Готовится на основе домашней чиабатты, которая выпекается из микса пшеничной муки высшего сорта и цельнозерновой муки на ржаной закваске (вода и ржаная мука). Одна половинка чиабатты смазывается соусом барбекю, затем кладутся свежие листики шпината, слайсы свежего огурца, рисовая бумага, которая запекается в соусе барбекю и жидком дыме, нутовый омлет, на него два слайса свежего томата, слайсы соленого огурца и красный маринованный лук. Данное блюдо содержит чеснок, лук, сахар
В заведении «Огурцы» представлена позиция меню «Сэндвич с чикуном, карамелизованным луком и халапеньо, вес 355 г» по цене 390 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Санкт-Петербург, набережная реки Фонтанки, 96, а также через службы доставки на дом или в офис.
