Афрасиаб

Салаты

Супы

Шашлык

Горячие блюда

Выпечка

Холодные закуски

Напитки

Соусы

Гарниры

Блюда от шеф-повара

Десерты

Салаты

Ачик-чучук

Свежий салат с помидорами, луком и зеленью

345 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Кусочки обжаренного баклажана, салатный лист, свежие помидоры, сливочный сыр, приправленный грузинской заправкой и семенами подсолнуха

450 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.

Супы

Шурпа из баранины в Афрасиаб по цене 440 ₽

Шашлык

Шашлык из куриной голени

Ароматная куриная голень, приготовленная на мангале. Подается со свежими овощами и соусом Аджика

450 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Овощи на мангале

Ароматный картофель, сочный помидор, болгарский перец и лук, приготовленные на огне до нежной мягкости

450 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из бараньей корейки

Ароматные бараньи ребрышки, приготовленные на мангале. Подаются со свежим помидором, огурцом и луком

720 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из говядины

Ароматные куски говядины, приготовленные на мангале. Подаются со свежими овощами и соусом аджика

550 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из баранины

Ароматные куски баранины, приготовленные на мангале. Подаются со свежими овощами и соусом аджика

620 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Люля из говядины в Афрасиаб по цене 470 ₽

Шашлык из куриного филе

Ароматное куриное филе, приготовленное на мангале. Подается со свежими овощами и соусом аджика

490 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Люля из молодого картофеля в Афрасиаб по цене 350 ₽

Люля из баранины

Нежная рубленая баранина, приготовленная на мангале. Подается со свежими овощами и соусом аджика

510 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык из бараньих семечек

Из кусочков реберной части ягненка

495 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Микс котлет на решетке в Афрасиаб по цене 510 ₽

Грибной шашлык

Шампиньоны, приготовленные на мангале

440 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Ассорти шашлыков на 4 персоны

Люля-кебаб из говядины (4 шт.), бараньи ребрышки (2 шт.), куриное филе (2 шт.), куриные крылышки (2 шт.), шашлык из баранины кусковой (3 шт.)

4000 ₽

2 кг

на 4.03.2025 г.

Ассорти шашлыков на 1 персону

Люля-кебаб из говядины, бараньи ребрышки, куриное филе (1 шт.), куриные крылышки (1 шт.), шашлык из баранины кусковой

950 ₽

500 г

на 4.03.2025 г.

Картошка с курдюком в Афрасиаб по цене 430 ₽

Говяжья печень с курдюком

Нежные куски говяжьей печени приготовлены на мангале с курдюком. Подается со свежими овощами и соусом Аджика

510 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Рулет с люля из говядины

Бараний жир, завернутый в нежную говядину, с луком и приправами, приготовленный на мангале

560 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Шашлык Наполеон

Приготовленная на мангале говядина и выложенный слоями бараний жир, подается со свежим луком

540 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Курица на кости

Ароматная жареная курица на кости, подается со свежим луком, огурцом и помидорами

440 ₽

250 г

на 4.03.2025 г.

Цыпленок табака на мангале

Цыпленок табака, приготовленный на мангале с ароматными специями

640 ₽

350 г

на 4.03.2025 г.

Горячие блюда

Жареный лагман

Блюдо узбекской кухни из домашней лапши, обжаренных кусков говядины, помидоров и яиц. Подается со свежей зеленью и огурцами

480 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Хонум

Нежный говяжий фарш, обернутый слоями в домашнее тесто

455 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Жареная курица с картофелем

Жареные куриные ножки (4 шт.). Подаются с картофелем фри, помидорами, огурцами и соусом аджика

510 ₽

400 г

на 4.03.2025 г.

Азербайджанская долма в Афрасиаб по цене 495 ₽

Выпечка

Самса из говядины в Афрасиаб по цене 180 ₽

Чебурек с говядиной

Хрустящее тесто с начинкой из сочного говяжьего фарша

340 ₽

120 г

на 4.03.2025 г.

Узбекская лепешка в Афрасиаб по цене 90 ₽

Холодная закуска, которая порадует своей простотой и ярким вкусом. Хрустящие овощи и ароматная зелень прекрасно сочетаются друг с другом. Раскрываются оттенки кислого и солёного. Помидоры, огурцы, капуста и зелень — классика, которая никогда не выйдет из моды

455 ₽

220 г

на 4.03.2025 г.