щечки, томат, печеный картофель, репчатый лук с чесноком, кинзой и аджикой. Запекается под слоеным тестом
9 апреля 2025 г.

Харчо по-мегрельски с мамалыгой

Харчо (говядина, лук репчатый, аджика, паста томатная, масло растительное, чеснок, фундук) подается с гоми, оформляется кинзой
16 октября 2025 г.

Томленая лопатка ягненка

Лопатка барашка маринуется в соусах барбекю и свит чили и запекается в течение 4-5 часов. Перед подачей поливается соусом барбекю и глазируется, подается с кинзой и печеным картофелем
30 сентября 2024 г.

Треска под ореховым соусом и пастой птитим

Филе трески запекается под ореховым соусом (масло растительное, копченый сыр, яйцо, кинза, горчица, винный уксус, сванская соль) и подается на пасте птитим в сливках с пармезаном и кресс-салатом
16 октября 2025 г.

Запеченная перепелка с кукурузой и ткемали

Перепёлка маринуется (масло оливковое, томаты, чеснок, репчатый лук, соль, перец, аджика, шереули). Готовится су-вид, подаётся с гарниром из консервированной кукурузы, зёрен граната и зелёного лука. Заправляется оливковым маслом, фрешем лайма и наршарабом. Подаётся с соусом вишнёвым ткемали (вишня свежемороженная, соль, сахар, перец, кинза, чеснок, шереули, кориандр, аджика зелёная)
27 августа 2024 г.

Судак с жареным луком

Обжаренное филе судака на коже подается с картофельным пюре, жареным луком и салатом из огурцов, помидоров, сметаны и укропа
9 апреля 2025 г.

Чакондрили

Ароматное блюдо из говяжьей мякоти с добавлением говяжьего жира, приправленное солью, черным перцем, хмели-сунели и свежим укропом. Мясная начинка оборачивается в мягкое тесто хачапури, что создаёт идеальный дуэт текстур. Блюдо украшено зернами граната и свежей кинзой, а также дополнено репчатым луком, придающим пикантность
16 октября 2025 г.

Детское меню

Блины с курочкой

1 марта 2024 г.

Салат Свекольный

3 мая 2024 г.

Салат Кукурузный с хрустящей рыбой

Кукуруза, перец, огурцы и рис заправляются майонезом, добавляется треска в панировке из яйца. Украшается марципаном
14 мая 2025 г.

Зеленый лес

3 мая 2024 г.

Снежный лес

3 мая 2024 г.

Тефтельки из индейки

3 мая 2024 г.

Тефтельки рыбные

3 мая 2024 г.

Колбаски из сказки

1 марта 2024 г.

Чурчхела

3 мая 2024 г.

Корзинка с ягодами

3 мая 2024 г.

Сладкая вафелька

1 марта 2024 г.

Тефтельки из курицы

3 мая 2024 г.

Хлеб

Лаваш из тандыра

1 марта 2024 г.

Десерты

Сметанник с клубникой

Бисквитное тесто, пропитанное клубничным сиропом с тархуном, прослаивается свежей клубникой и сметанным кремом (сметана, сливки 35 %). Украшается воздушным белым шоколадом, свежей клубникой, голубикой, малиной и тархуном
16 октября 2025 г.

Десерт Згапари

Легендарный грузинский десерт Згапари - нежный, тающий во рту. Бисквитные шоколадно-медовые коржи (какао-порошок, мука, яйцо куриное, мёд, сода пищевая), промазанные легким сметанным кремом (сметана и сливки 35 %). Украшается шоколадным топпингом, свежей сезонной ягодой (клубникой, малиной)
9 апреля 2025 г.

Морковный торт

3 мая 2024 г.

Мацони с медом и орехами

3 мая 2024 г.

Десерт Земля Грузии

Панна котта посыпается землей из коржа, кориандра, грецкого ореха. Украшается свежей малиной, голубикой, мятой, тархуном и зернами граната
16 октября 2025 г.

Торт Фундучный

12 сентября 2022 г.

