Двор Помидор

Это нежное безе в сочетании с сыром Маскарпоне, сладкой варёной сгущёнкой и сливками. Дополняют десерт спелая вишня и пряная корица. Попробуйте Павлову - это настоящее гастрономическое удовольствие!

Печенье Када — это изысканный десерт, который перенесет вас в мир настоящего гастрономического наслаждения. Оно изготавливается из мягкого песочного теста, которое обладает нежной текстурой и богатым вкусом (5 шт.)

Песочное тесто с миндальной мукой, черничным джемом поливается ванильным соусом с молотой черникой и свежей голубикой, подается на сметане, украшен тимьяном и розмарином

В основе хрустящий миндальный крекер, пропитанный нежным сырным кремом. Сверху десерт покрыт слоем из пеламуши

Нежный десерт из воздушного бисквита и свежей сметаны

Шоколадная шкатулка с секретом: внутри нежного бисквита спрятана начинка из горячего шоколада. Украшается шоколадным соусом. Доставляется без мороженого

Ассорти из сезонных ягод и фруктов

Мусс из свежего манго и маракуйи в оболочке из апельсинового желе, выполненной в форме помидора. Фирменный десерт подаётся на подушке из взбитых сливок с землёй из шоколадного бисквита

Десерт из слоеных коржей с заварным кремом (масло сливочное, сахар, сливки, желток)

Воздушный десерт на основе заварного крема

Морковный бисквит с прослойкой из сливочного сыра, посыпанный хрустящей миндальной крошкой

Этот десерт сочетает в себе нежный кисломолочный вкус, сладость мёда, хруст грецкого ореха и сочность ягод. Он придётся по вкусу любителям полезных сладостей

Нежный торт из песочного теста с начинкой из белого и молочного шоколада, варёной сгущёнки, заварного крема и свежих бананов. Украшается шоколадным соусом, мятой и грецким орехом

Эти нежные заварные булочки с бархатистым сливочным кремом станут настоящим украшением вашего стола и прекрасным финалом любой трапезы (5 шт.)

Легендарный грузинский торт Згапари - медово-шоколадные коржи, пропитанные взбитым со сливками сметанным кремом и политые соусом из темного шоколада. Подается со свежей клубникой и листьями мяты

Десерт состоит из тонких слоёв медовых коржей, пропитанных нежным кремом на основе сметаны и сливок. Сладость крема уравновешивается кислинкой клубники, добавляя блюду свежесть и летние ноты. Каждый кусочек тает во рту, оставляя послевкусие мёда

Ищете что-то сладкое к чаю? Попробуйте наше варенье — это настоящий фейерверк вкусов! В одной баночке собраны кизил, белая черешня, айва, фейхоа, грецкий орех, инжир, малина и клубника. Варенье относится к категории десертов и станет идеальным дополнением к вашему столу

Воздушный рулет из безе с фисташками, малиной и ванильным кремом

Легкий десерт на основе виноградного сока (2 шт.)

Легкий десерт без сахара с малиной и нотками цитруса

Мука, яйцо, стевия, апельсин, крахмал, разрыхлитель, малина, миндаль, сливки

1 шт.

Нежный шоколадный эклер так и тает во рту (1 шт.)

Сет Романтический вечер - это комбо из блюд для двоих. В него входят: тёплый салат с курицей и копченым сыром сулугуни, салат по-грузински со специями, хачапури по-аджарски и овощи на гриле. А на горячее - шашлык из свинины, из куриного бедра или сразу оба на выбор! В дополнение к сету идёт клюквенный морс собственного приготовления

В его состав входят нежные наггетсы в хрустящей панировке, а также ароматный картофель фри. Подаётся с сырным соусом и кетчупом

Две домашние шавермы с начинкой из сочного бедра на гриле, красным луком, пекинской капустой, рублеными огурцами, томатами, свежей кинзой и петрушкой. Заправляется авторским соусом на основе соевого соуса и майонеза. В комбо также входит классический круглый закрытый пирог с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра (23 см)

В состав сета входят три хачапури: хачапури по-мегрельски (30 см), хачапури по-имеретински (30 см), хачапури по-аджарски

Крем-суп из ароматных белых грибов и шампиньонов со сливками

Ароматный суп из томатов, паприки, картофеля, сельдерея, чеснока и кинзы, перебитых до крема в блендере. Подается со сливочным сыром, сушеной мятой и хрустящей чиабаттой

Густой суп с бараниной и лапшой лагман

Традиционный кавказский суп, приготовленный с бараньими ребрами, картофелем, алычей и горохом нут

Наваристый суп из лосося и судака с картофелем, томатами черри и морковью, подается со свежим укропом

Нежный крем-суп из тыквы, моркови и лука. Подается с семечками тыквы и оливковым маслом

