Litera G

Закуски

Салаты

Супы

Хачапури

Горячие блюда

Печь

Гарниры

Десерты

Напитки

Закуски

Вяленые томаты

Вяленые томаты, оливковое масло, специи

290 ₽

50 г

на 28.11.2024 г.

Свекла отварная, кинза, орех грецкий, яблоки, перец острый, гранатовый соус, аджика, специи. Тыква запеченная, лук репчатый, морковь, кинза, орех грецкий, растительное масло, перец острый, аджика, специи. Шпинат свежий, лук репчатый жареный, орех грецкий, кинза, масло растительное, аджика, специи. Кинза свежая, зерна граната

590 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Рулетики из баклажанов

Баклажаны жареные, паста из грецкого ореха (чеснок, перец острый, кинза, зелень, морковь, специи), зерна граната

560 ₽

190 г

на 28.11.2024 г.

Гебжалия

Творог, сметана, кинза свежая, мята свежая, сыр сулугуни, соус мацони, базилик свежий, оливковое масло с мятой и базиликом

580 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Цыпленок в соусе баже

Куриное филе жареное, соус баже (орех грецкий, аджика, чеснок, специи), масло растительное с копченой паприкой

520 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Артишоки на гриле

Артишоки консервированные

540 ₽

100 г

на 28.11.2024 г.

Паштет из куриной печени с тостами

Куриная печень, сливки, лук, сливочное масло. Подаётся с сезонным вареньем и тостами

320 ₽

150 г

на 28.11.2024 г.

Хумус

Нут, чесночная паста, кунжутная паста, соль, специи, соус шрирача, семена подсолнечника

380 ₽

280 г

на 28.11.2024 г.

Хтипити

Печеный болгарский перец, печеный острый перец, сыр фета, оливковое масло, специи

360 ₽

260 г

на 28.11.2024 г.

Салаты

Грузинский салат S

Томаты, огурцы, петрушка, базилик, орех грецкий, кахетинское масло, уксус винный, специи

360 ₽

210 г

на 28.11.2024 г.

Грузинский салат

Томаты, огурцы, петрушка, базилик, орех грецкий, кахетинское масло, уксус винный, специи

580 ₽

380 г

на 28.11.2024 г.

Салат Верико

Томаты, сыр страчателла, базилик, петрушка, соус песто, масло оливковое

590 ₽

360 г

на 28.11.2024 г.

Салат с креветками и авокадо

Креветки, обжаренные на гриле, томаты, авокадо, фенхель. Заправляется оливковым маслом с соком лайма

790 ₽

305 г

на 28.11.2024 г.

Салат с курицей и ягодным соусом

Куриное филе, обжаренное на мангале, рукола, ромейн. Заправляется соусом (вишня, брусника, малина, винoградный сок, оливковое масло)

620 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Супы

Чихиртма

Куриный бульон, куриное филе, лук репчатый, яйцо куриное, кинза, чеснок, хлеб тостовый с соусом киндзмараули (кинза, перец острый, чеснок, орех грецкий)

420 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Харчо

Говядина, рис, лук репчатый, томаты, томатная паста, чеснок, сельдерей, специи, хлеб тестовый

420 ₽

420 г

на 28.11.2024 г.

Тыквенный суп

Тыква, белое сухое вино, семечки тыквенные, масло тыквенное, пармезан

420 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Омега-3

Рыбный бульон, томаты в собственном соку, лосось филе, креветки, масло с паприкой, хлеб тестовый с соусом песто

680 ₽

400 г

на 28.11.2024 г.

Хачапури

Имеретинский хачапури

Мука пшеничная, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло растительное, дрожжи

450 ₽

410 г

на 28.11.2024 г.

Хачапури по-мегрельски

Мука пшеничная, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное, масло растительное, дрожжи

650 ₽

620 г

на 28.11.2024 г.

Пеновани

Слоеное тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни, лук-порей

590 ₽

410 г

на 28.11.2024 г.

Шоти

Мука высшего сорта, масло растительное, дрожжи, соль

90 ₽

120 г

на 28.11.2024 г.

Лахмаджун с телятиной

Лепешка из пшеничной муки, греческий йогурт, телятина (фарш из телятины, масло оливковое, вино красное, томаты, сельдерей, специи, соль) (28 см)

790 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Горячие блюда

Лобио

Фасоль, лук репчатый, чеснок, кинза, петрушка, сельдерей, перец острый, базилик, паста томатная, специи, масло оливковое, капуста по-грузински, кинза

390 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Квари с сыром

Мука пшеничная, сыр сулугуни, сыр имеретинский, соль, соус мацони

390 ₽

230 г

на 28.11.2024 г.

Шкмерули с цыпленком

Куриное бедро, куриное филе, сливки, чеснок, кинза, специи

790 ₽

430 г

на 28.11.2024 г.

Чахохбили из курицы с тыквой

Куриное бедро, тыква, перец болгарский, томаты, томаты в собственном соку, чеснок, лук репчатый, шпинат, аджика, мед, масло растительное, специи

760 ₽

300 г

на 28.11.2024 г.

Хрустящая долма

Винoградный лист, говядина, свинина, лук репчатый, лук красный, кинза, специи, чеснок, перец острый, соус острый, соус мацони

760 ₽

200 г

на 28.11.2024 г.

Котлеты по-сухумски с пюре

Индейка (грудка, бедро), репчатый лук, сливки, специи, картофельное пюре с молоком, шпинат, масло растительное

640 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Макароны, как у моей бабушки

Макароны казаречче, фарш из телятины с куриным бедром, лук, специи, сыр пармезан

760 ₽

320 г

на 28.11.2024 г.

Аджапсандали

Паприка, лук репчатый, томаты, баклажаны, цукини, лук красный, кинза, базилик, чеснок, копченый сулугуни

490 ₽

250 г

на 28.11.2024 г.

Чашушули от шефа

Телятина, лук репчатый, паприка, томаты, петрушка, кинза, чеснок, аджика, специи

890 ₽

270 г

на 28.11.2024 г.

Печь

Шашлык из свинины

Свинина, лук красный маринованный, петрушка, соус сацебели, специи

790 ₽

270 г

на 28.11.2024 г.

Шашлык из куриного бедра

Куриное бедро, лук красный маринованный, петрушка, соус сацебели, специи

740 ₽

430 г

на 28.11.2024 г.

Бифштекс с сулугуни

Говядина чак ролл, сыр сулугуни, сыр имеретинский, масло сливочное, яйцо куриное, аджика, соус перечный, лук красный, специи

890 ₽

290 г

на 28.11.2024 г.

Кабаби из баранины с печёными овощами

Мякоть баранья, бараний жир, кинза, перец чёрный, перец острый, соль, луковый мусс, маринованный красный лук, соус сацебели, томат, паприка, кинза свежая

940 ₽

350 г

на 28.11.2024 г.

Кабаби с эларджи по-свански

Фарш из cвинoй шеи и говядины, соль, перец, луковый мусс, соус шрирача, сладкий чили, кинза, острый перец, картофельное пюре, сыр сулугуни, маринованный красный лук, соус сацебели

840 ₽

390 г

на 28.11.2024 г.