Шоколадная шкатулка

Шоколадная основа (шоколад, мука, яйцо куриное, сливки) запекается виде кекса так, что внутри шоколад плавится до жидкого состояния, а снаружи запекается до аппетитной корочки. Сверху выкладывается шарик ванильного мороженого и украшается шоколадным сиропом, мятой и сахарной пудрой
6 июня 2024 г.

Чизкейк

12 сентября 2022 г.

Курага с кремом из маскарпоне и грецким орехом

3 мая 2024 г.

Чернослив с кремом из маскарпоне и грецким орехом

3 мая 2024 г.

Теплый маковый пирог из слоеного теста

27 августа 2024 г.

Десерт без сахара

Классический бисквит со стевией. Мармелад в основе которого: малина, стевия и крахмал. Перед подачей бисквит пропитывается апельсиновым соусом с добавлением сливочно-сырного крема. Сверху десерт обсыпается вафельной крошкой. Украшается свежей малиной (клубникой)
9 апреля 2025 г.

Эклер с белым кремом

Классический эклер с ванильным кремом и белой шоколадной глазурью
30 сентября 2024 г.

Эклер Кофе с молоком

30 сентября 2024 г.

Семифредо

Нежный сливочный десерт наподобие мороженого, но не такой холодный. Состав: сливки, мёд, желток, сахар, ваниль, фисташки, малина. Подаётся со свежей малиной, голубикой, фисташкой и мятой
3 июля 2024 г.

Чизкейк

Сыр творожный, мука, сахар, яйцо, сливки, ванилин. Подаётся с клубничным вареньем (клубника, сахар, яблочный пектин)
16 октября 2025 г.

Шоколадный тарт с клубникой

Тарталетка из шоколадного теста: сливочное масло, сахарная пудра, миндальная мука, пшеничная мука, какао, яйцо. Крем: сливки, сгущенное молоко. Подаётся со свежей клубникой
30 сентября 2024 г.

Шоколадный торт с арахисом и карамелью

Шоколадный торт, состоящий из бисквита с заварным и арахисовым кремом, украшенный арахисом и карамельным соусом
16 октября 2025 г.

Черничный пирог

Нежный пирог с миндальной мукой и сливочным маслом, в который добавлены яйца и пшеничная мука. Разрыхлитель и сахар делают тесто воздушным. Начинка из замороженной черники и свежей голубики придаёт яркий вкус. Украшается розмарином
16 октября 2025 г.

Напитки

Мацони

28 июня 2022 г.

Минеральная вода Evian

28 ноября 2023 г.

7Up

21 октября 2022 г.

Evervess

3 мая 2024 г.

Тоник Evervess

21 октября 2022 г.

Гранатовый фреш

21 октября 2022 г.

Krone Blanche Biere Alcohol Free

Оригинальный безалкогольный пивной напиток с пшеничным вкусом и нотками освежающего цитруса и пряного кориандра
27 августа 2024 г.

Стейки

Стейк Нью-Йорк

1 апреля 2024 г.

Стейк Мачете

Стейк Мачете из мраморной говядины, подается с томатами, приготовленными на гриле, и соусом "Сацебели
23 сентября 2024 г.

Стейк Бавет

Говяжье филе готовится при низкой температуре (50 градусов) с тимьяном и специями. Подается с картофелем Айдахо
28 июля 2025 г.

Шашлык & Гриль

Шашлык из куриного филе

1 апреля 2024 г.

Шашлык из свинины

12 июня 2023 г.

Шашлык из мякоти ягненка

12 июня 2023 г.

Люля-кебаб из курицы

12 июня 2023 г.

Люля-кебаб из баранины

12 июня 2023 г.

Шашлык из мякоти ягненка

Мякоть ягненка, маринованная с луком, черным перцем, солью, минеральной водой, красным вином и кориандром. Подается с тонким армянским лавашом (вода, мука пшеничная), свежим огурцом, помидором, красным луком и соусом сацебели. Степень прожарки: Medium Well
28 июля 2025 г.

Ребра свиные в соусе барбекю с картофелем

Маринованные свиные ребра с горчицей и специями запекаются и покрываются глазурью из кетчупа, соуса барбекю, меда, пасты кимчи, соуса шрирачи. Подается с картофелем Айдахо
28 июля 2025 г.

Ланч

Обед №3

31 марта 2021 г.