Ароматный и острый суп харчо из баранины. Суп приготовлен с рисом, луком и чесноком, обжаренным в томатной пасте и томатах в собственном соку, и специями, с добавлением зелени (петрушка, укроп, кинза, сельдерей)

Ароматный и острый суп харчо из телятины. Суп приготовлен с рисом, луком и чесноком, обжаренным в томатной пасте и томатах в собственном соку, и специями, с добавлением зелени (петрушка, укроп, кинза, сельдерей)

Домашний борщ с телятиной подается с чесночной пампушкой, сметаной и рубленой зеленью

Подается с ароматным укропом

Суп с узбекскими пельменями на курином бульоне. Подается с рубленым укропом и сметаной

Наваристый бульон на бараньих костях с поджаркой из томатов в собственном соку, лука и куркумы. Суп с нутом, подается с тефтелькой, отварной картошкой и отварной бараньей ножкой, украшенный сушеной мятой. Тефтелька (рис, баранина, черный перец, мята сушеная, соль, алыча)

Острый тайский суп, в основу которого входит острая паста том ям, лемонграсс, лист лайма, галангал, креветки, шампиньоны, ароматные томаты черри, кокосовое молоко. Подается том ям с рисом и кинзой

Обжаренный до золотистой корочки сыр сулугуни со свежими томатами

Тушеные овощи (баклажаны, томаты, картофель, болгарский перец) в томатах в собственном соку с луком. Подаются со свежей рубленой зеленью (петрушка, кинза)

Узбекские национальные пирожки из слоеного теста с кунжутом и с сочной начинкой из курицы, лука, кориандра и курдючного жира, приготовленные в тандыре (2 шт.)

Узбекские национальные пирожки из слоеного теста с кунжутом с сочной начинкой из баранины, лука, кориандра и курдючного жира, приготовленные в тандыре (2 шт.)

Обжаренная красная фасоль в томатной пасте с растительным маслом. Подается с мини-лавашом и малосольными огурцами. Украшается кинзой

Национальные узбекские пельмени, приготовленные на пару (3 шт.). Подаются со сметаной

Фарш, завернутый в виноградные листья. Подается с чесночным соусом и маринованным перчиком чили

Узбекские пельмени из тонкого пресного теста с мясом ягнёнка

Узбекские пельмени из тонкого пресного теста с мясом ягнёнка

Креветки, обвалянные в панировке (мука, разрыхлитель, крахмал, стружка тунца), обжаренные во фритюре, подаются с кисло-сладким соусом

Обжаренный гребешок на сливочном масле с соусом из цветной капусты

Мини-хинкали с начинкой из щуки в сливочном соусе (6-7 шт.)

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Негазированная вода

Негазированная вода

Негазированная вода

Газированная вода

Газированная вода

Газированная вода

Домашний сироп корицы, свежевыжатый сок апельсина, содовая. Лимонад собственного приготовления

Свежая мята, сироп маракуйя, сок лимона, свежевыжатый апельсиновый сок, содовая. Лимонад собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления

Лимонад собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Собственного приготовления

Лимонад бутилированный со вкусом тархуна

Лимонад бутилированный со вкусом груши

Сок в стеклянной бутылке со вкусом яблока

Морс собственного приготовления из ягод клюквы или малины

Безалкогольное пшеничное пиво

Сок в стеклянной бутылке со вкусом томата

Сок в стеклянной бутылке со вкусом вишни

Сок в стеклянной бутылке со вкусом апельсина

Безалкогольный газированный напиток Rich tonic Индиан

Безалкогольный газированный напиток Rich Мандарин

Лимонад Rich со вкусом граната

Безалкогольный газированный напиток Rich кола

Тоник Rich с лимоном

Лаваш, приготовленный в тандыре, подается с соусом сацебели

Хачапури с закрытой начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра. Тесто (молоко, маргарин, яйцо, сахар, дрожжи, растительное масло)

Круглый пирог из тонкого теста с начинкой из сыра сулугуни с добавлением еще одного слоя сыра, запеченного до золотистой корочки (30 см)

Хачапури, приготовленный на мангале из слоеного теста и сыра сулугуни

Лепешки из пресного теста с начинкой из картофеля, жареного лука и укропа подаются с мацони (2 шт.)

Лепешки из пресного теста с начинкой из кинзы, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука подаются с мацони (2 шт.)

Лепешки из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра, подается с мацони (2 шт.)

Лепешки из пресного теста с начинкой из баранины подаются с мацони (2 шт.)

