Ростбиф Вителло

740 ₽

за 150 г

на 4 марта 2025 г.

Нежная пряность ростбифа из мраморного мяса дополняется пикантностью анчоусов и остротой горчицы. Заправка из оливкового масла и ворчестера придаёт кислинку, а каперсы и зелёное масло добавляют солоноватые нотки. Завершает блюдо лёгкая горечь рукколы и острота тунца, а пармезан оставляет после себя пикантное послевкусие

Butcher House

Россия, Санкт-Петербург, Большая Морская улица, 25

Яндекс Еда Delivery Club

Закуски в Butcher House

Паштет из печени индейки

Нежный паштет из печени индейки с лесными ягодами, фундуком и хрустящим бездрожжевым хлебом

580 ₽

180 г

на 4.03.2025 г.

Сезонные томаты с ялтинским луком

Сезонные томаты с ялтинским луком! Сочные томаты, красный ялтинский лук, пикантные каперсы, ароматное оливковое масло и тыквенные семечки

900 ₽

190 г

на 4.03.2025 г.

Карпаччо из мраморной говядины

Тонкие ломтики мраморной говядины с пармезаном, руколой и кедровыми орешками, заправленные трюфельным и оливковым маслом

1140 ₽

262 г

на 4.03.2025 г.

Подкопченный тартар из фланка

Блюдо из говядины с пикантными каперсами, хрустящим луком-шалотом и горчичным соусом. Подаётся с маринованными огурчиками, перепелиным яйцом и двумя кусочками тоста

1180 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Оливки, маслины, вяленые томаты

Оливки гигантские, маслины и вяленые томаты – идеальное сочетание для любого гурмана

660 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Сырная тарелка

Острый и насыщенный пармезан дополняет нежность сливочного бри и пикантность козьего шевра, подается с грецким орехом и гриссини

660 ₽

150 г

на 4.03.2025 г.

Буррата с томатами

Нежный итальянский сыр в сочетании с сочными томатами, свежим шпинатом и пикантным бальзамическим кремом

820 ₽

170 г

на 4.03.2025 г.

Семечки из баранины

Отличная закуска из ребрышек ягненка, предварительно замаринованных и обжаренных в хоспере

1440 ₽

200 г

на 4.03.2025 г.

Деревенский сэндвич с копченой свининой

Сэндвич, относящийся к категории закусок, имеет щедрую начинку из копчёной свинины. В него добавляют маринованный лук и битые огурцы, приправленные специями, а также сырный соус чеддер. Всё это размещается между двумя кусочками хлеба чиабатта

460 ₽

230 г

на 4.03.2025 г.