Обед №4

31 марта 2021 г.

Салат, суп, горячее, напиток

21 октября 2022 г.

Салат, суп, напиток

12 сентября 2022 г.

Салат, горячее и напиток

12 сентября 2022 г.

Суп, горячее и напиток

12 сентября 2022 г.

Салат, суп, напиток

21 октября 2022 г.

Салат, горячее и напиток

21 октября 2022 г.

Суп, горячее и напиток

21 октября 2022 г.

Салат, суп, напиток

1 марта 2023 г.

Салат, горячее и напиток

1 марта 2023 г.

Салат, суп, горячее и напиток

1 марта 2023 г.

Суп, горячее и напиток

1 марта 2023 г.

Сезонное меню

Винегрет с кахетинским маслом

31 марта 2021 г.

Салат с киноа и тофу

31 марта 2021 г.

Грибная похлебка

31 марта 2021 г.

Суп фасолевый

31 марта 2021 г.

Постный борщ с пампушкой

31 марта 2021 г.

Батат с киноа, шпинатом и маринованным тофу

31 марта 2021 г.

Котлеты из капусты с кускусом

31 марта 2021 г.

Голубцы с овощами и фасолью

31 марта 2021 г.

Пирог постный с картофелем и грибами

31 марта 2021 г.

Хинкали с грибами

31 марта 2021 г.

Ягодный медовик

31 марта 2021 г.

Сметанник постный

31 марта 2021 г.

Салат с печенью трески и малиной

21 февраля 2022 г.

Зеленый салат с брокколи и авокадо

21 февраля 2022 г.

Паштет из утки с тыквенным конфитюром

21 февраля 2022 г.

Томатный суп с пельменями и соусом мацони

21 февраля 2022 г.

Щавелевый суп

21 февраля 2022 г.

Бифштекс из баранины с беби-картофелем и вешенками

21 февраля 2022 г.

Голубцы с индейкой

21 февраля 2022 г.

Цыпленок в хрустящей панировке из сыра

21 февраля 2022 г.

Паста с бараниной

21 февраля 2022 г.

Запеченный картофель по-грузински

21 февраля 2022 г.

Шоколадно-фундучный торт с профитроли

17 ноября 2021 г.

Сливовый пирог

21 февраля 2022 г.

Печеные томаты с гебжалией

28 июня 2022 г.

Печеные перцы в соусе гуда

28 июня 2022 г.

Салат с щавелем и творогом

28 июня 2022 г.

Гаспачо

28 июня 2022 г.

Мидии в томатном соусе

28 июня 2022 г.

Сибас Аква Пацца

28 июня 2022 г.

Пряная мякоть ягненка

28 июня 2022 г.

Мини-Хинкали в соусе гебжалия

28 июня 2022 г.

Мидии в соусе чкмерули

28 июня 2022 г.

Кокосовый чизкейк с вишней

28 июня 2022 г.

Панна котта с грушей

28 июня 2022 г.

Язычки ягненка с овощами

15 сентября 2023 г.

Крем-суп с лисичками

15 сентября 2023 г.

Блины с лисичками и картофелем

15 сентября 2023 г.

Греча с лисичками

15 сентября 2023 г.

Картофель с лисичками и джонджоли

15 сентября 2023 г.

Свежий арбуз

15 сентября 2023 г.

Салат с лисичками, картофелем и маринованными огурцами

15 сентября 2023 г.

Хачапури с лисичками

15 сентября 2023 г.

Свежая дыня

15 сентября 2023 г.

Греча с лисичками

Греча, обжаренная с лисичками и луком
23 сентября 2024 г.

Картофель, жаренный с лисичками

Жареный картофель с лисичками и луком
23 сентября 2024 г.

Хачапури с лисичками

Круглый закрытый хачапури из сыра сулугуни с лисичками
23 сентября 2024 г.

Паста с лисичками

Паста феттуччине с лисичками, луком и сыром пармезан, приготовленная на белом вине с чесноком и специями. Украшается листьями руколы. Степень проварки пасты: al dente
23 сентября 2024 г.