Обжаренный во фритюре чебурек на растительном масле с сочной начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра

Обжаренный во фритюре чебурек на растительном масле с сочной начинкой из баранины, кинзы и лука

Обжаренный во фритюре чебурек на растительном масле с сочной начинкой из телятины, кинзы и лука

Домашнее хачапури с начинкой из сыра Сулугуни и домашнего сыра, приготовленное по старинному рецепту (30 см)

30 см

Воздушное тесто дополнено сочной начинкой из груши, мёда, грецких орехов, сыра сулугуни и горгонзоллы

Хачапури в форме лодочки с сыром Сулугуни и яйцом. Подается со сливочным маслом

Пирог квадратной формы с картофелем и грибами (20 см)

Лепешка из муки и воды с начинкой из моцареллы и сыра бри, подается с трюфельным сыром и маслом трюфельным

Хлеб домашний белый и черный подается со сливочным маслом

Тесто с сочной начинкой, которое идеально сочетается с кинзой и маринованным перцем чили (20 см)

Овсяная каша на сливках с заварным кремом, апельсиновой карамелью, голубикой и слайсами миндаля. Заварной крем

Пшенная каша на коровьем молоке с добавлением кокосового молока и мёда

Бриошь с грушей и рикоттой, придает нежное, легкое сочетание груши с рикоттой и миндальными слайсами

Легкая, воздушная бриошь, сырным кремом и апельсиновой карамелью, придает насыщенный, кисло- сладкий апельсиновый вкус

Бриошь с начинкой из лосося, шпината, яйца пашот с соусом голландез (яичный желток, лимонный сок, соль, сливочное масло)

Воздушный омлет, обжаренный со шпинатом на растительном масле, подается со свежим шпинатом и томатами черри

Ржаной тартин с начинкой из гуакамоле, авокадо, яйца пашот, креветок и фисташек

Воздушный и легкий скрембл с лососем и кремом рикотта

Обжаренное яйцо со сливками и беконом. Подается с пармезаном и сыром дорблю

Обжаренный лук с чесноком и томатами с добавлением шпината, сванской соли, кинзы и базилика укладываются в форму и запекаются с добавлением яиц, украшается свежей кинзой

Легкие и приятные на вкус оладьи из кабачков с кремом рикотта

Обжаренные творожные сырники с ноткой корицы, со сметанным кремом и вишнёвым конфи

Два жареных яйца на масле с жидким желтком и солью

Лёгкий салат с креветками и соусом Цезарь

Теплый салат из микса салатов (лолло росса, фризе, мангольд, маше, ромейн), томатов черри, ломтиками сыра по-имеретински, семенами тыквы и теплого лосося приготовленного в цитрусовой заправке (соевый соус, апельсиновый фреш, дижонская горчица, лавровый лист, душистый перец, крахмал)

Микс салатов, в составе которого лолло росса, фризе, мангольд, маше, ромейн, с сочным ростбифом, томатами черри, оливками каламата, каперсами, редисом, крутонами из багета и соусом (желток яйца куриного, оливковое масло, горчица, анчоусы, пармезан, каперсы)

Салат из огурцов, редиса, отварного яйца, зеленого лука, петрушки и укропа с заправкой на выбор (ароматное кахетинское масло или сметана)

Легкий салат из свежих томатов, огурцов, авокадо, салата маше, болгарского перца, заправленный оливковым маслом

Обжаренные до хрустящей корочки кубики баклажанов с добавлением узбекских томатов, кинзы, зеленого базилика, мяты и кунжута. С добавлением сливочного сыра и подсолнечных семечек

Салат из свежих овощей и отварной говядины, заправленный оливковым маслом и соевым соусом

Нежный салат с отварной телятиной, запеченной свеклой и копченным сыром сулугуни заправленный майонезом

Салат из свежих огурцов и томатов, красного лука, приправленный ароматной зеленью, стручковым перцем и грецким орехом

Салат из огурцов и томатов с добавлением ароматной зелени, острого перца и красного лука

Теплый салат с кусочками куриного бедра, томатов, хрустящего салата айсберг, копченого сыра сулугуни и соуса собственного приготовления.

Сытный салат из куриной грудки, картофеля, томатов, свежих и маринованных огурцов, яичного белка, заправленного майонезом, украшенное перепелиным яйцом

Классический салат Сельдь под шубой

Легкий салат из имеретинского сыра, бакинских томатов, с добавлением шпината, базилика, кинзы, заправленные соусом песто с добавлением зеленой аджики (тархун, масло оливковое, кедровые орехи, зеленая аджика, базилик)

Буррата из коровьего молока с соусом песто из базилика и томатами

Салат из рукколы, томатов, с обжаренными на оливковом масле креветками с добавлением сыра страчателла

Салат с мраморной говядиной (стейк мачете) прожарки Medium и с салатом ромейн, томатами черри, редисом, слайсами моркови, огурцом, зеленым луком и кинзой, заправленный соусом сладкий чили, украшенный арахисом

Нежный салат с камчатским крабом, томатами и ароматной заправкой

Салат из огурцов, редиса, отварного яйца, зеленого лука, петрушки и укропа с заправкой на выбор (ароматное кахетинское масло или сметана)