Мачете с копченым бататом

1850 ₽

за 259 г

на 16 января 2026 г.

Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Ателье tapas & bar

Мачете - это тонкий и широкий отруб из диафрагмы быка, названный так из-за своей вытянутой формы, напоминающей нож. Подаем (по умолчанию прожарка medium) с кремом из батата (сладкий картофель батат, сливочное масло), обжаренными в хоспере дольками батата и добавляем соус демиглас. Вес стейка 175 грамм

Ателье tapas & bar

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Россия, Санкт-Петербург, Лахтинская улица, 8А

Яндекс Еда Delivery Club

Мясо и птица в Ателье tapas & bar

Спайси-бургер с говяжьей котлетой и беконом

Бургер с говяжьей котлетой, слайсом бекона, сыром чеддер и маринованными огурцами, спайси-айоли, халапеньо, луком конфи, приправленный соусами кимчи и шрирача, - все это в картофельной булочке бриошь

1200 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Рибай

Стейк из говядины, приготовленный в хоспере с оливковым маслом и перцем. Порция прожарки medium по умолчанию. Премиальные отрубы Prime Beef коров зернового откорма, опаленные жаром испанского хоспера. Стейк Рибай — это классический премиальный говяжий стейк из толстого края, отличающийся высокой мраморностью, нежной текстурой и насыщенным вкусом из-за большого количества жира

4560 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Филе утки с трюфельным картофельным пюре

Утка су-вид (по умолчанию medium) с картофельным пюре и трюфельной пастой с соусом имбирный демиглас. Дополнено обжаренным шпинатом. В составе соуса: обжаренный имбирь, терияки, херес

1550 ₽

265 г

на 16.01.2026 г.

Стейк фланк с полентой

Фланк-стейк - это альтернативный стейк из плоской длинной брюшной говяжьей мышцы, который отличается насыщенным мясным вкусом и относительно невысоким содержанием жира. Стейк (по умолчанию прожарка medium) подаем с полентой из кукурузы (сливочное масло, куриный бульон), дополняем имбирным демигласом и луком конфи. Вес стейка - 120 грамм

1850 ₽

325 г

на 16.01.2026 г.

Еще «Мачете с копченым бататом» в Санкт-Петербурге

Квартира 8

Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Марата, 1/71

Juan Cantina Espanola

улица Восстания, 45Б

Стейк мачете с копченым бататом - 1900 ₽

Puberty

Санкт-Петербург, Выборгская набережная, 47

Babay by Bros

Российская Федерация, Санкт-Петербург, проспект Просвещения, 46к1

Gustogram

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Невский проспект, 61

Beergarden Grill-Bar

улица Академика Крылова, 4

Игристые

Санкт-Петербург, переулок Гривцова, 13/11

Маймун

Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Кораблестроителей, 14

Еще кафе в Санкт-Петербурге

Salone Pasta & Bar

Российская Федерация, Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 30

Этаж 41

Российская Федерация, Санкт-Петербург, площадь Конституции, 3к2

Корова на бочке

Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Типанова, 27/39

Фрида

Российская Федерация, Санкт-Петербург, улица Чайковского, 57

Кофетоп

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Плесецкая улица, 4, подъезд 4

Баскский чизкейк - 400 ₽

Лаванда

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 60к1

Сальчичон (испания) - 600 ₽

Costero

Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 34

Smile

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Выборгское шоссе, 34

Cocos Lounge

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Парфёновская улица 14к1

Мясной сет maxi - 2050 ₽

La cueva

Российская Федерация, Санкт-Петербург, Ждановская улица, 45

В заведении «Ателье tapas & bar» представлена позиция меню «Мачете с копченым бататом, вес 259 г» по цене 1850 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, Россия, Санкт-Петербург, Лахтинская улица, 8А, а также через службы доставки на дом или в офис.