Теплый салат с лисичками

Теплый салат с лисичками, малосольными огурцами, бейби-картофелем и микс-салатом (рукола, айсберг, ромейн). Заправляется оливковым маслом, соусом на основе сметаны и соевым соусом
23 сентября 2024 г.

Лисички жареные

Жареные лисички на сливочном масле с добавлением укропа
23 сентября 2024 г.

Дыня

Дыня свежая
23 сентября 2024 г.

Черешня

Черешня свежая
23 сентября 2024 г.

Клубника

Клубника свежая
23 сентября 2024 г.

Арбуз

23 сентября 2024 г.

Перец фаршированный

1 марта 2024 г.

Салат с утиной грудкой

1 марта 2024 г.

Свиные ребра барбекю

1 марта 2024 г.

Говяжий язык с картофельным пюре

1 марта 2024 г.

Форшмак

1 марта 2024 г.

Баскский чизкейк

1 марта 2024 г.

Десерт с мармеладом

1 марта 2024 г.

Салат с киноа и креветками

1 марта 2024 г.

Пончики с паштетом

28 ноября 2023 г.

Чихиртма с квари

1 марта 2024 г.

Свекла вяленная с ткемали

1 марта 2024 г.

Гороховый суп с копчёностями

1 марта 2024 г.

Хачапури с тыквой

1 марта 2024 г.

Птитим с уткой

1 марта 2024 г.

Завтрак

Гранола с черничным смузи

1 апреля 2022 г.

Гранола с домашним мацони и карамелизированным бананом

1 апреля 2022 г.

Сырники с кремом ганаш

21 февраля 2022 г.

Овсяная каша с медом и грецким орехом

Овсяные хлопья варятся на коровьем молоке с добавлением соли и сахара. Украшаются молотым грецким орехом, медом и микрозеленью
13 февраля 2025 г.

Рисовая каша на кокосовом молоке с грейпфрутом и соусом из манго

Рис варится на коровьем и кокосовом молоке с добавлением пюре из манго, соли и сахара, украшается сегментами грейпфрута
13 февраля 2025 г.

Творог с малиной

1 апреля 2022 г.

Творожная запеканка с черносливом

1 апреля 2022 г.

Завтрак от шефа

Плотный завтрак из обжаренного яйца, консервированной фасоли, маринованных корнишонов, колбасок из свинины с добавлением зелени и лукового хлеба
13 февраля 2025 г.

Шакшука с томатами

13 апреля 2023 г.

Печенье Мамалыга с вареной сгущенкой и сливочным кремом

3 мая 2024 г.

Эклер с голубикой

3 мая 2024 г.

Пшеничные блины

3 шт.
13 февраля 2025 г.

Скрэмбл

1 апреля 2022 г.

Трюфельный омлет с томатной сальсой

3 мая 2024 г.

Омлет с лососем слабой соли и соусом из авокадо

На омлет из двух яиц выкладывается соус из авокадо, сверху лосось слабой соли, украшается микрозеленью
13 февраля 2025 г.

Яичница из перепелиных яиц с рукколой и вялеными томатами

1 апреля 2022 г.

Горячий сырный тост с ветчиной и грибами

3 мая 2024 г.

Омлет с ростбифом, руколой и соусом чимичурри

Ростбиф, перемешанный с руколой, выкладывается на омлет (яйцо куриное, молоко). Украшается вялеными томатами и поливается соусом чимичурри (бальзамический соус, чеснок, перец чили, паприка красная, лук красный, оливковое масло, петрушка, укроп, кинза, соль, сок лайма)
13 февраля 2025 г.

Блины с топингом

1 апреля 2022 г.

Бельгийские вафли с кремом и ягодами

1 апреля 2022 г.

Панкейки с творогом и свежими ягодами

13 апреля 2023 г.

Драники с беконом и сметанным соусом

Картошка, яйцо, соль, перец. Обжариваются на растительном масле и запекаются в духовке, подаются с обжаренным беконом, розовыми томатами и сметанным соусом (сметана с добавлением майонеза, томатного фреша, укропа, петрушки, соли и перца). Украшается микрозеленью (2 шт.)
13 февраля 2025 г.

Бриошь с авокадо и грибами

1 апреля 2022 г.

