Данная позиция, возможно, уже неактуальна. Была актуальна 16 января 2026 г. Выберите похожую позицию ниже или посмотрите все меню Прошуттерия
Твердый сыр из коровьего молока, выдержка от 18 месяцев позволяет образовываться кристалликам кальция, который и хрустит на зубах, как песок, что является показателем хорошего пармезана. Делается в регионе Парма
Полутвердый коровий сыр. Обладает кремовой текстурой, сливочным вкусом с ореховыми нотками и приятным ароматом трюфеля. В сыр добавляется масло белого трюфеля и кусочки черного трюфеля. Выдерживается 12 месяцев
Страчателла состоит из мелких лоскутков, от итальянского Straccia (тряпка или лоскуток), что означает маленький лоскуток. При смешивании с густыми сливками, страчателла также используется для приготовления сыра буррата
Российская Федерация, Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 54
Завтрак, Салаты, Закуски, Горячие закуски
Пицца с тунцом и красным луком - 850 ₽
В заведении «Прошуттерия» представлена позиция меню «Пармезан 24 месяца, вес 100 г» по цене 1560 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, Озерной переулок, 7, а также через службы доставки на дом или в офис.