Цезарь с курицей

Салат ромэн, черри, сверху выкладываем креветку, обжаренную на гриле, посыпаем пармезаном, выкладываем крутоны и рядом куриное яйцо с жидким желтком

Зеленые листья салатного микса - фриссе и лоло россо, спелые томаты, красный лук, ломтики огурца и сельдерея, заправленные медово-трюфельной заправкой и дополняются жареными креветками и посыпаются пудрой из креветок

Розовые томаты, огурцы, желтая и красный паприка, редис, яйцо пашот, зеленый лук, зеленое масло, сметана

Салат на основе листьев салата ромейн со спелыми томатами, крупными оливками каламата, луком-порей, ломтиками говядины гриль (используем вырезку), обжаренный на сливочном масле картофель бейби, острый арахис. Заправка на основе оливкового и кунжутного масла. При подаче посыпается мелко нарезанным шнитт-луком

Салат с хрустящими баклажанами, узбекскими томатами, кинзой, кунжутом, творожным сыром и заправкой на основе сладкого чили

Классический оливье с ростбифом из телятины, картофелем, морковью, куриными яйцами, солеными и свежими огурцами, зеленым горошком. Заправлен майонезом и украшается шнитт-луком