Говяжий язык с томатами и страчателлой

3 мая 2024 г.

Картофельная брускетта с ветчиной, томатами и страчателлой

3 мая 2024 г.

Бананово-грушевый смузи с овсянкой

1 апреля 2022 г.

Малиново-банановый смузи

21 февраля 2022 г.

Банановый смузи с манго

1 апреля 2022 г.

Зеленая греча с грибами и муссом из пармезана

Зеленая греча, обжаренная на растительном масле с добавлением сливок и пармезана. Сверху выкладывается начинка из шампиньонов, вешенок. Украшается яйцом пашот и поливается муссом из пармезана
13 февраля 2025 г.

Сэндвич с куриным рулетом

13 апреля 2023 г.

Сырники со сметаной

Сырники подаются со сметаной и ягодами голубики (3 шт.)
13 февраля 2025 г.

Сырники из фермерского творога

13 апреля 2023 г.

Шакшука с томатами

1 марта 2024 г.

Паштет из куриной печени с клюквенно-вишневым тартином

3 мая 2024 г.

Домашний творог с мёдом

13 апреля 2023 г.

Творожные пончики с муссом из соленой карамели

3 мая 2024 г.

Мацони с медом и орехами

Домашняя простокваша с медом и грецкими орехами
13 февраля 2025 г.

Бенедикт с беконом, грибами и руколой

Подается на луковом хлебе, смазывается майонезом, выкладываем жареные шампиньоны с добавлением руколы и бекона, сверху выкладываем яйцо пашот и поливаем соусом галандез
27 августа 2024 г.

Шакшука с томатами

Ароматная шакшука на основе томатов в собственном соку и чили-перца. При подаче добавляют белок из трех яиц. Украшается базиликом и кинзой, подается с кусочком чиабатты
13 февраля 2025 г.

Бенедикт с лососем слабой соли и авокадо

Подается на луковом хлебе, смазывается майонезом с добавлением рукколы и лосося. Сверху выкладывается яйцо пашот и поливается соусом голландез (желток куриный, сок лимонный, сливочное масло, соль)
13 февраля 2025 г.

Бенедикт с беконом, грибами и руколой

Подается на луковом хлебе, смазывается майонезом, выкладываются жареные шампиньоны с добавлением рукколы и бекона, яйцом пашот и поливаем соусом голландез (желток куриный, сок лимонный, сливочное масло, соль)
13 февраля 2025 г.

Белковый омлет с авокадо

Состоит из белков куриных яиц, сливок и соли. Подается с мини-салатом из авокадо, шпината, салата айсберг и ромейн
13 февраля 2025 г.

Скрэмбл с томатами и авокадо

Куриные яйца, обжаренные на растительном масле. Подается с мини-салатом из черри, авокадо и кинзы
13 февраля 2025 г.

Гарниры

Пряные овощи с грибами

На оливковом масле обжариваются брокколи, цветная капуста, фасоль белая консервированная, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, шпинат, петрушка, соль, соль сванская, цукини, перец чили красный, булгур и добавляется соус шериули
16 октября 2025 г.

Булгур с овощами

1 апреля 2024 г.

Постное меню

Винегрет с квашеной капустой и кахетинским маслом

1 апреля 2022 г.

Фасолевый суп

1 апреля 2022 г.

Грибная похлёбка

1 апреля 2022 г.

Салат с фасолью

1 апреля 2022 г.

Салат с фалафелем

1 апреля 2022 г.

Крем-суп из спаржи с сыром фета

1 апреля 2022 г.

Хрустящие вешенки

1 апреля 2022 г.

Лодочка с овощами гриль

1 апреля 2022 г.

Грибы по-строгановски

1 апреля 2022 г.

Чакапули с овощами

1 апреля 2022 г.

Кучмачи с жареной мамалыгой

1 апреля 2022 г.

Овощные голубцы с фасолью

1 апреля 2022 г.

Апельсиновый пирог

1 апреля 2022 г.

Теплый яблочный пирог

1 апреля 2022 г.

Салат с хрустящими баклажанами и тофу

13 апреля 2023 г.

Салат с охотничьей колбасой

13 апреля 2023 г.

Винегрет с ароматным маслом

13 апреля 2023 г.

