Говяжью вырезку нарезаем мелким кубиком, смешиваем ее с красной аджикой, каперсами, кинзой, соевым соусом, оливковым маслом и кремом из желтка. Тартар выкладываем на сливочный крем, сервируем маринованным огурцом и чипсами из лаваша
Говядину в двух видах горчицы: дижонской и зернистой, соевом соусе, ворчестере, оливковом масле, соли, перце отправляем в су-вид на 4 часа, после обжариваем на гриле
Запекаем свеклу, нарезаем слайсами и подаем с имеретинским сыром, сервируем рукколой и грецким орехом, заправляем соусом из граната, оливковым маслом, сухой аджикой, солью и перцем
Российская Федерация, Санкт-Петербург, пр-кт Энгельса, 124к1А
Ребра и крылья, Зимнее меню, Сеты, Завтрак
В заведении «Padre Khinkali» представлена позиция меню «Цезарь с печеными перцами, с соусом дорблю и чипсами из лаваша, вес 155 г» по цене 918 ₽ с подробной информацией, заказать которую можно по адресу Российская Федерация, Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 32к2Ж, а также через службы доставки на дом или в офис.