Люля-кебаб из курицы

Ассорти сочных шашлыков, которое включает в себя шашлык из корейки ягненка, из куриного бедра, из мякоти ягненка и из свинины, люля-кебаб из баранины и курицы. А также соус сацебели и овощи (помидор, огурец, красный лук и петрушка). Сет подходит на четыре или пять персон. Прожарка выбирается для шашлыка из корейки и мякоти ягненка

Рыба начиняется лимоном и тимьяном и обжаривается на гриле. Подается с лимоном гриль и соусом "Тартар" с джонджоли.

Сочный стейк из красной рыбы, приготовленный на углях. Подается с лимоном и соусом "Наршараб".

Одно из популярных блюд кавказской, балканской и среднеазиатской кухни - сочный люля из мелко рубленной ароматной баранины с добавлением репчатого лука и ароматных специй, зажаренный на углях. Подается на тонком армянском лаваше с огурцами, томатами, красным луком и соусом сацебели

Ароматная свиная отбивная, обжаренная на огне. Подается с картофелем Айдахо, салатом из свежих томатов, огурца, красного лука и зелени с соусом сацебели

Стейк Мачете - один из самых вкусных стейков из мяса с высокой степенью мраморности, придающей мясу особенную нежность и сочность. Приготовлен на огне, подается с соусом Нью-Йорк (на основе томатов в собственном соку, устричного и бальзамического соусов)

Стейк из толстого края мраморной говядины зернового откорма, зажаренный на огне

Сочный стейк филе миньон с сыром Горгонзола и беби-картофелем, подается с соусом "Нью-Йорк".

Хрустящая лодочка с нежным люля-кебабом из баранины, с добавлением сыра, зелени и сванской соли. Подается с соусом "Сацебели".

Мясо ягненка на косточке, приготовленное на углях. Подается с лавашом, салатом из свежих томатов, огурцов, зелени и с соусом "Сацебели".

Нежное мясо цыпленка без кости, приготовленное на мангале. Подается с лавашом, салатом из свежих томатов, огурцов, зелени и с соусом "Сацебели".

Мясо из мякоти ягненка, обжаренное на углях. Подается с лавашом, салатом из свежих томатов, огурцов, зелени и с соусом "Сацебели".

Сочный шашлык из мякоти cвинoй шеи, маринованной в белом вине, минеральной воде и зернах кориандра. Подается на тонком армянском лаваше с огурцами, томатами, красным луком и томатным соусом сацебели