Салат ромейн, авокадо с ореховым соусом

13 апреля 2023 г.

Вареники с картофелем и сметаной

13 апреля 2023 г.

Грибы по-строгановски

13 апреля 2023 г.

Овощные голубцы с фасолью

13 апреля 2023 г.

Кучмачи с тыквенным гоми

13 апреля 2023 г.

Жареные патара хинкали с грибами

13 апреля 2023 г.

Мини-хачапури с овощами

13 апреля 2023 г.

Грибная похлебка

13 апреля 2023 г.

Клубничный десерт без сахара

1 марта 2023 г.

Клубничный десерт без сахара

13 апреля 2023 г.

Медовик с соусом маракуйя

13 апреля 2023 г.

Салат с баклажанами и тофу

3 мая 2024 г.

Винегрет с ароматным маслом

3 мая 2024 г.

Салат с охотничьими колбасками

3 мая 2024 г.

Мини-хачапури с овощами

3 мая 2024 г.

Вареники с картофелем

3 мая 2024 г.

Овощные голубцы с фасолью

3 мая 2024 г.

Грибы по-строгановски

3 мая 2024 г.

Кучмачи с тыквенным гоми

3 мая 2024 г.

Похлебка Грибная

3 мая 2024 г.

Суп фасолевый

3 мая 2024 г.

Борщ

3 мая 2024 г.

Медовик с соусом маракуйя

3 мая 2024 г.

Салат из ромейна с ореховым соусом и авокадо

3 мая 2024 г.

Хумус из печеных овощей с грузинской лепешкой

Нежный мусс на основе отварного нута с добавлением белой фасоли, чеснока и пасты тахини. Блюдо украшено печеными овощами и яркими зернами граната, подается с ароматной лепешкой
9 апреля 2025 г.

Салат из авокадо и граната

Легкий салат со свежим авокадо, душистой зеленью, зернами граната и медово-горчичной заправкой
9 апреля 2025 г.

Шоколадный торт с арахисом и карамелью

Шоколадный бисквит с начинкой из заварного крема с добавлением арахиса и карамели. Торт украшается карамелизированным арахисом и глазированным шоколадом
9 апреля 2025 г.

Грушевый наполеон

Постная версия классического торта Наполеон из слоеных коржей, пропитанных нежным заварным кремом с добавлением груши. Украшается сахарной пудрой
9 апреля 2025 г.

Стручковая фасоль с томатами в грузинских специях

Постное блюдо из обжаренной стручковой фасоли с овощами, шампиньонами, специями, вялеными томатами и душистой кинзой. Подается с двумя мини-лавашами
9 апреля 2025 г.

Овощные котлеты с кускусом и соусом тартар

Три вида обжаренных на растительном масле овощных котлет в панировочных сухарях в форме биточков: картофельная, свекольная, морковная. Котлеты подаются с гарниром на основе отварного кускуса и обжаренных овощей и зелени. Дополняем блюдо постный соус тартар с добавлением джонджоли
9 апреля 2025 г.

Квари с картофелем и грибами

Квари из пресного теста с добавлением шпинатного сока с начинкой из обжаренных с луком вешенок, отварного картофеля и свежего укропа. Подаются с соусом ромеско из запечённого перца рамиро, украшаются кресс-салатом и зеленым маслом
9 апреля 2025 г.

Винегрет с маринованными лисичками

Винегрет из запеченных овощей в сочетании с консервированным зеленым горошком и с добавлением маринованных лисичек. Блюдо заправляется ароматным кахетинским маслом и украшается кресс-салатом
9 апреля 2025 г.

Харчо

Острый грузинский суп из риса, томатов в собственном соку, болгарского перца и мелко рубленной кинзы. Особый аромат и острый вкус блюду придает богатый букет грузинских специй
9 апреля 2025 г.

Фасолевый суп

Ароматный суп из красной фасоли с овощами, свежими травами и абхазскими специями
9 апреля 2025 г.

Пюре из лобио с вешенками и шпинатом

9 апреля 2025 г.

