Теплый салат с лососем, 220 г — заказать с доставкой в Мамалыга, Российская Федерация, Санкт-Петербург, Казанская улица, 2

Салаты в Мамалыга

Буррата с томатами

Сыр буррата с салатом из запеченной паприки и свежих розовых томатов, заправляется соусом песто, в составе которого: оливковое масло, зеленый базилик, кедровый орех и фреш из лайма

1390 ₽

280 г

на 13.02.2025 г.

Салат со страчателлой, рукколой и томатами

Салат из рукколы, розовых томатов, оливкового масла, соли и перца, а сверху выкладывается страчателла

850 ₽

200 г

на 13.02.2025 г.

Из тонко нарезанного разварного говяжьего языка, рубленых маринованных огурчиков и лука фри. Заправляется особым соусом на основе домашнего майонеза и свежего хрена. Классика узбекской кухни - сытный и вкусный салат

750 ₽

190 г

на 13.02.2025 г.

Тёплый салат с куриной печенью

Куриная печень обжаривается с бэби-картофелем в соусе (майонез, соевый соус, масло кунжутное, имбирь, сахар), микс-салат (рукола, лолло-росса, айсберг), розовые томаты. Подаётся с перепелиными яйцами с жидким желтком

690 ₽

250 г

на 13.02.2025 г.

Салат с киноа и яйцом пашот

Огурцы, помидоры, отварное киноа, авокадо, рукола, заправляются оливковым маслом и солью, сверху выкладывается яйцо пашот, украшаются долькой лайма

650 ₽

250 г

на 13.02.2025 г.

Салат с хрустящими баклажанами, страчателлой и креветками

Жареные баклажаны панируются в кукурузном крахмале. Креветки, свежие томаты с добавлением соуса сладкий чили, все перемешивается и украшается кусочками манго и сыром страчателла

990 ₽

210 г

на 13.02.2025 г.

Овощной салат со специями по-грузински

Салат из крупно нарезанных томатов и огурцов, с добавлением мелко рубленной зелени (кинза, петрушка, базилик), красного лука и остр. стручкового перца. Салат заправляется только солью

590 ₽

240 г

на 13.02.2025 г.

Овощной салат по-грузински с грецкими орехами

Салат из крупно нарезанных томатов и огурцов, с добавлением мелко рубленной зелени (кинза, петрушка, базилик), красного лука и острого стручкового перца. Салат заправляется только солью. Добавляются измельченный грецкий орех и винный белый уксус

650 ₽

270 г

на 13.02.2025 г.

Теплый салат с цыпленком и копченым сыром

Листья айсберга в сочетании с обжаренным филе из куриного бедра, розовыми томатами и копченым сыром сулугуни, гренки из тостового хлеба. Заправляется соусом на основе оливкового масла

790 ₽

240 г

на 13.02.2025 г.

Янгилик

Легкий салат с отварной говядиной, свежими овощами (паприка, томат, огурцы, стручковый перец), нарезанными тонкой соломкой с душистой зеленью. Заправляется соевым соусом

690 ₽

180 г

на 13.02.2025 г.

Сельдь под шубой

Салат из свеклы, картофеля, моркови, майонеза, сельди слабосоленой и зеленого лука. Украшается тёртым куриным яйцом и кресс-салатом

550 ₽

280 г

на 13.02.2025 г.

Салат с хрустящими баклажанами

Свежие помидоры, кинза, базилик, мята, лук зеленый, кунжут черный и белый заправляются сладким соусом чили и смешиваются с баклажанами, обжаренными в панировке из кукурузного крахмала. Подаются со сливочным сыром, украшаются семенами подсолнуха

790 ₽

280 г

на 13.02.2025 г.

Салат Имеретинский

Салат с имеретинским сыром, двумя видами томатов, кинзой, базиликом, заправляется оливковым маслом

750 ₽

310 г

на 13.02.2025 г.

Салат со свёклой и говядиной

Запечённая свёкла, перетёртая с добавлением отварной говядины, майонеза, сванской соли и овечьего сыра гуда

550 ₽

170 г

на 13.02.2025 г.

Салат Бахор

Отварная куриная грудка, свежие огурцы, помидоры, куриное яйцо, с добавлением чеснока, укропа и петрушки, заправляется майонезом, бальзамическим уксусом и солью

590 ₽

170 г

на 13.02.2025 г.

Салат с ростбифом

Руккола, айсберг с добавлением свежей редиски, красного лука, томатов черри, оливок каламата, каперсов, ростбиф. Всё заправляется соусом цезарь, украшается тёртым пармезаном и гренками из французского багета

990 ₽

170 г

на 13.02.2025 г.

Гриль-салат с индейкой

Овощи, обжаренные на гриле: кабачок, баклажан, болгарский перец. Бедро индейки запекается, всё нарезается соломкой, добавляем копченый чечил, заправляется оливковым маслом и кинзой

750 ₽

180 г

на 13.02.2025 г.

Зеленый салат с брынзой

Микс из салатов (ромейн, айсберг и руккола), сырые кабачки, припущенные брокколи, зеленый горошек. Заправляется оливковым маслом, посыпается брынзой и кресс-салатом

650 ₽

200 г

на 13.02.2025 г.

Салат с томатами, мацони и зеленой аджикой

Томат, лук красный, зелёная и мятная аджика, оливковое масло, кинза, сулугуни

590 ₽

290 г

на 13.02.2025 г.

Винегрет с балтийской килькой

Салат из картофеля, моркови, свеклы, огурцов маринованных, квашеной капусты, лука зеленого, каперсов, гороха, майонеза, яйца перепелиного, кильки. Украшается красной икрой и укропом

590 ₽

250 г

на 13.02.2025 г.

Салат Тбилиси с говядиной

Салат из отварной говядины, паприки красной, красной консервированной фасоли, лука красного, чеснока, кинзы, уксуса винного, масла душистого, специй абхазских

850 ₽

240 г

на 13.02.2025 г.