Бобы эдамаме

Ищете лёгкий и вкусный вариант для перекуса? Предлагаем вам попробовать уникальную закуску из нашей коллекции: нежная форель холодного копчения по рецепту от нашего шеф-повара, дополненная ярким акцентом в виде лайма и поданная с ароматным ремесленным хлебом

Изысканная закуска, которая поразит вас своим насыщенным вкусом — нежная свинина в сочетании с пикантной дижонской горчицей и сладко-острым красным луком на хрустящей подушке из бородинского хлеба. Каждый укус раскроет гармонию текстур и вкусов, оставляя приятное послевкусие. Попробуйте и оцените неповторимое сочетание ингредиентов!

Филе балтийской кильки, тосты из ржаной чиабатты, огурцы кимчи, красный лук. Сытная понятная закуска. Пикантные кусочки кильки пряного посола выкладывают на одеяло из маринованных огурцов кимчи в основе, которых обжаренная на углях хрустящая чиабатта. А красный ялтинский лук добавляет особую пикантность

Нежный паштет с лёгкой сладостью и хрустящими нотками. Идеально подходит для завтрака или перекуса. Подается со сливочной бриошью

Бомбический вкус умами

Эта закуска представляет собой обжаренные во фритюре свиные ушки, которые идеально сочетаются с соусом сладкий Чили. Зёрна кунжута и микрозелень придают блюду особую пикантность. Крахмал также влияет на вкус закуски, делая его более насыщенным

Закуска из сочной мраморной говядины, приготовленной в угольной печи. Мясо обладает насыщенным вкусом с лёгкой пикантностью благодаря аджике и розмарину. Томаты черри кимчи добавляют блюду яркости