Хачапури по-аджарски с овощами

Постный хачапури в форме лодочки с начинкой из запеченных овощей и зелени. Овощи заправляются соусом на основе оливкового масла с добавлением пасты из паприки, сиропа меласса и специй
9 апреля 2025 г.

Борщ с фасолью

Классический борщ на овощном бульоне с добавлением красной фасоли. Украшается свежей петрушкой. Подается с постными пампушками и постной сметаной
9 апреля 2025 г.

Летнее меню

Свекольник

28 июня 2022 г.

Окрошка на квасе

28 июня 2022 г.

Окрошка на айране

28 июня 2022 г.

Окрошка на айране

Освежающий летний суп по традиционному рецепту. Заправляется Айраном
28 июля 2025 г.

Арбуз с фетой

Холодная закуска из спелого арбуза с сыром Фета. Заправляется оливковым маслом
28 июля 2025 г.

Котлета из баранины с прованским рататуем

Котлета из баранины обжаривается на растительном масле, после запекается. Подается со слайсом обжаренного томата и рататуем из овощей
28 июля 2025 г.

Салат с кальмаром

Отварной кальмар кольцами подается на подушке из овощей и зелени, заправляется соусом
28 июля 2025 г.

Тартар из тунца в запеченном перце рамиро с соусом тоннато

Запеченный перец Рамиро фаршируется тартаром из тунца и подается на подушке из соуса Тоннато. Украшается рублеными каперсами и кинзой
28 июля 2025 г.

Свекольник

Освежающий холодный суп на основе свекольного бульона. Подается со сметаной
28 июля 2025 г.

Дыня

28 июля 2025 г.

Хачапури с тунцом

Хачапури с начинкой из рубленого голубого тунца
28 июля 2025 г.

Арбуз

28 июля 2025 г.

Медальоны с овощами и грибным соусом

Медальоны из говядины с обжаренным редисом, беби-картофелем, запеченной морковью и брокколи. Подаются с грибным соусом
28 июля 2025 г.

Лимонная панакота

Нежная сливочная панакота с лимонным кремом и мякотью лимона. Подается в половинке лимона. Украшается цедрой лимона и мятой
28 июля 2025 г.

Голубцы с цыпленком

Сочные голубцы с начинкой из куриного фарша с томатным соусом. Подается со сметаной, вялеными томатами и кинзой
28 июля 2025 г.

Окрошка на квасе

Освежающий летний суп по традиционному рецепту. Заправляется квасом. Подается со сметаной
28 июля 2025 г.

Страчателла с черешней и томатами

Салат из сыра Страчателла, сочных розовых томатов, клубники и черешни. Заправляется кисло-сладким соусом
28 июля 2025 г.

Черная треска со спаржей

Запеченная маринованная треска подается с бланшированной спаржей, горошком и брокколи с соусом Сабайон
28 июля 2025 г.

Корюшка

Корюшка с бэби-картофелем и соусом ткемали

13 апреля 2023 г.

Пасха

Кулич

13 апреля 2023 г.

Холодные супы

Свекольник

12 июня 2023 г.

Гаспачо из красной капусты

12 июня 2023 г.

Суп на мацони с телячьими щечками

12 июня 2023 г.

Завтраки

Драники с беконом и яйцом пашот

Картофельные драники подаются с обжаренным беконом, яйцом пашот, под соусом голландез
16 октября 2025 г.

Крепп по-грузински с курицей и соусом чкмерули

В сырный блинчик заворачивают начинку из куриного бедра, овощей и зелени в соусе чкмерули
16 октября 2025 г.

Яйца по-грузински и пряной лепешкой

Несколько яиц со специями в соусе из мацони. Подается с пряной лепешкой
16 октября 2025 г.

Белковый омлет с авокадо и брокколи

На омлет, заправленный соусом из меда и горчицы, из двух яиц выкладывается авокадо с брокколи
16 октября 2025 г.

Зеленая яичница

Ароматная яичница подается со свежими зелеными овощами и травами
16 октября 2025 г.

Бутерброд с красной икрой

На хрустящий хлеб с маслом выкладывается красная икра
16 октября 2025 г.

Гуакамоле с томатами и яйцом пашот на картофельно-луковом хлебе

На хрустящий хлеб выкладывается гуакамоле с томатами и подается с яйцом пашот
16 октября 2025 г.

