Круглый закрытый пирог с начинкой из смеси сыров (сулугуни и имеретинский), сметана, желток и сверху выкладывается слайсы копченого сыра сулугуни. Пирог режется на 8 частей
Сочная начинка из баранины готовится со смесью перцев, луком и зирой, после чего пельмени обжариваются на огне до золотистой хрустящей корочки. Узбекские жареные пельмени, традиционное блюдо для праздничного стола
В заведении «Мамалыга на Блюхера» представлена позиция меню «Хачапури с грушей и сыром горгондзола, вес 300 г» по цене 890 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, проспект Маршала Блюхера, 6А, а также через службы доставки на дом или в офис.