Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Italy
Телячьи щёки, лук, морковь, сельдерей, картофель, молоко, сливки, вино красное, соус демиглас, мёд, паста с шампиньонами и трюфелем, чеснок, тимьян, розмарин, масло сливочное, масло растительное, специи. Нежные телячьи щечки в ярком соусе на основе демигласа, мёда и красного вина запекаются с луком, морковью и сельдереем. Подаются с картофельным пюре, в которое добавляется трюфельная паста. Приятное послевкусие оставляют тимьян, розмарин и специи
Куриная грудка, сливки, грибы белые, соус демиглас, крем с шампиньонами и трюфелем, масло сливочное, масло оливковое, чеснок, тимьян, специи. Нежность куриного филе раскрывается в сочетании с ароматным соусом из белых грибов, созданным на основе демигласа и сливок. Трюфель придаёт блюду уникальный вкус, который гармонично переплетается с нотками чеснока и тимьяна
Кальмар, креветка, бульон куриный, чиабатта, белое вино, сливки, томаты черри, масло сливочное, чили, чеснок, уксус, петрушка, специи. Горячее ассорти из морепродуктов, поданное с классическим французским соусом берблан - сливочным, бархатистым и с лёгкой кислинкой от белого вина и уксуса. Этот соус подчёркивает свежесть и изящество рыбы и морепродуктов, создавая изысканный и мягкий вкус
В заведении «Italy» представлена позиция меню «Телячьи щечки с картофельным пюре, вес 280 г» по цене 1870 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, Россия, Санкт-Петербург, Большая Морская улица, 14, а также через службы доставки на дом или в офис.