Брускетта с лососем и муссом из авокадо

Хлеб картофельный, томаты черри, масло оливковое, соль, сахар, страчателла, соус песто (базилик, петрушка, семечки тыквы, орех кедровый, чеснок, пармезан, масло оливковое, перец черный, соль), масло оливковое, микрозелень, перец черный

Хлеб картофельный, сырный соус (майонез, сыр фета, моцарелла, чеснок), горгонзола

Хлеб картофельный, паштет куриный (печень куриная, тимьян, лук репчатый, масло растительное, конъяк, вино красное, сливки, масло сливочное, перец черный, соль), луковый мармелад (лук красный, уксус винный, соль, сахар, чеснок, бадьян, тимьян, мёд, чили перец, вода), масло ягодное (малина, смородина, масло сливочное, соль, петрушка, гвоздика), орех пекан, шнитт-лук

Хлеб картофельный, телячьи щечки, барбекю (кетчуп, вода, лук репчатый, ворчестер, мед, соевый соус, чеснок, горчица дижонская, жидкий дым, уксус винный, сок лимона, перец чили, паприка молотая копченая, сахар, масло растительное), лук красный маринованный (лук красный, уксус столовый, вода, бадьян, тимьян, сахар, соль), лук жареный, редис, пармезан, микрозелень

Телятина глазной мускул, (телятина, соль, перец черный горошек, прованские травы), каперсы, томаты вяленыен, соус из тунца (майонез, тунец консервироваанный, анчоусы, каперсы, горчица, ворчестер, сок лимона, тархун), масло оливковое, земля из маслин, микрозелень

Креветки, масло оливковое, соль, чеснок, перец чили, лайм, сахар, масло луковое