Гастробар Молодой Голландец

Горячие блюда

Завтрак

Салаты

Закуски

Супы

Стритфуд

Десерты

Напитки

Горячие блюда

Куриные байтсы с печеным картофелем

Обжаренные хрустящие кусочки курицы, политые арахисовым соусом, подаем с запеченным мини-картофелем с розмарином и чесноком

580 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Мидии в сливочном соусе с горгонзолой

720 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Макрель на гриле с овощным соте

Макрель на гриле с овощным соте — это вкусное и полезное горячее блюдо из нежной скумбрии, обжаренной на гриле, и ароматного овощного соте из кабачков со специями и лимоном

850 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Кипсате с соусом Сатай

Традиционный Голландский шашлычок из курицы, который подается с соусом Сатай из арахиса - это необыкновенное сочетание заставит Вас влюбится в это блюдо с первого укуса

820 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Фиш энд чипс в Гастробар Молодой Голландец по цене 620 ₽

Это блюдо представляет собой обжаренную во фритюре треску в хрустящей панировке, подаваемую вместе с картофелем фри. Оно имеет приятный вкус и ароматную корочку. Благодаря тщательной прожарке, рыба внутри панировки остаётся нежной и сочной

620 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Завтрак

Роттердам

Омлет из двух яиц, приготовленный на молоке, подаем с салатом из свежей рукколы и сочными томатами черри

630 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Большой Баварский завтрак

Яичница глазунья с баварскими колбасками, тостом из бриоши, тушеной капустой, картофелем фри, фирменным соусом и помидорами черри

850 ₽

350 г

на 16.01.2026 г.

Голландский завтрак с лососем

Яйцо пашот под голландским соусом подаем на подсушенной бриошь с томатами, листьями салата и лососем слабой соли

980 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Сырники из творога

Творожные сырники подаются со сметаной и вареньем или сгущенным молоком (3 шт.)

450 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Голландский завтрак с бужениной из цыпленка

Яйца пашот под голландским соусом подаем на подсушенной бриоши с томатами, листьями салата и бужениной из цыпленка

550 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Овсяная каша

Начните день с пользой! Попробуйте наш завтрак — овсяную кашу на коровьем и кокосовом молоке с кусочками банана, клубники и с голубикой. Фиалка придаст особую пикантность

390 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Рисовая каша с карамелизированной грушей

Рисовая каша с карамелизированной грушей — идеальный завтрак для тех, кто ценит вкус и пользу. Нежная текстура каши на основе риса и кокосового молока, дополненная карамелизированной грушей и хрустящими орехами кешью и миндалём, подарит вам заряд энергии и хорошее настроение на весь день

550 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Раусшмейсер с итальянским прошутто или лангустином

Раусшмейсер - это традиционный голландский сэндвич, сбалансированный завтрак, который подарит чувство сытости на долгое время. Воздушная бриошь, лёгкий салатный лист, нежный творожный сыр – в этом блюде всё находится в гармонии. Завершающий штрих – пикантный акцент в виде прошутто или лангустина

790 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салаты

Салат с вяленой свеклой

Ищете что-то лёгкое и вкусное к обеду или ужину? Предлагаем вам попробовать наш салат с вяленой свеклой из категории Салаты. В его состав входят: свекла, руккола, рикотта, кедровые орешки, а бальзамический и лимонный соусы добавляют салату изысканности

520 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Салат с баклажаном и креветками

Салат с хрустящими баклажанами, маринованными помидорами в лаймовой заправке, креветками и мини-шпинатом с соусом сладкий чили и сыром фета

770 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Макрель в шубе

Классика в голландской интерпретации. Нежная скумбрия домашнего посола украшает шубу из свеклы, картофеля, моркови с ялтинским луком и майонезом из свеклы, приготовленный шеф-поваром

690 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Салат Нидерланды

Ищете лёгкий и вкусный салат? Попробуйте наш Салат Нидерланды. Микс салата, итальянское прошутто и оливковое масло — идеальное сочетание для ценителей изысканных вкусов

820 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Греческий салат

Лёгкий и свежий, этот салат словно переносит вас на берега Средиземного моря. Хрустящие овощи, пикантный сыр и сочные оливки – каждый ингредиент играет свою роль в гармоничном вкусе блюда. Заправка из оливкового масла и специй добавляет аромата и приятной остроты

700 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Кальмар с томатной сальсой и малиновой заправкой

Лёгкий и освежающий салат с морепродуктами и пряными травами. Нежное мясо кальмара дополнено ярким вкусом томатной сальсы и сладкой малиновой заправки с яблочным уксусом. Пикантности блюду добавляют сочные ягоды винограда и пряный базилик

920 ₽

250 г

на 16.01.2026 г.

Закуски

Сельдь Матье в йогуртово-горчичном соусе

Сельдь, маринованная в свежем йогуртово-горчичном соусе по голландскому рецепту, подаем в русском стиле с бородинским хлебом и зеленым лучком

590 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Голландский картофель

Со сладким бататом под сырным соусом и пармезаном — попробуйте нашу новинку в разделе закусок

590 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Хрустящие баклажаны в панировке

Это блюдо порадует вас своей хрустящей текстурой и ярким вкусом. Нежные баклажаны, обжаренные до золотистой корочки, пикантный сладкий чили и ароматный соус из печёной паприки — попробуйте наше оригинальное сочетание

520 ₽

280 г

на 16.01.2026 г.

Камамбер фри

Нежный сыр в хрустящей корочке, которую хочется рассматривать, перед тем как от неё избавиться. Она появилась благодаря кляру, что дарит сыру золотистую оболочку. А под ней — тягучий и сливочный камамбер, который идеально сочетается с ягодным вареньем

720 ₽

150 г

на 16.01.2026 г.

Паштет из куриной печени в клюквенной глазури

Ищете изысканную закуску? Нежный паштет из куриной печени, дополненный специями и покрытый клюквенной глазурью, подаётся с хрустящим багетом. Это блюдо порадует даже самых изысканных гурманов

750 ₽

200 г

на 16.01.2026 г.

Антипасти Vlees

Эта изысканная закуска представляет собой гармоничное сочетание разных видов сыра, мяса и орехов. Нежный сыр с пикантными оттенками, сладковатый мёд и терпкий грецкий орех создают неповторимую палитру вкусов. Подача закуски позволяет оценить богатство её ингредиентов

1210 ₽

190 г

на 16.01.2026 г.

Антипасти Kass

1640 ₽

210 г

на 16.01.2026 г.

Супы

Эртен-суп Гороховый суп

Сытный традиционный суп в Голландии на основе свиного бульона с добавлением овощей и гороха. Благодаря гороху суп получается питательным и сытным, а специи придают ему пряный вкус и аромат. Овощи добавляют лёгкости и свежести. Подаётся с темным хлебом и зеленым лучком

620 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Сельдереевый крем-суп

Крем-суп из сельдерея и лука-порея с сыром фета. Прекрасное сочетание ингредиентов заставит рукоплескать ваши вкусовые сосочки

590 ₽

310 г

на 16.01.2026 г.

Стритфуд

Бургер Ганибал

Булочка , сочная котлета из мраморной говядины Black Angus, ломтики помидора и солёного огурца, листья салата, моцарелла и густой соус — всё это складывается в гармоничный вкус, в котором пряные мясные ноты сочетаются с кисло-сладкими акцентами смородинового варенья

1390 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Бургер Амстердам

Сочный бургер с котлетой из мраморной говядины. Хрустящая булочка, котлета из рубленой мраморной говядины Black Angus, ароматный соус BBQ и свежий овощной салат — всё вместе создаёт гармоничный вкус, который запомнится надолго. На ваш выбор можно поменять котлету на рваную говядину или рваную свинину

750 ₽

300 г

на 16.01.2026 г.

Шаверма

Это сытное блюдо, которое отлично утоляет голод. Мясо приготовлено на гриле и имеет характерный аромат специй. Овощи добавляют блюду свежести и сочности, а греческий йогурт с чесноком создают нежный и в то же время пикантный соус. На ваш выбор мы приготовим ее из курицы, свинины или говядины

550 ₽

320 г

на 16.01.2026 г.

На тарелке и точка

На тарелке и точка — это сытный и вкусный стритфуд. Нежное куриное бедро приготовленное на гриле, томаты, огурцы, картофель по-деревенски, пикантное кимчи и морковь по-корейски с нежным йогуртовым соусом и свежей зеленью, всё это аккуратно выложено на тарелке. Обязательно попробуйте!

690 ₽

400 г

на 16.01.2026 г.

Десерты

Чизкейк Нью-Йорк

Нежный десерт с гладкой текстурой и сливочным вкусом. Основа из песочного теста придаёт приятную хрусткость, а творожный сыр делает его насыщенным и воздушным. Чизкейк Нью-Йорк оставляет лёгкое ванильное послевкусие

450 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Бельгийский яблочный пирог

Погрузитесь в атмосферу уюта с бельгийским яблочным пирогом — изысканным десертом, в котором нежное песочное тесто гармонично сочетается с сочными яблоками, корицей и сахаром

450 ₽

117 г

на 16.01.2026 г.

Голландская Вафля

Погрузитесь в мир сладкого удовольствия Амстердамас нашим десертом — нежные Голландские вафли, в которых каждый кусочек пропитан ароматами апельсиновой карамели

270 ₽

100 г

на 16.01.2026 г.

Большая Голландская Вафля

470 ₽

170 г

на 16.01.2026 г.

Напитки

Шорли

Этот напиток пришел к нам из Франции. 67% яблочного сока, 4-8% сока другого вкуса и остальное вода, абсолютно без сахара. Нам напоминает это комбучу. Вкусы на выбор. Пробуй и формируй свое мнение

390 ₽

450 мл

на 16.01.2026 г.

Еще похожие кафе в Санкт-Петербурге

Еще кафе в Санкт-Петербурге