Скрэмбл на воскресенском хлебе с томатами и страчателлой

На хрустящий хлеб выкладывают томаты со скрембл из яиц и страчателлой
16 октября 2025 г.

Греча с пармезаном, авокадо и яйцом пашот

На гречу выкладывается авокадо и яйцо пашот, посыпается сверху сыром пармезан
16 октября 2025 г.

Домашняя гранола с мацони и ягодами

Домашняя мацони подается с гранулой и свежими ягодами
16 октября 2025 г.

Яйца с картофельно-луковым хлебом

Яйца в смятку (2 шт.) подаются со сливочным маслом и хрустящим хлебом
16 октября 2025 г.

Еще похожие кафе в Санкт-Петербурге

Чито Гврито

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Лиговский проспект, 133
От Чито, Холодные и горячие закуски, Салаты, Супы
Мамалыга с сулугуни - 390 ₽

Georgians

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Колокольная улица, 8
Салаты, Закуски, Горячие закуски, Супы

Баклажан в ТЦ "Галерея"

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Лиговский пр-т, 30
Комбо, Завтрак, Ланч, Салаты
Мамалыга с тремя видами сыра - 590 ₽

Сули Гули

Тепловозная улица, 31
Холодные закуски, Завтрак, Ланч, Салаты
Мамалыга - 490 ₽

Мамалыга

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Казанская улица, 2
Завтраки, Ланч, Салаты, Закуски
Фирменный десерт мамалыга - 590 ₽

Мамалыга на Блюхера

Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Маршала Блюхера, 6А
Холодные закуски, Завтрак, Салаты, Горячие закуски

In Georgia

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Фурштатская улица, 35
Холодные закуски, Салаты, Горячие закуски, Супы

Сабатони

Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Правды, 8
Хинкали by Sabatoni, Хачапури, Брускетты, Салаты
Мамалыга - 420 ₽

Сицили

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Планерная улица, 63к1
Блюда на углях, От шефа, Рыбные блюда, Салаты
Мамалыга с сулугуни - 580 ₽

Еще кафе в Санкт-Петербурге

Кукуруза

Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Энгельса, 41
Ланч Неделя 1, Горячие закуски, Хачапури, Хинкали

Grill Vino & Хачапури

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Мурино, проспект Авиаторов Балтики, 11/1
Сезонное меню, Собственная коптильня, Закуски, Салаты

Двор Помидор

проспект Космонавтов, 14Б
Японская кухня, Горячие блюда, Комбо, Завтрак

Lagman Delivery

Россия, Санкт-Петербург, проспект Большевиков, 24к1
Шашлыки, Гарниры и соусы, Салаты, Супы

Пряности & Радости на Московском

Московский проспект, 191
Паназия, Японское меню, Завтрак, Салаты

Легенда

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 54
Завтрак, Салаты, Закуски, Горячие закуски

Shashlik-Mashlik

Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Кораблестроителей, 32к1
Блюда на мангале, Наборы, Шашлык, Холодные закуски

ЛарисуВаннуХочу

Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Науки, 14к1
Сеты, Завтрак, Салаты, Закуски

Munhell

Россия, Санкт-Петербург, проспект Большевиков, 17
Крылья и ребра, Соусы, Грузинская кухня, Салаты

Good Mood

Санкт-Петербург, Яхтенная улица, 24к2
Выбор пользователей, Пиде, лахмаджун, Салаты, Закуски
«Мамалыга» находится по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, Казанская улица, 2. На странице представлена 1 позиция меню, цены, вес, особенности. Заказать можно на дом, в офис курьером через службы доставки. Ознакомьтесь с меню, выберите желаемую еду в Мамалыга, перейдите на сайт партнера и сделайте заказ.

Исполнитель (продавец): ООО "Сулико", 192029, пр. Обуховской обороны, д. 86, лит. К, помещение 2Н, офис 201-Б, ИНН 7811737239, рег. номер 1197847195633
Режим работы: с 11:00 до 22:45
o-eda-dostavka.ru © 2026 — большой каталог доставок по всей России, некоммерческий проект.
Все городаО насЖалоба
Обратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности