Бутерброд с лососем

Наша дань любимому шведскому блюду из Ikea, только без сухой картошки фри, а с мягким пюре, а вместо горошка - микрозелень. Ну и, конечно, яркий акцентный брусничный соус

По запросам всех желающих и скучающих - возвращение нашей легендарной, супер-сырной и супер-ароматной, пиццы Маргаретти - в ней грибы в 2х текстурах, соус бешамель, моцарелла, пармезан, трюфельное масло, базилик. Наш хит, который вернулся до конца зимы, чтобы сделать праздники еще вкуснее

Здесь нежный соус из сливок, чеснока и масла, припущенный ромейн (еще немного хрустящий, но уже не твердый), спинка трески су-вид и икра нерки. Блюдо получилось мягким, элегантным и легким - для тех, кто следит за фигурой перед новогодним застольем